Nous suivre Actualités de la restauration traditionnelle, rapide, collective, commerciale - Néorestauration

La restauration - Page 28

 Le canadien Copper Branch ouvre son 1er restaurant à Brest

Le canadien Copper Branch ouvre son 1er restaurant à Brest

Depuis une semaine maintenant, les Brestois découvrent la puissance du végétal grâce à Copper Branch. Un nouveau concept de restauration rapide, ouvert au cœur de la ville, qui propose une alimentation healthy composée uniquement de produits à[…]

14/02/2019 | Santé Restauration rapide
BAÏLA PIZZA FRANCE affiche un CA en hausse de 7,8% en 2018

BAÏLA PIZZA FRANCE affiche un CA en hausse de 7,8% en 2018

Reprise en avril par un nouveau président rompu au secteur de la franchise et portée par de nouvelles orientations stratégiques, l’enseigne BAÏLA PIZZA enregistre un chiffre d’affaires en France de 14 millions d’euros HT en 2018 soit une[…]

Casino a signé un accord avec Compass Group pour la cession de R2C sa filiale restauration

Casino a signé un accord avec Compass Group pour la cession de R2C sa filiale restauration

Le groupe Casino annonce ce jour la signature avec Compass Group d’un accord en vue de la cession de la société R2C, filiale de Casino spécialisée en restauration collective. La réalisation de cette cession interviendra d’ici la fin du 1er[…]

Newrest Restauration acquiert Isidore Restauration

Newrest Restauration acquiert Isidore Restauration

Newrest Restauration, la filiale de Restauration Collective de Newrest en France, annonce l’acquisition de Isidore Restauration, entreprise de restauration collective très implantée dans le Nord-Ouest de la France avec un chiffre d’affaires de[…]

Paris retrouve son second Bouillon Chartier

Paris retrouve son second Bouillon Chartier

Propriété de la famille Joulie depuis 2003, le Bouillon Chartier Montparnasse réouvre, retrouvant son nom et sa vocation d’origine. Ouvert il y a 115 ans par les frères Camille et Frédéric Chartier, qui souhaitaient proposer dans un cadre soigné[…]

Assiettes et salle en fête Chez Ly, pour le Nouvel An Chinois

Assiettes et salle en fête Chez Ly, pour le Nouvel An Chinois

A l’occasion du Nouvel An Chinois, et du 5 au 10 février, les restaurants Chez Ly sortent le grand jeu (Rue Lord Byron 75008 et Avenue Niel 75017). Dragons multicolores, acrobates, musique et chants, se succèderont à tous les repas pour fêter le[…]

Compass Group France lance la reconnaissance visuelle en caisse

Compass Group France lance la reconnaissance visuelle en caisse

Compass Group France annonce le lancement de sa Borne Express, une borne d’encaissement « intelligent » à base de reconnaissance visuelle. Au coeur d’un projet global de transformation digitale, cette solution permet de réduire l’attente à[…]

Artisan de la Truffe revisite la tartiflette

Artisan de la Truffe revisite la tartiflette

Plat d’hiver et de montagne par excellence, la tartiflette s’invite dans les restaurants parisiens d’Artisan de la Truffe, revisitée par le chef Arnaud Vachet, et réhaussée de généreux copeaux de truffe. La Tartitruffe, avec ses pommes de terre[…]

Un bagel bleu et rose pour le Carnaval de Venise

Un bagel bleu et rose pour le Carnaval de Venise

L’histoire ne dit pas encore si le bleu, couleur non-alimentaire s’il en est, fera recette, mais Bagel Corner, 40 restaurants à date en France et en Belgique, lance un étonnant bagel à l’occasion du Carnaval de Venise. Le #Pink Bagel, qui[…]

07/02/2019 |
KFC annonce la suppression des pailles en plastique

KFC annonce la suppression des pailles en plastique

Chez KFC, les pailles en plastique seront désormais remplacées par des pailles en papier, et seront disponibles à la demande. La suppression des pailles en plastique s’inscrit dans une démarche plus globale qui vise à réduire l’empreinte[…]

06/02/2019 | KFCDéveloppement durable