La profession - Page 60

Devischef, relève le défi de la numérisation

Dans un contexte hautement concurrentiel, le secteur des installateurs de cuisines professionnelles doit s’adapter aux nouvelles lois du marché. Après avoir opéré une concentration des forces vives en groupement, la profession doit maintenant[…]

08/12/2016 | Restauration commerciale

Disneyland Paris récompensé par les Trophées de la Diversité

Disneyland Paris a été récompensé pour la deuxième fois à l’occasion de la 11ème édition des Trophées de la Diversité, en remportant le prix de l’implication des acteurs dans la politique globale diversité de l'entreprise. Le cabinet de[…]

07/12/2016 | Restauration commerciale,  Snacking,  RH

Restomaps: l’appli pour valoriser les plats en image

Restomaps l’application à destination des restaurateurs pour valoriser leur travail en image. Une assiette bien garnie, un dressage dans les règles de l’art, une cuisine créative,… RESTOMAPS met en lumière le travail des restaurateurs et leur[…]

07/12/2016 | Restauration commerciale,  Innovations équipements

Parution du LEBEY PARIS-LONDON 2017

Le guide Lebey qui réunit les 200 meilleurs restaurants de Paris et de Londres dans les deux langues. Un guide unique, le seul à recenser les meilleurs restaurants des deux grandes capitales européennes, Paris et Londres, et ce dans les deux[…]

07/12/2016 | Restauration commerciale

Le salon de la restauration collective en gestion directe lance ses Trophées Restau'co

Le prochain Salon de la Restauration Collective en Gestion Directe, qui se tiendra le mercredi 29 mars 2017 à Paris Expo Porte de Versailles (Hall 5.1), lance cette année la première édition de ses Trophées Restau’Co. Placés sous le signe de[…]

30/11/2016 | Restauration collective,  La sélection web de néo

Lancement de my-hotel-reputation.com

Thomas Yung et Cindy Bayle lancent un service à destination des hôteliers et restaurateurs : My-hotel-reputation.com Il s'agit d'accompagner ces acteurs dans la gestion de leur e-réputation La e-réputation, les avis clients en ligne, influence[…]

30/11/2016 | Restauration commerciale,  Innovations équipements,  Restauration hotellerie

La Chef Etoilée, Julia Sedefdjian, élue Femme de Goût 2016

Mardi 29 novembre 2016 s’est tenue la 24e Cérémonie des Trophées Femmes en Or dans les Salons de l’Hôtel de Ville de Paris, récompensant ainsi l’engagement, la diversité et le talent de femmes qui ont marqué l’année dans leur domaine. Anna[…]

30/11/2016 | Restauration commerciale,  Restauration collective,  Sodexo

HDeCARE dans les entrepôts METRO

HDSN, entreprise innovante de la French Tech, lance sa solution HDeCARE dans les entrepôts METRO L’entreprise innovante de la French Tech, HDSN, spécialisée dans la production et la commercialisation de dispositifs connectés d’information et[…]

30/11/2016 | Les fournisseurs,  distribution

« In » et « HelloExtra" lauréates du 1er FoodTech Challenge Institut Paul Bocuse

Le 1er FoodTech Challenge Institut Paul Bocuse couronne l’innovation alimentaire et la digitalisation au service des restaurateurs : les startups « In » et « HelloExtra » sont élues gagnantes ex æquo. Ces deux jeunes entrepreneurs, devancent[…]

30/11/2016 | Evénements,  Restauration commerciale,  Foodtech

Davigel soutient les Restaurants du Coeur

À l’occasion de la 32ème campagne d’hiver des Restaurants du Coeur, Davigel s’engage aux côtés de Châteaux & Hôtels Collection afin de soutenir les Restaurants du Coeur. Ainsi, le 8 décembre 2016, se tiendra pour la 3ème année les Dîners de[…]

23/11/2016 | Restauration commerciale,  Les fournisseurs