La profession - Page 69
Sites internet d’opinion : Les syndicats dénoncent le non-respect de la norme Afnor
Le contrôle des avis sur internet fait l'unanimité auprès des principaux syndicats représentatifs de la profession. Un an après sa publication, la norme Afnor sur les avis en ligne n'est toujours pas appliquée. La principale mesure porte sur la[…]
Publi-information
Permis plus : Une formation pour les futurs exploitants
Alors que les cafés, hôtels et restaurants sont confrontés à des obligations réglementaires particulièrement contraignantes, la CCI d'Alençon, en partenariat avec un cabinet de formation en gestion d'entreprise, a imaginé et développé une[…]

Anciens Elèves de Jean Drouant : de très belles carrières professionnelles
Le 23 septembre 2014, les étudiant(e)s de la 45e promotion BTS hôtellerie- restauration 2013/2014, du lycée des métiers de l’hôtellerie et de la restauration de Paris Jean Drouant, recevront officiellement leur diplôme dans l’amphithéatre de[…]
Se former vite et bien au métier
Alors que les cafés, hôtels, restaurants sont confrontées à des obligations réglementaires particulièrement contraignantes, la CCI d’Alençon, en partenariat avec un cabinet de formation en gestion d’entreprise a imaginé et développé une[…]

Les avis sur internet bientôt contrôlés
Le contrôle des avis sur internet fait, c’est assez rare pour être souligné, l’unité auprès des principaux syndicats représentatifs de la profession. En effet, un an après sa publication, la norme AFNOR sur les avis en ligne n’est toujours pas[…]

3 jours pour découvrir la bière
Pour la 9ème année, Heineken SAS va élire le meilleur Jeune Biérologue de France parmi 700 candidats des lycées hôteliers de France. Cette année, l’évènement se déroule au nouveau Carreau du Temple lieu d’échange et de rencontres où le public[…]

Les CCI d'Alençon et de Flers Argentan oeuvrent en faveur de la qualité de l'accueil touristique
Cette année, la remise des diplômes Normandie Qualité Tourisme s’est déroulée au Musée des Beaux-arts et de la Dentelle d’Alençon le lundi 19 mai 2014. Les professionnels labellisés de l'Orne étaient conviés à recevoir leur diplôme millésimé[…]

Deux étudiants talentueux du lycée hôtelier de Saint-Méen-le-Grand (35) reviennent d'un séjour découverte en Norvège.
Courant novembre 2013, Killian Marsolier (cuisine) et Angéline Gobin (service), coachés par Bertrand Hallier Alain Carré, ont participé à un concours organisé, pour la première fois en France, par le Centre des produits de la mer de Norvège[…]

Le SNRC partenaire de « Fête-moi Signes », la semaine des signes de l'origine et de la qualité
Le Syndicat national de la restauration collective est partenaire de « Fête-moi Signes », la semaine des signes de l'origine et de la qualité organisée par le Ministère de l'agriculture, de l'agroalimentaire et de la forêt et l'Inao. La semaine[…]

C10 lance le "Bar officiel avec les Bleus"
C10, fournisseur officiel de l’équipe de France de football, affirme son attachement aux valeurs du foot à travers une opération d’envergure nationale : « Bar Officiel avec les Bleus ». De la mi-juin à la mi-juillet, C10 animera 3.000[…]