La restauration - Page 290

BURGER KING inaugure son plus grand restaurant à Paris

Après la gare Saint-Lazare et la Cité des Sciences, BURGER KING a choisi le quartier d’Alésia pour installer son nouveau restaurant. Situé au 78/80 avenue du Général Leclerc, l’établissement a ouvert ses portes samedi 18 octobre au matin. Le[…]

22/10/2014 | Snacking

Servair inaugure le nouvel espace de détente et de restauration de l’aéroport de Fort de France

Servair, acteur mondial de la restauration aérienne et des métiers aéroportuaires, a inauguré le nouvel espace de détente et de restauration, situé au coeur de l’Aéroport International Martinique Aimé Césaire de Fort-de-France, en présence de[…]

22/10/2014 | Restauration collective,  Servair

Alain Passard et ses disciples font sonner l'Arpège

Après Les Ebullitions perpétuelles (2010), la Cambuse effervescente (2011), Les Délicatrucks (2012), et Le Clan des Madones (2013), Le Fooding et S. Pellegrino créent une fois de plus l’événement avec « Passard et les Arpégiens ». Chef orchestre[…]

17/10/2014 | Restauration commerciale

Fréquentation touristique : un mois de septembre satisfaisant

Après un mois de septembre satisfaisant, ayant contribué au redressement de la perception de la fréquentation de la saison, les professionnels du tourisme s’attendent à une fréquentation touristique stable pour les vacances de la Toussaint. Ce[…]

17/10/2014 | Restauration commerciale,  La profession

Le Buddha-Bar récompensé

Après avoir été récompensé au Prix Trofémina 2014 dans la catégorie Restauration le 16 juin dernier, le Buddha-Bar Hotel Paris est à nouveau mis à l’honneur. Le Qu4tre, le bar du Buddha-Bar Hotel Paris animé par le Chef Barman Rémy Rodriguez, a[…]

16/10/2014 | Restauration commerciale

Eurest s’engage contre le gaspillage alimentaire

Le jeudi 16 octobre 2014 se déroule la journée nationale de lutte contre le gaspillage alimentaire. A cette occasion, Eurest, spécialiste de la restauration des entreprises et des administrations, passe une nouvelle fois à l’action avec une[…]

15/10/2014 | Restauration collective,  Développement durable,  Compass Group France

Sodexo, n°1 au palmarès des sociétés françaises pour la féminisation des instances dirigeantes

Sodexo arrive en tête du palmarès des sociétés cotées en Bourse pour la mixité hommes-femmes au sein de son équipe dirigeante publié par le Secrétariat d’Etat chargé des droits des femmes. Avec 43% de femmes au sein de son Comité exécutif et 38%[…]

15/10/2014 | Restauration collective,  Sodexo

eat Sushi mise sur l’innovation

Une carte repensée, des menus pour tous, une nouvelle appli et toujours plus de services,eat SUSHI fait le plein de nouveautés. eat SUSHI, 3e enseigne de restauration rapide japonaise, se réinvente en cette rentrée avec une carte renouvelée, qui[…]

15/10/2014 | Snacking

Memphis Coffee fête Halloween

Memphis Coffee lance le "Haunted Menu" pour célébrer Halloween. Le "Bloodsucker Burger" et la "Fried Ice Cream" sont à l'affiche du 17 octobre au 2 novembre lors de l'opération "Happy Halloween". Avec son concept venu tout droit des Etats-Unis,[…]

14/10/2014 | Restauration commerciale,  Franchise

Elior Restauration Enseignement éveille les sens de ses convives

Du 13 au 17 octobre, Elior Restauration Enseignement met en place l’ animation « Tous Fous du goût ». L’occasion de faire découvrir aux convives des goûts et des parfums différents, dans les restaurants scolaires. Les équipes d’Elior feront[…]

14/10/2014 | Restauration collective,  Elior