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La restauration - Page 107

Naturaliste, le végétal en take away comme en livraison

Naturaliste, le végétal en take away comme en livraison

Les chefs Alain Ducasse, Charlotte Bringant et l’entrepreneur Nicolas Camart lancent Naturaliste, un nouveau modèle de restauration engagée, né de la volonté de valoriser le travail des paysans, agriculteurs et producteurs français à travers une[…]

Deux offres éphémères pour (re)découvrir l’Auberge de l’Ill

Deux offres éphémères pour (re)découvrir l’Auberge de l’Ill

A partir du jeudi 18 juin et jusqu’au 30 septembre 2020, aux côtés de l’Auberge de l’Ill, deux nouvelles offres seront proposées aux visiteurs d’Illhaeusern : La Table sur-mesure Haeberlin, une expérience privilégiée et personnalisée et Les[…]

11/06/2020 | Offre
Des pâtisseries nomades chez Traiteur de Paris

Des pâtisseries nomades chez Traiteur de Paris

Traiteur de Paris, spécialiste des pâtisseries surgelées premium, lance une nouvelle gamme taillée sur-mesure pour répondre aux attentes des professionnels de la restauration nomade. La Bakery revisite les grands classiques de la pâtisserie[…]

11/06/2020 | Les fournisseurs
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05 dé - Paris
CONGRÈS RHD 2022

Fidélité, ancrage territorial, expérience…quelles redéfinitions de l’écosystème de la RHD

05 dé - Paris
IN-NEO AWARDS

Primer les acteurs qui participent a l’évolution de la RHD

Pour Charles Dorémus, DG d’Au Bureau, « Il faut se faire plaisir à nouveau, et faire plaisir à nos clients »

Pour Charles Dorémus, DG d’Au Bureau, « Il faut se faire plaisir à nouveau, et faire plaisir à nos clients »

Opérateur de la restauration en service à table en plein développement, les brasseries-pub Au Bureau (146 restaurants pour 256 millions de CA fin 2019) rouvrent leurs portes. Retour sur les choix opérés par l’enseigne de Groupe Bertrand avec[…]

Soutien aux restaurateurs : doublement du plafond journalier des tickets restaurant

Soutien aux restaurateurs : doublement du plafond journalier des tickets restaurant

Bruno LE MAIRE et Muriel PÉNICAUD annoncent et se félicitent de l’assouplissement temporaire des conditions d’utilisation des titres restaurant dans les restaurants, au bénéfice d’une relance de l’activité des restaurateurs. Bruno LE MAIRE,[…]

Le GECO Food Service et les acteurs de la filière amont de la restauration réagissent

Le GECO Food Service et les acteurs de la filière amont de la restauration réagissent

Le GECO Food Service, aux côtés de l’ANIA, la CGI et LA COOPERATION AGRICOLE, réagit à la présentation du Projet de Loi de Finances rectificative 3 à l’issue du Conseil des Ministres, ce jour. En filière, les fournisseurs de la restauration, de[…]

 Lancement d’un baromètre post-COVID sur la santé des TPE

Lancement d’un baromètre post-COVID sur la santé des TPE

Alors que le 2 juin se poursuivait la réouverture d'un certain nombre de commerces avec notamment les cafés, bars et restaurants, le Syndicat des indépendants – qui représente les dirigeants de TPE, commerçants, et artisans en France – annonce[…]

Cantine dématérialisée : Foodles accélère le développement

Cantine dématérialisée : Foodles accélère le développement

Avec le déconfinement, Foodles accélère son développement et déploie son offre de cantine dématérialisée à Lille et Lyon Alternative aux restaurants d'entreprises et autres tickets repas avec des menus frais et gourmands livrés chaque jour dans[…]

Julien Dumas de nouveau au piano du Lucas Carton

Julien Dumas de nouveau au piano du Lucas Carton

Il n’a jamais cessé de cuisiner malgré l’arrêt forcé de l’activité du Lucas Carton, comme de tous les restaurants en service à table. Pour le personnel soignant de l’Hôpital Pompidou, pour qui il a préparé plus de 3000 repas durant le[…]

04/06/2020 | Offre
Jaime mon bistrot, le soutien à vos établissements préférés continue !

Jaime mon bistrot, le soutien à vos établissements préférés continue !

Depuis le 2 juin, les Cafés-Hôtels-Restaurants situés en "zone verte" ont pu lever leur rideau de fer et accueillir à nouveau leurs consommateurs et les terrasses rouvrent en "zone orange ». À la veille de la période estivale, il est nécessaire[…]

03/06/2020 | Café