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La restauration - Page 10

Un menu solidaire pour les étudiants signé Les Burgers de Papa

Un menu solidaire pour les étudiants signé Les Burgers de Papa

Solidaire des étudiants en ces mois de disette festive et sociale, l'enseigne a souhaité leur apporter un peu de baume au cœur. Durant la première semaine de mars, les restaurants proposent un menu à 5,90 euros à destination des étudiants. Les[…]

24/02/2021 | BurgerCovid 19
Distribution, restauration, foodtech, regards croisés sur des secteurs en pleine mutation

Interviews

Distribution, restauration, foodtech, regards croisés sur des secteurs en pleine mutation

Comment l'accélération de la digitalisation impulsée par la crise de la Covid-19 a-t-elle impacté les secteurs de la distribution, de la restauration et de la foodtch ? Pour le savoir, Heidi Miller et Karine Sanouillet ont organisé le 11 février[…]

24/02/2021 | FoodtechDigitalisation
À table ! La plateforme qui référence les restaurateurs proposant du click & collect

À table ! La plateforme qui référence les restaurateurs proposant du click & collect

Face au succès grandissant du Click & Collect et de cette nouvelle façon de consommer, Zenchef, le partenaire privilégié des restaurateurs, fait évoluer sa plateforme française et grand public « À table ! ». Lancée en décembre dernier, « À table[…]

22/02/2021 | Click&collectdigital
Le Hopla Truck by Le Chambard au soutien des étudiants

Le Hopla Truck by Le Chambard au soutien des étudiants

Deux mères, deux commerçantes du pays de Ribeauvillé, Armelle Brun et Amandine Bruniaux, sensibilisées depuis toujours au sort des étudiants, sont à l’origine de ce projet. En voulant agir au plus près d’elles, et voyant la date d’ouverture des[…]

19/02/2021 | Chef Covid 19
Dupin lance les bocaux à emporter

Dupin lance les bocaux à emporter

Après avoir lancé il a quelques mois son offre "Dwich", le jeune chef engagé Nathan Helo, à la tête du bistro Dupin, souhaite aller plus loin dans la démarche éco-responsable. Avec son équipe, il repense la vente à emporter en proposant[…]

Les vergers Boiron noue un partenariat avec École Ducasse

Les vergers Boiron noue un partenariat avec École Ducasse

Les vergers Boiron noue un partenariat avec École Ducasse pour transmettre son expertise en Fruitologie® aux talents de demain Les vergers Boiron s’engage auprès d’École Ducasse, référence incontournable de la formation des arts culinaires et[…]

Un tablier solidaire "Je ne rends pas mon tablier" pour venir en aide aux restaurateurs "

Un tablier solidaire "Je ne rends pas mon tablier" pour venir en aide aux restaurateurs "

Un collectif lyonnais est entrain de réunir une myriade de cheffes/chefs français autour du motto "Je ne rends pas mon tablier" pour soutenir les restaurateurs en détresse Le collectif nommé Les Hauts Parleurs a initié un mouvement solidaire[…]

18/02/2021 | Chef Gastronomie
I-lunch se déploie malgré la crise et continue sur une dynamique de croissance en 2021

I-lunch se déploie malgré la crise et continue sur une dynamique de croissance en 2021

I-lunch, cantine d’entreprise phygitale et zéro déchet, revient sur ses performances de l’année passée et dévoile ses ambitions pour celle à venir. Si l’activité de la startup a été directement impactée par la crise sanitaire, elle a su faire[…]

Club Med soutient ses saisonniers et les jeunes générations sur la voie de l'emploi

Club Med soutient ses saisonniers et les jeunes générations sur la voie de l'emploi

En dépit de l’impact massif de la crise sanitaire sur son activité, le leader mondial des vacances tout compris, haut de gamme et conviviales, accompagne ses équipes saisonnières depuis le début de la pandémie. Il soutient aussi les jeunes dans[…]

18/02/2021 | EmploiRestauration hotellerie
Montefiore Investment entre au capital de Côté Sushi et Maison Poké

Montefiore Investment entre au capital de Côté Sushi et Maison Poké

Montefiore Investment, spécialiste de l’investissement dans les PME et ETI de services en France, annonce aujourd’hui avoir investi dans le Groupe ETLB, créateur et opérateur des enseignes de restauration Côté Sushi et Maison Poké. Les deux[…]

18/02/2021 | LivraisonMarchés