La profession - Page 88

L’Umih représente le secteur du Tourisme au sein du Conseil national de la mer et des littoraux

Le Président Confédéral de l’Umih, Roland Heguy, à nommé Thierry Grégoire, président national des saisonniers, représen¬tant de l’industrie hôtelière et touristique au sein du cette nouvelle structure remplaçant le Conseil national du littoral[…]

26/10/2011

Amendement Siré : réaction des Maîtres Restaurateurs

L’Association Française des Maîtres Restaurateurs a réagi au vote de l’amendement Siré, qui prévoit l’obligation de signaler les produits frais sur les cartes de restaurant. Selon Francis Attrazic, président des Maîtres Restaurateurs : « Nous[…]

12/10/2011

La TVA menacée

Les différents syndicats patronaux ont exprimé mardi leur inquiétude quant au relèvement du taux de TVA pour le secteur de la restauration suite aux élections présidentielles. Le Synhorcat, par la voix de son président, Didier Chenet, assure : «[…]

12/10/2011

Terrasses : les maires n’auront pas plus de pouvoir

Une députée parisienne, Sandrine Mazetier, a présenté un texte visant à renforcer les pouvoirs des maires face à l'extension illégale des terrasses. Débattu mardi à l’assemblée nationale, le texte a finalement été rejeté. La proposition de loi[…]

12/10/2011

La cuisine d’assemblage bientôt réglementée ?

Le député des Pyrénées Orientales, Fernand Siré, a déposé lundi un amendement au projet de loi sur la consommation visant à « informer » les clients des restaurants sur le mode de préparation des plats à la carte. Rencontre avec un député,[…]

05/10/2011

Le Synhorcat gagne contre Expedia

Le tribunal de commerce a condamné les sociétés du groupe Expedia à verser 305 000 euros au Synhorcat. Une décision saluée rue Gramont, où l'on pense qu'elle pourrait servir d'exemple pour régir le e-commerce. Le groupe Expedia a été condamné ce[…]

05/10/2011

Sondage

Fête de la gastronomie : ce qu'en pensent les Français

La première édition de la Fête de la Gastronomie, qui se déroulait vendredi 23 septembre, a fédéré son lot de professionnels. Le public s’est fait discret. Pourtant, un sondage exclusif Néo Restauration/Toluna QuickSurveys démontre que les[…]

26/09/2011

Agnès Théodose devient secrétaire général du SNRTC

Le SNRTC souhaitant asseoir son autorité et sa légitimité à intervenir sur ces différentes problématiques, vient de s'attacher les services d'un Secrétaire général, en la personne d’Agnès Théodose. Agnès Théodose, 41 ans, de formation supérieure[…]

20/09/2011

L’Umih en pleine effervescence

Plus que jamais d’attaque, alors que son congrès se tiendra à Saint-Malo du 22 au 24 novembre prochains, l’Umih est sur tous les fronts. Pérennisation du contrat d’avenir, SPRE, mise aux normes des hôtels sont autant de chantiers sur lesquels[…]

14/09/2011

La saison touristique enregistre une hausse des hébergements de plus de 3 %

Frédéric Lefebvre, secrétaire d’Etat chargé du Tourisme et de la consommation, a présenté mercredi un bilan satisfaisant de la saison touristique estivale 2011, avec un record de fréquentation dans les hôtels et campings. Le dynamisme des[…]

01/09/2011