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La restauration

PH7 : le restaurant basé sur le concept acido-basique

PH7 : le restaurant basé sur le concept acido-basique

Le restaurant PH7 Equilibre est né d’une prise de conscience : la nourriture que nous consommons est trop salée, trop grasse, trop acidifiante, trop transformée. Une invitation à se diriger vers un équilibre global grâce au principe de[…]

11/06/2021 | ConceptsVégétal
Un concept gastronomique futuriste au sein de l'Europa-Park Resort dès 2022

Un concept gastronomique futuriste au sein de l'Europa-Park Resort dès 2022

De nouvelles dimensions pour l’art culinaire avec une expérience pour tous les sens. L’année prochaine, Eatrenalin, un concept gastronomique futuriste sera inauguré à Rust. Cette innovation a été développée par Europa-Park, en la personne de[…]

11/06/2021 | Gastronomie
 Compass Group France lance son CFA « Planète Chef »

Compass Group France lance son CFA « Planète Chef »

En tant que marque employeur engagée, Compass Group France a décidé de créer son propre CFA (Centre de Formation d’Apprentis). En effet, l’entreprise mène depuis plusieurs années une politique volontariste en faveur de la diversité, de l’égalité[…]

10/06/2021 | RHCompass
Les acteurs de la restauration dressent un état des lieux de la crise et préparent l'avenir du secteur

Les acteurs de la restauration dressent un état des lieux de la crise et préparent l'avenir du secteur

Au moment où sonne la reprise tant attendue des restaurants en France, le Club de La Table Française célèbre l'événement en organisant mercredi 9 juin un déjeuner débat avec l'ensemble des acteurs de la restauration, depuis les fournisseurs[…]

Première proposition amiable d’Axa France vers les 15 000 détenteurs de son contrat standard

Première proposition amiable d’Axa France vers les 15 000 détenteurs de son contrat standard

Renvoyée par de multiples décisions de Tribunaux de commerce aux garanties de son contrat standard, notamment sur les pertes d’exploitation consécutives à une fermeture administrative, mais « convaincue par la clarté » de ces garanties, et le[…]

Domino’s Pizza France poursuit le développement de son réseau avec une trentaine d’ouvertures prévues d’ici à la fin d’année 2021

Domino’s Pizza France poursuit le développement de son réseau avec une trentaine d’ouvertures prévues d’ici à la fin d’année 2021

Domino’s Pizza France, N°1 du marché français de la pizza livrée et emportée et 1ère marque de pizzas livrées en France1 continue l’expansion de son réseau, avec l’ouverture de 8 magasins à venir d’ici fin juin et une trentaine d’ici la fin de[…]

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Édition 2021

Décès  d'André Nizard, président Fondateur d'AGORES

Décès d'André Nizard, président Fondateur d'AGORES

André NIZARD, Président fondateur du réseau professionnel AGORES de 1986 à 2002, est décédé à Lorient en début de semaine à l'âge de 93 ans. De nombreux collègues et amis participeront ce jeudi 10 juin en présence de Christophe HEBERT, à la[…]

Bar en journée et livraison le soir, la compo gagnante de l’Euro 2020 ?

Bar en journée et livraison le soir, la compo gagnante de l’Euro 2020 ?

Alors que le championnat d’Europe de football débute dans quelques jours, The NPD Group examine l’impact de la retransmission des matchs sur le marché de la restauration hors domicile. Premier constat, celui d’une programmation favorable au[…]

Le Hyatt Regency ouvre son Food Truck

Le Hyatt Regency ouvre son Food Truck

La nouvelle terrasse éphémère du Hyatt Regency Paris Etoile annonce la couleur : bleu, blanc et rouge pour illustrer un concept à la fois français et américain. Cette adresse, déjà incontournable à Paris, est sans aucun doute le nouveau spot de[…]

AGORES : le 35e Forum de la restauration publique et territoriales se tiendra les 29, 30 septembre et 1er octobre

AGORES : le 35e Forum de la restauration publique et territoriales se tiendra les 29, 30 septembre et 1er octobre

AGORES, Association pour une Restauration Publique Territoriale, citoyenne, durable et responsable, organise les 29, 30 septembre et 1er octobre prochain, le 35ème congrès, en collaboration avec la Communauté de communes Maremne Adour Côte-Sud[…]