Nous suivre Actualités de la restauration traditionnelle, rapide, collective, commerciale - Néorestauration

La restauration - Page 2

Centre commercial Shopping Etrembière: projet d'un nouveau pôle de restauration

Centre commercial Shopping Etrembière: projet d'un nouveau pôle de restauration

A Shopping Etrembières, un tout nouveau pôle de restauration de 1 600 m² ouvrira au public en juin 2022. La foncière immobilière Eurocommercial, copropriétaire de Shopping Etrembières (Haute-Savoie), réalise actuellement la construction d'un[…]

La caravane des chefs : la solidarité s’inscrit dans la durée

La caravane des chefs : la solidarité s’inscrit dans la durée

Depuis le 5 janvier, durant plus de 2 semaines, 17 chefs ont tour à tour investi la « Caravane des chefs », place du Maréchal Lyautey, dans le sixième arrondissement de Lyon, , pour le plus grand plaisir des Lyonnais en manque de gastronomie.[…]

Etude : La restauration collective retient son souffle

Etude : La restauration collective retient son souffle

Pas de retour à la normale en vue avant 2022, au mieux. La pandémie a provoqué une véritable onde de choc sur les sociétés de restauration collective (SRC) dans l’Hexagone. Une étude Xerfi signée Delphine David La profession a vu son chiffre[…]

Eleni Group lance StreetLab, sa dark kitchen avec pignon sur rue

Eleni Group lance StreetLab, sa dark kitchen avec pignon sur rue

Eleni Group, 8 restaurants, lance à partir de février Street Lab, sa dark kitchen regroupant l’offre de 4 restaurants virtuels, aux spécialités bien distincte : Yaya to Go, Gran Burger, Pola Fish Bar et Little Cocotte. Une cuisine de rue pour[…]

20/01/2021 | LivraisonClick&collect
Les Collectionneurs s'engagent auprès des Restaurants du Cœur

Les Collectionneurs s'engagent auprès des Restaurants du Cœur

HelloAsso permet aux associations de recevoir des dons sans frais ni commissions. C’est sur cette plateforme que la Cagnotte des Collectionneurs sera hébergée au nom des Restaurants du Cœur du 14 février au 13 mars 2021. Afin de récolter le plus[…]

POKAWA : deux nouvelles adresses en région parisienne

POKAWA : deux nouvelles adresses en région parisienne

Après une année 2020 pleine de réussite et un succès croissant, la célèbre enseigne de Pokés continue son expansion pour 2021 avec l’ouverture de deux Barakawas en Ile-de-France. Toujours dans un accueil chaleureux et un décor singulier, les[…]

La plateforme formation de Restau'co certifiée Qualiopi

La plateforme formation de Restau'co certifiée Qualiopi

A compter du 1er Janvier 2022, les prestataires de formation intervenant sur les fonds publics ou mutualisés devront apporter la preuve qu’ils dispensent des prestations de qualité en présentant une certification sur la base d’un référentiel[…]

19/01/2021 | RHVégétal
Paiement sécurisé: Sodexo propose Apple Pay

Paiement sécurisé: Sodexo propose Apple Pay

A l’occasion de la sortie d’Apple Pay pour sa carte Pass Restaurant, Sodexo propose une nouvelle méthode de paiement pour simplifier l'utilisation des titres restaurants. Sodexo Pass France propose aujourd'hui à ses clients : Apple Pay, qui[…]

Du côté des organisations professionnelles, un certain soulagement

Du côté des organisations professionnelles, un certain soulagement

Même si l’annonce hier d’un couvre-feu dès 18h étendu au national complique (encore) un peu la donne, notamment sur la vente à emporter, les organisations professionnelles de l’hôtellerie et la restauration ont salué hier l’écoute du[…]

Elior mise sur le réutilisable pour passer au zéro déchet

Elior mise sur le réutilisable pour passer au zéro déchet

Pour accompagner la suppression progressive des plastiques à usage unique et accélérer sa politique zéro déchet dans ses restaurants, Elior s’associe à Uzaje et met en place un projet pilote proposant aux convives d’un restaurant[…]