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La restauration - Page 209

Du choix d’un restaurant au paiement de l’addition, plus de fluidité avec Fudo

Du choix d’un restaurant au paiement de l’addition, plus de fluidité avec Fudo

Toujours aussi dynamique, la foodtech compte désormais un nouvel acteur : Fudo, une application permettant de réserver une table instantanément et de régler l’addition sans même avoir à sortir son portefeuille. Le principe de ce service : une[…]

France Boissons revisite le Beaujolais Nouveau

France Boissons revisite le Beaujolais Nouveau

Seconde édition dans les CHR pour Terres de Beaujolais, initiée par France Boissons, avec 240 000 cols vendus en 2015. L’opération revisite la proposition autour du Beaujolais Nouveau, qui a tendance à s’essouffler : il y a quelques années[…]

Mythic Burger ouvre en store-in-store près du bassin d’Arcachon

Mythic Burger ouvre en store-in-store près du bassin d’Arcachon

19ème ouverture prévue le 14 septembre pour l’enseigne Mythic Burger à Biganos, sur la route du bassin d’Arcachon. L’unité en franchise a l’originalité d’ouvrir en store-in-store, aux côtés de La Boîte à Pizza, l’autre enseigne de restauration[…]

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05 dé - Paris
CONGRÈS RHD 2022

Fidélité, ancrage territorial, expérience…quelles redéfinitions de l’écosystème de la RHD

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Primer les acteurs qui participent a l’évolution de la RHD

WAFFLE FACTORY arrive au Moyen Orient

WAFFLE FACTORY arrive au Moyen Orient

Après les ouvertures de Montpellier, Arras et Marseille, le réseau Belge Waffle Factory clôture sa période estivale par l’ouverture du point de vente de Dubaï. D’ores et déjà annoncé l’an passé, le point de vente de Dubaï a, après plusieurs mois[…]

Vapiano transforme l'essai à Paris

Vapiano transforme l'essai à Paris

L’annonce de l’ouverture du très attendu Five Guys a fait un peu d’ombre à la nouvelle, mais Vapiano, 9 restaurants en France et 168 dans le monde, transforme l’essai à Paris avec un second restaurant, cette fois à Bercy Village. Après son unité[…]

Elior Group installe son siège mondial à La Défense

Elior Group installe son siège mondial à La Défense

Comme annoncé en septembre 2015 par Philippe Salle, président-directeur général d’Elior Group, dans le cadre de la stratégie 2016-2020, les différentes activités d’Elior Group, réparties jusqu’à présent sur plusieurs sites franciliens, se[…]

01/09/2016 | Elior
3ème boutique parisienne pour le Retour à la Terre

3ème boutique parisienne pour le Retour à la Terre

Le Retour à la Terre sur les Champs… évidemment ! Depuis cet été, l’enseigne du réseau Biocoop a ouvert une boutique parisienne rue de la Boétie, à deux pas des Champs-Elysées. L’unité sur 300m² comprend sur 300m² plus de 5 000 références de[…]

Big Fernand lance son Hubert, avec Uber

Big Fernand lance son Hubert, avec Uber

Big Fernand, 25 unités spécialistes du burger premium et 28 millions d’euros de CA, annonce aujourd’hui avoir signé un partenariat avec UberEATS pour proposer ses 11 restaurants parisiens et en région parisienne aux utilisateurs de[…]

Algorithmes, une nouvelle ère commence pour l'alimentaire

Analyse

Algorithmes, une nouvelle ère commence pour l'alimentaire

Les potentiels du Big Data concernent toute la filière alimentaire, de la food tech à la restauration collective. Et annoncent une révolution d'ampleur. Quels clients achètent quoi, quand, où ? Comment désirent-ils le consommer ? Des questions[…]

La nouvelle image d’Hippo

La nouvelle image d’Hippo

En 2016, Hippopotamus s’adapte aux nouvelles tendances sociétales et lance un concept dont Hippo Bastille est la première illustration. Manger sain et gourmand, à un prix raisonnable, à n’importe quelle heure de la journée dans un lieu où l’on[…]