La profession - Page 90

L’Umih en pleine effervescence

Plus que jamais d’attaque, alors que son congrès se tiendra à Saint-Malo du 22 au 24 novembre prochains, l’Umih est sur tous les fronts. Pérennisation du contrat d’avenir, SPRE, mise aux normes des hôtels sont autant de chantiers sur lesquels[…]

14/09/2011

La saison touristique enregistre une hausse des hébergements de plus de 3 %

Frédéric Lefebvre, secrétaire d’Etat chargé du Tourisme et de la consommation, a présenté mercredi un bilan satisfaisant de la saison touristique estivale 2011, avec un record de fréquentation dans les hôtels et campings. Le dynamisme des[…]

01/09/2011

Menace sur la TVA : l’Umih prévient

Alors que se profilent à l’horizon les élections présidentielles et une possible remise en question de la TVA à taux réduit pour le secteur, l’Umih, à travers une lettre ouverte de son président, Roland Heguy, s’inquiète des répercussions[…]

30/08/2011

Sodexo s’offre Lenôtre

Le groupe Sodexo a acquis, le 2 août, Lenôtre, propriété du groupe Accor. L’opération sera effective d’ici la fin du mois de septembre, sous réserve de l’approbation des autorités de la concurrence. Selon le PDG d’Accor, Denis Hennequin, Sodexo[…]

24/08/2011 | Sodexo

L’intersyndicale patronale approuve le nouveau barème Sacem

Le 1er juillet, les organisations professionnelles du secteur (Umih, CPIH, GNC, SNRPO, SNRTC, SYNHORCAT, Fagiht) ont signifié à la Sacem leur accord unanime sur le nou¬veau barème que celle-ci leur soumet pour les cafés et restaurants du secteur[…]

11/07/2011

Rapprochement entre l’Umih et Metro

L’Umih, sa filiale Umih Formation et le grossiste Metro, ont signé lundi 4 juillet, une convention de partenariat en faveur de la formation professionnelle. Ce rapprochement entre les différentes entités, chacune étant la plus représentative[…]

05/07/2011

Cuisines en fête célèbre la cuisine maison

La neuvième édition de Cuisines en fête se déroulera les 23, 24 et 25 septembre. Inauguré en 2003 à l’initiative de France farine et parrainé par Guy Martin, cette manifestation rassemble chaque année des personnes de tous horizons qui partagent[…]

05/07/2011

Didier Chenet réelu président du Synhorcat

Didier Chenet a été réelu mercredi à la tête du Synhorcat. Une élection sans véritable suspens, puisque Didier Chenet était le seul candidat en lice. Président du syndicat de la rue Gramont depuis 2004, Didier Chenet est réelu pour cinq ans,[…]

30/06/2011

Christelle Room nommée Responsable diversité Groupe Elior

Le groupe Elior, opérateur de la restauration sous contrat et des services associés en Europe, annonce la nomination de Christelle Room au poste de responsable diversité groupe. Agée de 41 ans, la responsable est diplômée de l’IAE de Rouen et a[…]

29/06/2011 | Elior

Voyages d’affaires : reprise en demi-teinte pour l’hôtellerie

En 2011, le voyage d’affaires connait une relance très nette au niveau mondial. Une relance qui ne profite pas forcément à l’hôtellerie autant que l’on pourrait s’y attendre. Les PME / PMI, qu’elles soient françaises ou non, continuent leur[…]

28/06/2011