Nous suivre Actualités de la restauration traditionnelle, rapide, collective, commerciale - Néorestauration

La restauration

Tribune - Stéphane Buttigieg de Libeo : 7 conseils concrets aux restaurateurs pour parer à l’envolée des prix des matières premières

Tribune

Tribune - Stéphane Buttigieg de Libeo : 7 conseils concrets aux restaurateurs pour parer à l’envolée des prix des matières premières

À peine l’économie remise de l’ère Covid, de nouvelles difficultés émergent, notamment pour les restaurateurs, liées cette fois-ci à l’envolée du prix des matières premières et à l’inflation énergétique. Ces paramètres, tributaires d’une[…]

19/05/2022 |
Compass Group France main dans la main avec le Groupe SOS

Compass Group France main dans la main avec le Groupe SOS

Partenariat important que celui annoncé entre Compass Group France et le Groupe SOS, acteur majeur de l’économie sociale et solidaire en Europe. Le Groupe SOS a fait de la transition écologique une priorité, notamment autour de l’alimentation[…]

Des donuts inspirés de la pâtisserie française chez Bagel Corner

Des donuts inspirés de la pâtisserie française chez Bagel Corner

Bagel Corner muscle son offre donuts. Déjà présente sur la catégorie depuis l’année dernière, en boutique comme sur les plateformes de livraison, avec sa marque digitale Amazing Donuts, 40 recettes et plus de 100 combinaisons possibles,[…]

Après Bruxelles, Central Kitchen prépare son déploiement en France

Après Bruxelles, Central Kitchen prépare son déploiement en France

Tout juste auréolée du prestigieux prix A’Design Award & Competition dans la catégorie Graphisme, illustration et communication visuelle, la marque virtuelle K-Chic, spécialiste du poulet frit coréen, prépare son arrivée en France. Arrivée que[…]

18/05/2022 | OffreDark kitchen
Marvelous dégaine son 1er drive à Buchelay

Marvelous dégaine son 1er drive à Buchelay

Pour le n°5 de Marvelous, son enseigne de restauration à thème, où les produits s’incarnent en super-heros, Iteb Boudjemaa a préparé une surprise, et de taille. C’est au format drive qu’il ouvre, au cœur du centre commercial Mon Beau Buchelay,[…]

La Nouvelle-Aquitaine et l’Acena, au soutien des approvisionnements locaux en restauration scolaire

La Nouvelle-Aquitaine et l’Acena, au soutien des approvisionnements locaux en restauration scolaire

La restauration scolaire s’ancre à son territoire en Nouvelle-Aquitaine. Alain Rousset, président du Conseil régional de Nouvelle-Aquitaine, et Thierry Pousson, président de l'Acena, qui regroupe les coordonnateurs des groupements de commandes[…]

17/05/2022 | bioLocal

Bienvenue !

Vous êtes désormais inscrit. Vous recevrez prochainement
notre newsletter hebdomadaire NEORESTAURATION.

VOS EVENEMENTS
Tous les événements
05 dé - Paris
CONGRÈS RHD 2022

Fidélité, ancrage territorial, expérience…quelles redéfinitions de l’écosystème de la RHD

05 dé - Paris
IN-NEO AWARDS

Primer les acteurs qui participent a l’évolution de la RHD

La cantine digitale DejBox devient Refectory, un foodmarket en ligne pour la pause déjeuner

Interviews

La cantine digitale DejBox devient Refectory, un foodmarket en ligne pour la pause déjeuner

La “cantine cool” mise sur ses livreurs en CDI et ses tournées massifiées pour apporter des repas gourmands mais accessibles aux salariés clients. Elle garde les mêmes atouts mais change de nom pour accompagner son repositionnement sur un[…]

16/05/2022 | StartupDéjeuner
228 sites en restauration collective à l’heure bretonne et locale du 16 au 20 mai

228 sites en restauration collective à l’heure bretonne et locale du 16 au 20 mai

Produit en Bretagne remet ça ! Le réseau, regroupant quelque 481 entreprises bretonnes, dont plus de 80 dans l’agroalimentaire et en restauration, annonce la reconduction de l’opération menée l’an dernier dans 116 sites de restauration[…]

400° Laboratorio : Gennaro Nasti dévoile sa carte d’été

400° Laboratorio : Gennaro Nasti dévoile sa carte d’été

Tenté par la Pizza au Champagne ? C’est autour d’un Padellino (pizza cuite à la vapeur) croustillant que le chef Gennaro Nasti la propose, à 400° Laboratoriao, ouvert rue Saint-Maur à Paris (11ème) depuis le début d’année. Et le chef napolitain,[…]

12/05/2022 | PizzaGastronomie
Choisissez les thématiques abordées lors du Congrès RHD de Néo du 5 décembre 2022

Sondage

Choisissez les thématiques abordées lors du Congrès RHD de Néo du 5 décembre 2022

Les thématiques intéressantes ne manquent pas pour construire le programme de la 19ème édition du congrès Néo de la RHD... Eclairez-nous et choisissez les plus pertinentes et utiles pour vous dans la liste ci-dessous. Celles qui arrivent en tête[…]