Nous suivre Actualités de la restauration traditionnelle, rapide, collective, commerciale - Néorestauration

La profession - Page 7

Agores engagée sur tous les fronts

Agores engagée sur tous les fronts

Agores, Association pour une Restauration Publique Territoriale, citoyenne, durable et responsable, organise les 13, 14 et 15 juin prochain, le 32ème congrès, en collaboration avec les villes de Gradignan, Talence et Bègles, la Communauté[…]

Qui sont les lauréats du concours « instants créatifs »?

Qui sont les lauréats du concours « instants créatifs »?

Deux vainqueurs en or pour les Instants Créatifs 2018 par Aoste Professionnel. Pour cette 4e édition des Instants Créatifs, Aoste Professionnel avait créé deux catégories dans son concours, avec d’un côté les professionnels et de l’autre les[…]

18/05/2018 | Concours
Balade oenotouristique du Massif d’Uchaux

Balade oenotouristique du Massif d’Uchaux

Les Vignerons du Massif d’Uchaux (84) organisent la première balade oenotouristique du Massif d’Uchaux, conviviale et gastronomique baptisée « Papilles et papillons » Le Massif d’Uchaux est l’une des 17 dénominations géographiques au sein de[…]

27/04/2018 | Les fournisseurs
VOS EVENEMENTS
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26 sep - Paris
La RHD à l’heure du Healthy

Quels leviers pour relever les défis du mieux-manger ?

05 dé - Paris
CONGRÈS RHD

Quelles solutions mettre en place pour la consommation de demain ?

Appel aux restaurateurs pour manger Ecotable

Appel aux restaurateurs pour manger Ecotable

Un menu 100% durable du 30 mai au 5 juin 2018, dans toute la France et à l’occasion de la Semaine européenne du développement durable, Ecotable lance l’événement « Mangeons Ecotable » pour inciter les restaurateurs à devenir les acteurs d’une[…]

Un CAP Cuisine en « blended learning » à l’École Hôtelière Médéric

Un CAP Cuisine en « blended learning » à l’École Hôtelière Médéric

L'École Hôtelière Médéric signe un partenariat avec l’Atelier des Chefs. Objectif : lancer pour septembre 2018 un cursus innovant, mêlant travaux pratiques à l'école, cours en ligne et apprentissage en entreprise. Cette préparation au CAP[…]

19/04/2018
21 juin : colloque  « Nourrir, un acte citoyen »

21 juin : colloque « Nourrir, un acte citoyen »

Le 21 juin prochain à Lyon, les organisateurs du colloque proposent de décliner en 3 tables-rondes le thème «Nourrir: un acte citoyen; une réponse face aux enjeux RSO des établissements sanitaires et sociaux». Autour de 20 personnalités[…]

4 et 5 juin: Food Hotel Tech

4 et 5 juin: Food Hotel Tech

150 exposants, dont 43 start-up, sont attendus les 4 et 5 juin 2018, au Paris Event Center Porte de la Villette pour la 2ème édition de Food Hotel Tech, le salon du digital et des innovations technologiques dédiées à l’hôtellerie et la[…]

Salon Restau’co: engagé dans les politiques alimentaires responsables

Salon Restau’co: engagé dans les politiques alimentaires responsables

Le salon de la Restauration Collective en Gestion Directe s’est tenu le 11 avril 2018 à Paris Porte de Versailles. Avec 170 exposants (+6%), 216 stands, et 3 807 visiteurs (+10%), cette 12e édition a témoigné du succès de ce rendez-vous de la[…]

Food Hotel Tech, le digital tient salon

Food Hotel Tech, le digital tient salon

Avec des dates avancées en juin 2018 (4 et 5), toujours au Paris Event Center Porte de la Villette, Food Hotel Tech, le salon du digital et des innovations technologiques dédiées à l’hôtellerie et la restauration, se veut une édition résolument[…]

12/04/2018 |
Cuisine Mode d’Emploi(s) ouvre à Dijon

Cuisine Mode d’Emploi(s) ouvre à Dijon

La 6ème antenne de Cuisine Mode d’Emploi(s), l’école créée par Thierry Marx, Véronique et Philippe Carrion, a été inaugurée ce mercredi 11 avril à Dijon, dans le quartier de la Fontaine d’Ouche. Le site de Dijon est dédié à la formation aux[…]

12/04/2018