Nous suivre Actualités de la restauration traditionnelle, rapide, collective, commerciale - Néorestauration

La restauration - Page 220

IceRoll donne un coup de boule aux traditionnelles crèmes glacées

IceRoll donne un coup de boule aux traditionnelles crèmes glacées

Un vent de fraîcheur souffle sur la rue de Turenne, avec l’ouverture de la première boutique iceRoll. La jeune marque, qui a déjà conquis les parisiens l’année passé lors d’évènements au Perchoir et au Nüba, s’offre cet été un premier point de[…]

24/05/2016 | Franchise
YASSÀ ouvre un nouveau restaurant à Toulouse

YASSÀ ouvre un nouveau restaurant à Toulouse

Yassà Fast-Food, chaine de restauration rapide africaine en France, poursuit son développement avec l’ouverture d’un nouveau restaurant-rapide au 10 avenue de fronton à Toulouse. Situé à barrière de Paris, ce nouvel établissement de Yassa fast[…]

24/05/2016 | Restauration rapide
La Boîte à Pizza récompensée par les consommateurs

Sondage

La Boîte à Pizza récompensée par les consommateurs

Quisontlesmeilleurs.com récompense chaque année de nombreuses enseignes qui s’engagent et donnent le maximum pour satisfaire les consommateurs. En 2016, Quisontlesmeilleurs.com a lancé un sondage auprès des consommateurs pour élire la Meilleure[…]

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Fidélité, ancrage territorial, expérience…quelles redéfinitions de l’écosystème de la RHD

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Planet Sushi lance le bon plan de la mi-temps

Planet Sushi lance le bon plan de la mi-temps

À l’occasion de la quinzième édition du championnat d’Europe de football – qui se tiendra du 10 juin au 10 juillet 2016 – Planet Sushi ne reste pas sur la touche et lance en édition limitée sa « Box de la mi-temps » L’enseigne entre dans la[…]

La nouvelle gourmandise du CHU de Nice pour lutter contre la dénutrition

La nouvelle gourmandise du CHU de Nice pour lutter contre la dénutrition

Le CHU de Nice lance une saveur cacao pour son complément nutritionnel sous forme de galettes pour aider les personnes âgées et malades à reprendre du poids. Après 70 ans, plus de 20 % des personnes âgées sont dénutries. Ce qui aggrave toutes[…]

Burger King au four et au Moulins

Burger King au four et au Moulins

Les afficionados du WHOPPER de l’Allier vont se réjouir, BURGER KING débarque. L’enseigne ouvre son premier restaurant du département dans la ZAC Les Portes de l’Allier à Avermes. Le nouvel établissement ouvrira officiellement ses portes aux[…]

Interviews : Philippe François, Corinne Menegaux et Serge Trigano

Interviews : Philippe François, Corinne Menegaux et Serge Trigano

« Le "shop-in-shop" est une solution au fort potentiel, notamment sur l'hôtellerie business, qui pourrait se combiner avec des concepts typés, comme Cojean ou Exki. » Philippe François, société de conseil FTC Corinne Menegaux, directrice du pôle[…]

Les lobbies, un levier d'amélioration

Les lobbies, un levier d'amélioration

Traditionnellement dévolus au passage et à l'accueil des clients, les lobbies traînent une réputation souvent froide, impersonnelle, là où 19 % des clients aimeraient y trouver une offre de restauration, selon un sondage Olakala (MKG Group de[…]

Un vrai service à table

Un vrai service à table

Des tables d'hôtes, on en trouve désormais chez Campanile. Forte d'espaces de restauration aux ambiances plus contemporaines, la chaîne, qui réalise 30 % de son activité dans ses restaurants, s'est aussi attelée à revoir son offre. Sans renoncer[…]

Devenir des lieux de vie

Devenir des lieux de vie

Des tentatives qui pourraient renouveler l'expérience hôtelière. Une priorité : « Beaucoup de consommateurs ont déjà testé Airbnb : les professionnels pointent du doigt la concurrence déloyale de ce site, mais en attendant, il a redéfini ce que[…]