La restauration
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Elior Group en ligne avec ses objectifs annuels
Elior a publié fin juillet son chiffre d’affaires des neuf premiers de l’exercice fiscal 2018-2019. Un point d’étape, qui souligne l’amélioration des performances de la major, avec au global une progression d’1,1% du chiffre d’affaires par[…]
Le Fouquet’s s’exporte aux Emirats arabes unis
Réouverte sur les Champs-Elysées en juillet dernier, la brasserie Fouquet’s s’apprête à s’installer au Louvre Abu Dhabi, dans un musée imaginé par Jean Nouvel. Si l’adresse, et ses célèbres fauteuils rouges, est déjà déclinée à Cannes, Toulouse,[…]
Réservation : quelles sont les habitudes des Européens au restaurant ?
LaFourchette vient de publier quelques chiffres-clés sur les habitudes de réservation des Européens au restaurant, en se basant sur les données recueillies sur la plateforme sur le premier semestre 2019, en France, Espagne, Italie, Portugal,[…]
Groupe Bertrand vise Léon de Bruxelles, et veut totalement intégrer Groupe Flo
Pour son 30ème anniversaire, Léon de Bruxelles, 82 restaurants et 117 millions de chiffre d’affaires en 2018, pourrait changer de mains. Eurazeo PME, actionnaire de référence du spécialiste de la moule-frites depuis 2008, a annoncé le 26 juillet[…]
Acquisitions, créations, livraison, les inratables de la fin juillet 2019
La période estivale ralentit l'activité économique, mais pas partout, ni sur tous les segments de la RHD. La preuve avec ces mouvements certes préparés en amont mais annoncés fin juillet par différents opérateurs du circuit ; les uns changent de[…]
Deux nouvelles ouvertures de Poke Bar à Levallois et Neuilly
Depuis 2017, Poké Bar Paris ravit les papilles de nombreux parisiens avec ses Poké Bowls. Fort de son succès et après avoir ouvert 4 restaurants au coeur de Paris, Elodie et Isabelle, les fondatrices du concept, s’installent à Levallois et[…]
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Quels leviers pour relever les défis du mieux-manger ?
Quelles solutions mettre en place pour la consommation de demain ?
Natexpo : Zoom sur la restauration
Du 20 au 22 octobre prochain à Paris Nord Villepinte les professionnels de la bio se donnent rendez-vous au salon Natexpo : le salon international des produits biologiques, un événement qui dessine la bio de demain ! Parmi les plus de 1 000[…]
8 octobre: Journée des restaurateurs et commerçants
Le 8 octobre prochain, rendez-vous chez vos restaurateurs et commerçants préférés pour tenter gagner le remboursement de votre addition*. La Journée des Restaurateurs et Commerçants Indépendants, initiée par METRO en 2016, a pour vocation de[…]
"Mélodie des mets locaux" pour valoriser le local et le bio
Manifestation collective d'envergure nationale impulsée par AGORES, cette animation invite les adhérents à valoriser les approvisionnements locaux et/ou bio et le savoir-faire des professionnels en cuisine. Rendez-vous est donné jeudi 19[…]
Sushi Shop et Romain Froquet s’associent pour planter 2500 arbres en France
Sushi box s'est associé à Romain Froquet pour la création d'une nouvelle box, en série limitée. Avec la Trees Box, vous aidez à transformer une parcelle abandonnée en un écosystème verdoyant. 22 essences d’arbres y seront plantées, dont des[…]
LES APPELS
D’OFFRES
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Achat de prestations d'hébergement en demi-pension proche de Meylan
23/08/2019 - CCI Pau Béarn
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Prestations pour le banquet des aînés
23/08/2019 - Ville de Chevilly Larue
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Prestation de services de traiteur pour l'académie de Créteil.
23/08/2019 - Rectorat de l'Académie de Créteil
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