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La profession - Page 79

La France, 4ème destination des touristes américains en 2010

2,9 millions de visiteurs américains se sont rendus en France en 2010. Ce chiffre, bien qu’en recul par rapport à 2009, permet à la France de supplanter la Grande-Bretagne et de devenir la première destination européenne fréquentée par les[…]

16/11/2011

Création de l’Académie Française du Bocuse d’Or pour soutenir le candidat français

Pour la première fois, les chefs français, anciens lauréats du Bocuse d’Or, ont souhaité faire partager leur expérience au futur candidat en créant une association de soutien : l’Académie Française du Bocuse d’Or. Présidée par François Adamski,[…]

15/11/2011 | Yannick Alléno

La TVA en restauration remonte à 7%

Volte-face sur front de la TVA. Un peu plus de deux ans après la mise en application du taux réduit, à 5,5% le 1 juillet 2009, le gouvernement vient d’annoncer une hausse à 7% de la TVA applicable au secteur. Cette mesure s’inscrit dans le[…]

07/11/2011 |
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03 dé - Paris
CONGRÈS RHD

Objectif 2022 : quel modèle de restauration

Nouveau coup d’arrêt pour la restauration commerciale

La reprise de la restauration commerciale ralentit sur les derniers mois , selon une étude NPD Group. Depuis le début de l’été, la situation socio-économique s’est beaucoup dégradée et la restauration commerciale n’a pas été épargnée par la[…]

03/11/2011

Signature d’un accord-cadre entre le Synhorcat et le ministère de l’emploi.

Un accord cadre national a été signé le 10 octobre 2011 entre Didier Chenet, président du Synhorcat et Christian Charpy, directeur général de Pôle emploi, en présence de Xavier Bertrand, ministre du travail, de l’emploi et de la santé. Une[…]

26/10/2011

Lancement d’une campagne pour l’emploi

Les organisations professionnelles de la restauration ont décidé de lancer une campagne de communication dans la presse, à partir du 17 octobre, pour promouvoir l’emploi dans le secteur de la restauration. Par cette campagne, les organisations[…]

26/10/2011

L’Umih représente le secteur du Tourisme au sein du Conseil national de la mer et des littoraux

Le Président Confédéral de l’Umih, Roland Heguy, à nommé Thierry Grégoire, président national des saisonniers, représen¬tant de l’industrie hôtelière et touristique au sein du cette nouvelle structure remplaçant le Conseil national du littoral[…]

26/10/2011

Amendement Siré : réaction des Maîtres Restaurateurs

L’Association Française des Maîtres Restaurateurs a réagi au vote de l’amendement Siré, qui prévoit l’obligation de signaler les produits frais sur les cartes de restaurant. Selon Francis Attrazic, président des Maîtres Restaurateurs : « Nous[…]

12/10/2011

La TVA menacée

Les différents syndicats patronaux ont exprimé mardi leur inquiétude quant au relèvement du taux de TVA pour le secteur de la restauration suite aux élections présidentielles. Le Synhorcat, par la voix de son président, Didier Chenet, assure : «[…]

12/10/2011

Terrasses : les maires n’auront pas plus de pouvoir

Une députée parisienne, Sandrine Mazetier, a présenté un texte visant à renforcer les pouvoirs des maires face à l'extension illégale des terrasses. Débattu mardi à l’assemblée nationale, le texte a finalement été rejeté. La proposition de loi[…]

12/10/2011