La profession - Page 9

Vigilance maximale pour les CHR d’Île-de-France

Après un été où la capitale aura été privée des flux de touristes urbains, souvent internationaux, l’annonce de la décision du préfet des Bouches-du-Rhône d’imposer la fermeture des bars et des restaurants à 23 heures dans le département a mis[…]

28/08/2020 | Restauration commerciale

Le Snarr et le SNRTC saluent le maintien du dispositif du chômage partiel

Le gouvernement Castex, par la voix de son secrétaire d'Etat en charge du Tourisme Jean-Baptiste Lemoyne, a annoncé le 29 juillet dernier le maintien du dispositif du chômage partiel pour les professionnels du tourisme jusqu'au 31 décembre 2020.[…]

17/08/2020

SDI : Discours du 1er Ministre, un plan voué à l’échec

Dans le prolongement du discours de Politique Générale du Premier Ministre Jean Castex, Marc Sanchez, Secrétaire Général du Syndicat des Indépendants (SDI), déplore le peu d'ambitions affichées au soutien des centaines de milliers de TPE et[…]

16/07/2020 | Actualités,  Indépendants,  La restauration

La taxe forfaitaire de 10€ sur les CDDU est supprimée

L’Assemblée nationale a adopté hier un amendement porté par la députée Ania Kuric supprimant la taxe forfaitaire de 10 € sur tous les CDDU à compter du 1er juillet 2020. Une bonne nouvelle pour les professionnels, confrontés à une reprise[…]

09/07/2020

L’Institut Nutrition lance la 1ère édition de son Prix de Recherche

L’Institut Nutrition, Fondation d’entreprise Restalliance, décernera pour la 1ère année, en novembre 2020, un prestigieux Prix de Recherche d’une valeur de 10.000€ HT, lors des Journées Francophones de Nutrition à Lille. Appel à candidature -[…]

01/07/2020 | Alimentation,  Agenda de la restauration,  La restauration

Nestlé Professional : des guides de bonnes pratiques pour soutenir les professionnels

Après avoir apporté son soutien aux personnels soignants et aux associations caritatives engagées pour lutter contre l’épidémie du Covid-19, Nestlé Professionnal lance différents guides de bonnes pratiques pour aider les professionnels du[…]

01/07/2020 | Les fournisseurs,  Café

Tables & Auberges de France : parution du guide 2020

Qu’il fait bon déjeuner sous le soleil, ou dîner entouré de verdure ou tout près de l’eau. Cette année plus que jamais, les terrasses des restaurants promettent de savoureux moments gastronomiques sous le signe de la fraicheur. Pour accompagner[…]

01/07/2020 | La restauration,  Chef ,  Gastronomie

Brasseurs de France lance à la veille de l’été le site biere-tourisme.fr

Brasseurs de France lance à la veille de l’été le site biere-tourisme.fr, une invitation à découvrir les brasseries implantées dans toutes les régions de France et à partager les secrets de la fabrication de la bière. Randonnée en Auvergne,[…]

29/06/2020 | Les fournisseurs,  Bière

Deliveroo prolonge d’un mois le versement quotidien des recettes aux restaurateurs

À l’heure du déconfinement et de la réouverture des restaurants, Deliveroo continue de soutenir les restaurateurs en leur facilitant l’accès à la trésorerie. Deliveroo prolongera le versement quotidien des recettes des commandes jusqu’au 31[…]

25/06/2020 | La restauration,  Livraison,  digital

Stéphane Manigold trouve un accord avec Axa

Il n’y aura donc pas de jurisprudence Stéphane Manigold vs Axa. Le président du Groupe Éclore a annoncé ce mardi 23 juin par communiqué avoir « finalisé des discussions constructives » avec la compagnie d’assurances, mettant fin au différent les[…]

25/06/2020 | Actualités,  Gastronomie