Nous suivre Actualités de la restauration traditionnelle, rapide, collective, commerciale - Néorestauration

La restauration - Page 20

Elior accélère sa transformation

Elior accélère sa transformation

Elior démontre son agilité et accélère sa transformation pour pleinement bénéficier de la sortie de crise. Selon Philippe Guillemot, directeur général d’Elior Group : « L’année 2019-2020, avec cette crise globale sans précédent, aura été[…]

Dejbox livre maintenant à domicile pour les salariés en télétravail

Dejbox livre maintenant à domicile pour les salariés en télétravail

En plein second confinement, où le télétravail reste la règle jusqu'à 2021, la restauration d'entreprise continue de s'adapter pour accompagner les salariés en télétravail. Après Lille, Dejbox livre gratuitement à domicile des plats variés,[…]

Eatfirst a trouvé un partenaire pour poursuivre l’activité de Monbanquet

Eatfirst a trouvé un partenaire pour poursuivre l’activité de Monbanquet

Eatfirst, nouveau nom de B2B Food Group, a fait l'acquisition de Monbanquet en janvier 2020 officialisant ainsi sa volonté de se développer en France. Cette opération avait pour but d'élargir le spectre d'activités du groupe ainsi que de[…]

Quadrature Restauration se déploie sur Too Good To Go

Quadrature Restauration se déploie sur Too Good To Go

Déjà bien présent en restauration commerciale, Too Good To Go amorce son déploiement en restauration collective. Et Quadrature Restauration est parmi les premières à s’associer à la solution anti-gaspillage, qui a permis de sauver plus de 19[…]

Metro invite les Français à commander leur repas de Noël dans leur restaurant préféré

Metro invite les Français à commander leur repas de Noël dans leur restaurant préféré

Toujours animé par le désir de soutenir la restauration indépendante, METRO France met en ligne une vidéo à la fois drôle et émouvante pour inciter les français à changer les traditions en commandant leur repas de Noël dans leur restaurant[…]

« Novembre, le mois des produits tripiers »

« Novembre, le mois des produits tripiers »

En dépit du confinement, artisans-tripiers, artisans-bouchers, Chefs et restaurateurs ont décidé de rester plus que jamais soudés et solidaires ! La 20ème édition de « Novembre, le mois des Produits Tripiers » a bien lieu tout le mois de[…]

Agores: le point sur l’Assemblée générale ... en virtuel

Agores: le point sur l’Assemblée générale ... en virtuel

AGORES a tenu son AG statutaire en virtuel mercredi 18 novembre suite à l'annulation du forum 2020 de Rambouillet. Les rapports ont été présentés et approuvés. Compte tenu de la situation le CA a été maintenu mais quelques membres viendront le[…]

L’UMIH a formé une double action devant le Conseil d’Etat

L’UMIH a formé une double action devant le Conseil d’Etat

Une double action devant le Conseil d’Etat à l’encontre du décret du 29 octobre 2020 motivé par la rupture d’égalité de traitement avec les restaurants collectifs et routiers ainsi que par la disproportion de l’interdiction totale d’activité sur[…]

Le green fast food Bënnie voit la vie en rose

Le green fast food Bënnie voit la vie en rose

Malgré le contexte BËNNIE le plus green des fast food veut voir la vie en rose, change sa carte, supprime les tomates, ose de nouvelles saveurs scandinaves, de l'humour, une box paléolithique et un burger à la myrtille. Des nouveautés qui sont[…]

Les confinades : concept de recettes anti-gaspi en bocaux signées par des chefs

Les confinades : concept de recettes anti-gaspi en bocaux signées par des chefs

Les Confinades, c’est un concept unique de recettes savoureuses imaginées et mises en bocaux par de jeunes chefs lyonnais talentueux et créatifs, à partir de produits de qualité mais déclassés. Récupérés auprès de producteurs de la région[…]