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La restauration - Page 300

Starbucks et SSP ouvrent un salon de café à Roissy

Starbucks et SSP ouvrent un salon de café à Roissy

Starbucks Coffee a ouvert un salon de café à l’aéroport de Roissy Charles de Gaulle 2, hall D, dans le cadre de son accord de licence avec SSP, leader en Europe et en Asie de la restauration en concession dans les aéroports et les gares. Le[…]

16/02/2011 | StarbucksSSP
 Une campagne dans les resto U pour inciter à consommer des fruits et des légumes

Une campagne dans les resto U pour inciter à consommer des fruits et des légumes

De mars à avril 2011, en partenariat avec le CNOUS, Interfel lance pour la 1ère fois une campagne à destination des étudiants. Plus de 300 restaurants universitaires participeront à cette opération qui met en avant les fruits et légumes de[…]

Cook & Go s’ouvre à la franchise

Cook & Go, concept d'ateliers de cuisine à emporter, intensifie sa stratégie commerciale en annonçant le lancement de son programme de franchise. L’enseigne souhaite ainsi accroître son rayonnement en région et permettre à ses franchisés de[…]

Le groupe Les Frères Blanc ouvre le Grand B

Le groupe Les Frères Blanc ouvre le Grand B

Le groupe Les Frères Blanc a ouvert, boulevard des Italiens, le Grand B, un nouvel établissement basé sur les fondamentaux de la brasserie traditionnelle, mais modernisé. Auparavant, cet emplacement abritait La Taverne Kronenbourg, un autre[…]

McDonald’s teste avec succès le service à table

Depuis 2009, McDonald’s teste dans certains établissements le service à table, pour limiter les files d’attente aux comptoirs. Le client commande et paie sur une borne électronique en indiquant la table où il veut être servi. L’enjeu est de[…]

09/02/2011 |

Chiffre d’affaires en hausse de 8% pour McDonald's France en 2010

La filiale française de McDonald’s a augmenté son chiffre d’affaires de 8% pour atteindre 3,9 milliards d’euros en 2010. Ce qui s’explique par l’ouverture de 37 nouveaux établissements (dont 80% en franchise) et l'accueil de 30 millions de[…]

09/02/2011 |

Le jambon-beurre perd 5 centimes en 2010

Depuis 2008, Gira Conseil suit le prix du célèbre sandwich Jambon-Beurre pour le salon Sandwich & Snack show (2 et 3 mars prochain à Paris). Résultat en 2010, le prix moyen était de 2,52 euros, contre 2,57 euros un an plus tôt, soit une baisse[…]

09/02/2011 |
Deuxième édition de « Tous au restaurant » du 19 au 25 septembre

Deuxième édition de « Tous au restaurant » du 19 au 25 septembre

Pour la deuxième année, l'opération Tous au restaurant va permettre de promouvoir la cuisine française. Elle se déroulera du 19 au 25 septembre. Devant le succès de l’opération « Tous au restaurant » lancée en 2010, une nouvelle édition verra le[…]

Bistro Romain va disparaître

"D'ici fin 2012, Bistro Romain n'existera plus", assure Dominique Giraudier, directeur général du groupe Flo. Stratégiquement, le groupe Flo a décidé de concentrer tous ses efforts sur la marque Hippopotamus. Parallèlement, groupe Flo teste le[…]

La société canadienne Tim Hortons veut ouvrir 120 restaurants dans le Golfe

Tim Hortons, la chaîne canadienne de restauration rapide spécialisée dans le café et les produits de boulangerie, a annoncé samedi qu'elle prévoit d'ouvrir 120 restaurants dans la région du Golfe. Tim Hortons est parvenu à un accord avec le[…]