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La restauration - Page 105

Pouliche lance son offre pique-nique

Pouliche lance son offre pique-nique

Déjà inventive lors du confinement, convertissant son établissement à la vente en direct de produits de ses partenaires fournisseurs, en frais comme en épicerie, Amandine Chaignot rouvre Pouliche (Paris 10ème et profite pour lancer une offre[…]

Pour Philippe Roux, directeur général de Memphis, « Les clients reviennent au restaurant, et reviennent pour s’y faire plaisir »

Pour Philippe Roux, directeur général de Memphis, « Les clients reviennent au restaurant, et reviennent pour s’y faire plaisir »

Spécialiste du diner américain, Memphis (81 restaurants, 82,5 millions de CA HT en 2019) attaque cette reprise d’activité avec l’ensemble de son réseau, et l’intégralité de sa carte. Et prend acte, sur le click&collect comme sur la livraison,[…]

Les Chefs font leur cooking out cet été dans la métropole lilloise

Les Chefs font leur cooking out cet été dans la métropole lilloise

Durant les 2 mois d’été, l’agence événementielle B Events mise sur l’excellence à la Française et s’associe avec des Chefs (Maxime Schelstraete, Diego Delbecq, Adrien Demametz...) pour lancer son concept « Persona Grata » (*). À partir du 18[…]

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Le SDI se félicite que le dialogue engagé avec Bercy au nom des TPE porte ses fruits

Le SDI se félicite que le dialogue engagé avec Bercy au nom des TPE porte ses fruits

Le Syndicat des indépendants (SDI) retrouve toutes ses propositions présentées lundi aux cabinets de Gérald Darmanin et Agnès Pannier-Runacher :[…]

17/06/2020 | Indépendants
 Ecoulement des stocks alimentaires : le ministre de l’Agriculture fait le point

Ecoulement des stocks alimentaires : le ministre de l’Agriculture fait le point

Didier Guillaume, ministre de l’Agriculture et de l’Alimentation, et Agnès Pannier-Runacher, secrétaire d’État auprès du ministre de l’Économie et des Finances, ont réuni lundi les représentants des producteurs, des transformateurs, des[…]

Les Jardins de Preissac, la nouvelle adresse de Gimm Traiteur

Les Jardins de Preissac, la nouvelle adresse de Gimm Traiteur

Nés d’une collaboration entre Gimm Traiteur et le Château de Preissac, les Jardins de Preissac offrent un cadre unique pour des moments gastronomiques au coeur d’un immense parc. Une nouvelle adresse à découvrir d’urgence, dès le 19 juin. À[…]

La Poste et Saveurs et Vie : ensemble pour lutter contre la dénutrition et l’isolement des seniors

La Poste et Saveurs et Vie : ensemble pour lutter contre la dénutrition et l’isolement des seniors

Avec l'âge, les problèmes de santé sont souvent de plus en plus nombreux. Pourtant, une alimentation saine et équilibrée peut retarder l'apparition de certains troubles et permettre de garder une forme olympique. Bien manger et maintenir un état[…]

 SO2R décline un nouveau concept de Cafétéria Stratto pour les aires d’autoroutes

SO2R décline un nouveau concept de Cafétéria Stratto pour les aires d’autoroutes

Après avoir lancé le concept de cafétéria-sandwicherie Stratto en 2015 sur aire d’autoroute, Hervé Musset et Pierre de Wulf, cofondateurs du premier groupe de restauration rapide italienne SO2R, ont développé les Cafétérias Stratto pour les[…]

16/06/2020 | TransportPizza
Le snacking, valeur refuge du confinement

Le snacking, valeur refuge du confinement

Babybel vient de publier les résultats d’un sondage représentatif réalisé par Ifop en mai dernier, auprès de salariés Français en poste. D’où il ressort que 52% d’entre eux ont pratiqué des pauses alimentaires en travaillant. 4 salariés sur dix[…]

15/06/2020 | Covid 19
Le Wanderlust se transforme en street-food court

Le Wanderlust se transforme en street-food court

Haut-lieu de la culture lifestyle, et de la fête urbaine parisienne, le Wanderlust, sur les quais de la Seine, dans le 13ème arrondissement, se réinvente, transformé en un food-court outdoor, sur près de 1500m² de terrasse. Une table à ciel[…]

15/06/2020 | Offre