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La profession - Page 97

Un chat restauration pour recruter sur Sourcea.fr

Dans le cadre de la quinzaine spéciale « hôtellerie-restauration et tourisme » du 1er au 14 décembre 2008, Sourcea.fr, le site d'emploi pour les bac+2 dans les services et le tertiaire, a organisé un chat spécial restauration mardi 9 décembre à[…]

10/12/2008 |

KFC lance la Dessert box à partager

La chaîne de restauration KFC qui mise en France sur la différentiation, notamment à travers son offre gourmande, vient de lancer un nouveau concept « la dessert box ». Ce dessert à partager vendu 3,90€ (ou 1,50 € pièce) est composé de quatre[…]

Restauration commerciale, baisse de la fréquentation mais hausse de la dépense

Dans son baromètre NPD Crest, le paneliste NPD Group qui a analysé les performances de la restauration commerciale au 3e trimestre 2008 fait plusieurs constats. Selon lui, le consommateur adapte son comportement et modifie ses habitudes. Ainsi,[…]

Sixième édition des trophées intergénérationnels de la société Avenance

Avenance Enseignement (groupe Elior) organise pour la sixième année consécutive un concours intergénérationnel sur le thème « la fabrique de chocolat ». Les élèves de CM1-CM2 des écoles d'Avenance Enseignement ont la possibilité de réaliser un[…]

Le Fromage s'apprête à faire son show au Sirha

Pour Hervé Mons, Meilleur Ouvrier de France Fromager-affineur et président-fondateur de l'International Caseus Award « le métier de fromager à travers ce concours mondial, a vraiment créé son évènement à Lyon à l'occasion du Sirha. Le seul[…]

03/12/2008

Newrest remporte deux gros contrats avec ArcelorMittal et Minera

Le spécialiste du catering aérien et des services de restauration Newrest vient de signer deux gros contrats dans le cadre de ses activités Remote Site-Base de vie, l'une au Libéria avec ArcelorMittal, l'autre à San Cristobal en Bolivie avec[…]

François-Tourisme-Consultants, lauréat des premiers Trophées du Développement durable

Pour son action Ecorismo, le cabinet-conseil de l'hôtellerie et du tourisme Francois-Tourisme-Consultants a été récompensé, comme trois autres lauréats, en recevant le Trophée du Développement Durable. Cette distinction a été remise dans le[…]

03/12/2008

Sodexo soutient les Restos du Cœur

Partenaire des Restos du Cœur depuis 4 ans, Sodexo renouvelle ce partenariat pour une durée de 3 ans supplémentaires. Objectif : continuer à soutenir l'action de l'Association dans deux domaines : l'aide alimentaire et la lutte contre la[…]

Sodexo protège l'environnement

Réduire, valoriser les déchets et diminuer les rejets, réduire la consommation de gaz et d'électricité, réduire la consommation d'eau, voilà les trois gestes citoyens qui contribuent à rendre notre planète propre et vivable pour lesquels Sodexo[…]

Le Synhorcat opposé aux élus Verts Parisiens sur le projet d'interdiction des chauffe-terrasses

Alors que les élus verts de la capitale ont à leur tour sollicité la mise en œuvre sur Paris d'une interdiction des chauffe-terrasses au cours du dernier Conseil de Paris, le Synhorcat a réagi vivement à tout projet d'interdiction en rappelant[…]

03/12/2008