La restauration - Page 101
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La Nectarine est de saison, et au menu chez McDonald’s
Dans une restauration où l’attention aux produits locaux, comme au soutien des filières, est grandissante, McDonald’s remet « La P’tite nectarine » revient à son menuboard, depuis début juillet, comme fruit de saison. 1,7 million de sachets de[…]

Croq'Malin : une pause repas à 5 € sur l'autoroute des vacances
Les sociétés d’autoroutes et leurs partenaires confirment leur mobilisation pour garantir des menus « bons plans » à petit prix aux usagers de l’autoroute. Dès le 24 juin et jusqu’au 1 septembre 2020 dans les boutiques des enseignes partenaires,[…]

Retrouvez en replay notre conférence en ligne Spéciale Solutions Sortie de crise du 7 juillet 2020
Vous êtes restaurateur, fournisseur ou distributeur de la RHD et vous cherchez, pour sortir de la crise de la Covid-19, une solution concrète et surtout spécifique à votre entreprise, pas à celle de votre voisin ? Le 7 juillet, des experts[…]
Fidélité, ancrage territorial, expérience…quelles redéfinitions de l’écosystème de la RHD
Primer les acteurs qui participent a l’évolution de la RHD

Exclu RHD : Evian dévoile la bouteille sans étiquette, 100% matière recyclée, 100% recyclable
Fruit de plus de 2 ans de recherche et innovation, evian est fière de dévoiler aujourd'hui la première bouteille en France sans étiquette, 100 % matière recyclée1 (rPET), 100% recyclable, un nouveau design alliant esthétisme et circularité Avec[…]

Pokawa poursuit son développement en France et en Europe
Pokawa, pionnier des poké bowls, plat typique hawaïen, continue son développement en ouvrant cet été cinq nouvelles Barakawas à travers la France et l’Europe Depuis 2017, certaines villes telles que Paris, Aix en Provence, Bordeaux, Lille, Nice[…]

Les Français passionnés par les Burgers
Les Français passionnés par les Burgers et la restauration US sont de retour chez Memphis. Un mois après la réouverture des restaurants, l’enseigne Memphis, leader des diners américains en France, dresse le bilan. Une hausse du ticket moyen…[…]

Big Mamma lance Napoli Gang pour devenir la référence du bien manger italien en livraison.
« On s’est rendus compte qu’il n’y avait pas de références du bien manger italien, pas assez de promesse d’artisanal, de fait maison, d’authentique livré à la maison. Alors voilà, depuis tout ce temps, on est en pleine gestation de la plus belle[…]

Club Med recherche 50 professionnels de la cuisine en France
Club Med poursuit sa campagne de recrutement et cherche à recruter près de 50 professionnels de la cuisine en France. Les resorts en France ont réouvert progressivement et le taux d’occupation progresse chaque semaine. Les destinations[…]

Poule et Toque s’engage pour le Nutri-Score
Poule et Toque, 1ere marque de volaille sur le marché de la restauration à s’engager pour le Nutri-Score Lancée en septembre 2018 par SBV, POULE et TOQUE s’est imposée sur le marché de la RHD grâce à une offre riche de plus de 500 produits,[…]

« C’est qui le patron ?! » arrive en RHD avec France Frais
Le réseau France Frais et la marque « C’est qui le patron ?! » viennent de signer un partenariat. Objectif : rendre accessibles les produits de la marque consommateur en restauration collective et commerciale. Si la marque des consommateurs «[…]