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La profession - Page 99

Dîner solidarité pour les sinistrés d'Haumont

La section hôtelière du lycée Jessé de Forest d'Avesnes sur Helpe, organisera un dîner « solidarité » de 100 couverts le 2 décembre 2008 à 19h00 au restaurant d'application du lycée pour venir en aide aux victimes de la tornade de cet été en[…]

27/11/2008

Opération de promotion des métiers de l'hôtellerie-restauration de l'UMIH Bourgogne

L'Union des Métiers et des Industries de l'Hôtellerie (UMIH Bourgogne) présidée par M. Petitcolas organise en coordination aves les UMIH départementales une opération de promotion des métiers de l'hôtellerie-restauration auprès des prescripteurs[…]

27/11/2008 |

Restaurateurs, hôteliers et groupes de restauration, engagez-vous pour l'opération Madagascar 2009

On ne peut pas que saluer les initiatives humanitaires et encourager seulement par des mots les porteurs d'idées. Les actes comptent surtout. Et cette opération "Madagascar 2009" organisée par Restaurants sans frontières, une association portée[…]

20/11/2008

L'aire d'autoroute d'Assevilliers ouvre ses métiers aux personnes handicapées

Dans le cadre de la 12e Semaine pour l'Emploi des personnes handicapées, organisée par l'AGEFIPH (qui se déroule depuis le 17 novembre et jusqu'au 22 de ce mois), les entreprises de l'aire d'autoroute d'Assevilliers font découvrir leurs métiers[…]

Tokyo, capitale mondiale de la gastronomie

En remportant 227 étoiles, décernées par le Guide Michelin 2009, dont neuf restaurants 3 étoiles, la capitale japonaise conforte sa première place sur le podium des villes les « étoilées » du monde. Comptant près 160 000 restaurants, la ville[…]

20/11/2008

Sodexo poursuit son engagement dans l'apprentissage

Plus de 200 apprentis sont formés chaque année en Ile-de-France au sein des équipes de Sodexo France et 30 % sont embauchés en fin de diplôme. L'entreprise intègre tous les ans en France 3000 personnes. En signant la charte de l'apprentissage[…]

Les diététiciens au cœur de la lutte contre l'épidémie d'obésité

L'Association Française des diététiciens-nutritionnistes (AFDN)* fait savoir que ses professionnels ont un rôle à jouer. Comme le rapportent le PNNS et très récemment le rapport d'information sur la prévention de l'obésité présenté en septembre[…]

20/11/2008

Réforme hôtelière, les syndicats reçus et rassurés par Hervé Novelli

Après la polémique qui a suivi le courrier de la direction du tourisme présentant un barème de classement hôtelier totalement refondu par ses services et bien loin des propositions du collège inter syndical, la levée de boucliers des mêmes[…]

20/11/2008

47e salon de café Starbucks Coffee en France

Starbucks Coffee France inaugurera mercredi 26 novembre prochain un nouveau salon de café à Paris dans le quartier de Bastille, portant ainsi à 47 le nombre de ses points de vente en France. D'une superficie de 120 m², le salon disposera de 50[…]

Le Leaders Club Allemand distribue ses Palmes

Six concepts étaient nominés pour participer à la septième édition des Palmes de la restauration Allemande qui s'est déroulée à Essen le 10 novembre 2008. Les 300 invités présents ont élu les deux concepts Allemands de l'année : Gorilla (Berlin)[…]

13/11/2008