La restauration - Néorestauration

Restauration haut de gamme pour Les Échos-Le Parisien

Arpège, la marque d’Elior Group dédiée à la restauration haut de gamme en entreprise, se voit confier la restauration du nouveau siège du groupe Les Échos-Le Parisien (groupe LVMH), situé au 10 boulevard de Grenelle. Pour répondre...

18/09/2017 | Restauration collective, Elior

Juicerie prend ses quartiers à la Grande Épicerie de Paris

Accoudé au bar central ou installé autour de la grande table, les clients de la Grande Épicerie de Paris peuvent désormais accéder à la cuisine fraîche et colorée de Juicerie. Aux côtés des jus pressés à froid quotidiennement à...

13/09/2017 | Healthy, Restauration commerciale

Quatre nouvelles recettes au fromage chez Speed Burger

Spécialiste de la livraison de burger à domicile, Speed Burger revisite l’un de ses best-sellers, le Buffalo, avec 4 nouvelles recettes au fromage : cheddar, raclette, chèvre ou roquefort. Ces burgers, proposés à 6,50 euros l'unité,...

13/09/2017 | Burger, Restauration rapide, Livraison

Domino’s Pizza rejoue la carte du ballon rond

Déjà licencié officiel de la Ligue 1 Conforama et sponsor titre de la Domino’s Ligue 2, le leader du marché français de la pizza livrée et emportée renouvelle son partenariat avec beIN Sports pour la saison 2017-2018 de la...

13/09/2017 | Domino's Pizza, Livraison, Restauration commerciale

Salon Restau’co : sous le signe du goût

LE GOÛT sera au cœur de la prochaine édition du Salon de la Restauration Collective en Gestion Directe organisé par le Réseau Restau’co qui se tiendra le mercredi 11 avril 2018 à Paris Expo Porte de Versailles (Hall 5.1). Le Salon...

07/09/2017 | Restauration collective, Santé , Scolaire

MATSURI : nouvelle carte Automne/Hiver par le Chef Guillaume Libert

Depuis 2016, Matsuri propose deux fois par an de nouvelles créations culinaires mises au point par le chef Guillaume Libert : une carte« printemps-été » en mars et « automne-hiver » en septembre.Afin d’être au plus près des...

06/09/2017 | Restauration commerciale, Restauration rapide, Les tendances

Five Guys poursuit son développement

Five Guys poursuit son développement et va ouvrir trois nouveaux restaurants. La marque a fêté sa 1ère bougie cet été. Elle va ouvrir 3 nouveaux établissements en région parisienne d'ici à la fin de l'année dans le centre...

06/09/2017 | Restauration rapide, Snacking, Burger

Compliantia : le logiciel Cloud pour automatiser la conformité des restaurants

Logiciel Cloud d’animation de réseau, Compliantia permet aux enseignes – en particulier dans la restauration - de mesurer dans tous les points de vente le suivi des normes opérationnelles, de merchandising, de service et de sécurité....

04/09/2017 | Innovations équipements, La profession, Restauration commerciale

Burger King débarque à Cherbourg

Burger King continue sa conquête de la Manche en s’installant à La Glacerie, près de Cherbourg. Le nouveau restaurant accueillera officiellement Glacériens et Cherbourgeois ce lundi 4 septembre à partir de 11h.Pour sa 165ème...

04/09/2017 | Restauration rapide, Snacking, Burger King

Une journée sur l’éducation alimentaire et le goût

En partenariat avec AGORES, le CNFPT invite à une journée sur l'éducation alimentaire et l'éducation au goût à Pantin le 22 septembre prochain."Le pôle « action éducative », domaine « restauration collective » de l’INSET...

04/09/2017 | Restauration collective, La profession, Conferences

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