La restauration - Page 149

Steve Burggraf quittera Big Fernand d’ici un mois

Steve Burggraf a annoncé sa décision de quitter Big Fernand, spécialiste du burger gourmet, d’ici un mois. Co-fondateur de l’enseigne, créée en 2012, il a contribué autant que tiré parti de l’essor du fast-casual, amenant en 7 ans le leader du[…]

23/05/2019 | Actualités,  Restauration rapide,  Burger

5 concepts food pour la 13ème édition du Grand Prix Commerce Unibail-Rodamco-Westfield

La 13ème édition du Grand Prix Commerce Unibail-Rodamco-Westfield dévoile ses demi-finalistes. 16 concepts de commerce sont désormais en lice pour valoriser et soutenir l’innovation dans le commerce. Un vote en ligne auprès du grand public –[…]

23/05/2019 | Restauration commerciale,  Snacking,  Actualités

Merci Raymond lance sa 1ère Table Durable

Merci Raymond - startup écoresponsable déterminée à réintégrer la nature dans nos villes pour les rendre plus vertes et plus gourmandes – lance aujourd’hui une offre innovante visant à créer de véritables espaces de vie productifs : le «[…]

23/05/2019 | Restauration commerciale,  Développement durable,  Foodtech

Big Mamma double la mise à Londres

Brexit, pas Brexit, ils n’en ont cure. Après Gloria, sa première trattoria londonienne, dans le quartier de Shoreditech, le groupe Big Mamma annonce une seconde ouverture outre-Manche. Circolo ouvrira le 28 juin prochain, toujours à Londres,[…]

22/05/2019 | Restauration commerciale,  Actualités

Réintroduire le plaisir de manger pour les personnes atteintes de cancer

Comment les cancers et leur traitement influent-ils sur l’alimentation des patients ? La question est centrale, et sa réponse, essentielle à l’amélioration de la qualité de vie liée aux repas. Elle devrait être précisée par Canut, un projet tout[…]

15/05/2019 | Restauration collective

dubble arrive à Grenoble

C’est au coeur de Presqu’île, dans le nouveau quartier Cambridge que dubble a choisi d’ouvrir son premier restaurant grenoblois. Presqu’île alliant qualité de vie, performance économique, dynamisme universitaire et scientifique, il est le[…]

14/05/2019 | Snacking,  Restauration rapide,  Healthy

Rosny 2 renforce son offre restauration avec l’enseigne Crêp’eat

Arrivée de Crêp’eat, l’enseigne de snacking spécialiste de la crêpe bretonne à Rosny2. Le restaurant Crêp’eat propose un large choix de galettes salées et de crêpes sucrées, mais également de salades et de pâtisseries pour satisfaire tous les[…]

14/05/2019 | Snacking,  Restauration rapide

Speed Burger, enseigne responsable et engagée

Speed Burger, le créateur de burgers originaux, est une enseigne responsable et engagée depuis sa création en 1995. Ayant toujours privilégié les produits français pour assurer la qualité de ses produits, le goût de ses recettes. La marque[…]

14/05/2019 | Snacking,  Restauration rapide,  Burger

Du 5 au 7 juin : Forum Agores et le plastique en restauration

Agores, association pour une Restauration Publique Territoriale, citoyenne, durable et responsable, organise les 5, 6 et 7 juin prochain, le 33ème congrès, en collaboration avec la ville de Saintes et la Communauté d'agglomération de Saintes. Le[…]

09/05/2019 | Restauration collective,  La profession,  Actualités

La Boucherie mise sur le recrutement vidéo

Les restaurants La Boucherie lancent une campagne de recrutement en se passant de la lettre de motivation. Le groupe propose ainsi aux candidats de postuler en vidéo via une plateforme dédiée, mise en place par Visiotalent, une start-up experte[…]

09/05/2019 | Restauration commerciale,  La profession,  RH