Nous suivre Actualités de la restauration traditionnelle, rapide, collective, commerciale - Néorestauration

La restauration - Page 106

Le GNI en appelle à une union nationale autour des professionnels des CHR

Le GNI en appelle à une union nationale autour des professionnels des CHR

Alors qu’aujourd’hui 15 juin l’ensemble des cafés et restaurants peuvent enfin rouvrir partout sur le territoire français (à l’exception de la Guyane et de Mayotte), le GNI salue l’accélération de la procédure de déconfinement et appelle le[…]

Tork inaugure sa plateforme en ligne « Travailler protégé » pour la restauration

Tork inaugure sa plateforme en ligne « Travailler protégé » pour la restauration

Dans le contexte de la crise sanitaire liée à la COVID-19, Tork apporte son expertise sur les protocoles d’hygiène à travers le kit d'outils en ligne «Travailler protégé». Les restaurateurs bénéficient ainsi de recommandations concrètes et des[…]

Ramen en terrasse chez Neko Ramen

Ramen en terrasse chez Neko Ramen

Après plus de deux mois de fermeture, Neko Ramen ouvre enfin ses terrasses afin de vous accueillir autour de bons petits plats japonais et un grand sourire (masqué). La team Neko a hâte de vous retrouver sous le soleil de Paris pour que vous[…]

12/06/2020 |
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05 dé - Paris
CONGRÈS RHD 2022

Fidélité, ancrage territorial, expérience…quelles redéfinitions de l’écosystème de la RHD

05 dé - Paris
IN-NEO AWARDS

Primer les acteurs qui participent a l’évolution de la RHD

Kantine by Kumo : le Canal a trouvé son nouveau Quartier Général

Kantine by Kumo : le Canal a trouvé son nouveau Quartier Général

Face à la fermeture des universités et des restaurants d’entreprise, Kumo rebondit en ouvrant son premier pop-up Takeaway sur le Canal Saint-Martin. Alors que la start-up française était déjà bien lancée sur son marché BtoB, il a fallu inventer[…]

Chick'n Collect et rôtisserie en drive signés Lionel Levy

Chick'n Collect et rôtisserie en drive signés Lionel Levy

Chef de file de toute la restauration de l’InterContinental Marseille, le Chef Lionel Levy lance le Chick’n Collect ou sa rôtisserie en drive Une offre exclusive pour ravir les accrocs de la broche et voir exploser le hashtag #passionvolaille. À[…]

Loutsa Torréfacteur se développe et ouvre de nouvelles boutiques…

Loutsa Torréfacteur se développe et ouvre de nouvelles boutiques…

Les équipes de Loutsa Torréfacteur, créé à Lyon en 2018, n'ont pas chômé ces derniers mois, et même durant le confinement, pour se développer. Une levée de fonds plus tard (En 2020, Loutsa réalise un tour de table réussi, mené par Kreaxi et[…]

12/06/2020 | La professionCafé
VAE: Ouverture de la plateforme Dansmonassiette.fr

VAE: Ouverture de la plateforme Dansmonassiette.fr

Après plus de deux mois d’arrêt, les restaurants peuvent désormais rouvrir leurs portes à leurs clients. C’est une bonne nouvelle. Mais comment réinventer son métier quand on s’attend à perdre près de la moitié de son chiffre d’affaires? Avec un[…]

Coup de pouce digital pour sauver les restos : e-Resto

Coup de pouce digital pour sauver les restos : e-Resto

Crise sanitaire, chute vertigineuse de CA, reprise d’activité conditionnée, l’heure est venue pour la restauration de changer ses habitudes. La solution ? Le digital. Les consommateurs en sont de plus en plus friands, autant que les petits plats[…]

12/06/2020 | digitalDigitalisation
Vazee une solution à la relation client- marque- restaurateur grâce à son dôme intelligent

Vazee une solution à la relation client- marque- restaurateur grâce à son dôme intelligent

Le dôme Vazee Tap s’inscrit dans une logique pérenne et éco-responsable qui vise à limiter les impressions papiers dans les établissements. La carte et le menu ne sont qu’un premier service apporté par cette solution. Dans quelques semaines,[…]

12/06/2020 | digitalDigitalisation
Point de vue d'expert - Quelle tarification adopter pendant cette période de réouverture ?

Point de vue d'expert - Quelle tarification adopter pendant cette période de réouverture ?

La politique tarifaire que vous allez appliquer doit intégrer vos coûts d'approvisionnement en hausse et vos revenus en baisse mais être comprise et acceptée par le consommateur. Soit une équation dont les conséquences se feront sentir sur le[…]

12/06/2020