La profession - Page 55
Food Hotel Tech, le digital tient salon
Avec des dates avancées en juin 2018 (4 et 5), toujours au Paris Event Center Porte de la Villette, Food Hotel Tech, le salon du digital et des innovations technologiques dédiées à l’hôtellerie et la restauration, se veut une édition...
Cuisine Mode d’Emploi(s) ouvre à Dijon
La 6ème antenne de Cuisine Mode d’Emploi(s), l’école créée par Thierry Marx, Véronique et Philippe Carrion, a été inaugurée ce mercredi 11 avril à Dijon, dans le quartier de la Fontaine d’Ouche. Le site de Dijon est dédié à...
Concours Aoste Professionnel : plus que quelques jours pour s’inscrire
Le grand concours Aoste Professionnel « Les Instants Créatifs 2018 » est lancé. Réservé aux professionnels de la restauration il a pour thème : « Charcuterie en accord Terre et Mer ».Des prix à gagner pour tous les finalistes...
Deux nouveaux avenants pour la convention collective nationale
La convention collective nationale pour le personnel des entreprises de restauration de collectivités s'enrichit de deux avenants relatifs aux salaires minima et au temps partiel dans la branche.Les organisations patronales...
Doggy bag obligatoire : l’Umih réagit
L’UMIH (Union des Métiers et des Industries de l’Hôtellerie) réagit à l’adoption par l’Assemblée nationale d’un amendement visant à imposer à tous les restaurants de mettre à disposition de leur clientèle des doggy bag....
Seconde édition pour Champagne Tasting, ouverte aux grand public comme aux professionnels
50 maisons de champagne, vignerons et coopératives d'excellence seront réunies à Paris dans les salons de l’Hôtel Salomon de Rothschild (Paris 8ème)Pour la deuxième année consécutive, Champagne Tasting, organisé par notre...
Ouverture de la Chocolaterie solidaire de La Table de Cana Paris
La Table de Cana Paris-Gennevilliers rachète la marque de chocolat équitable Puerto Cacao. La boutique Puerto Cacao du 103, rue du Faubourg-Saint-Denis à Paris 10ème est ré-ouverte depuis le 3 février dernier, du mardi au samedi de...
40% des consommateurs utilisent les réseaux sociaux pour découvrir de nouveaux restaurants
Tork, spécialiste de l’hygiène professionnelle, a réalisé une étude* pour identifier les facteurs favorisant l’attrait et la fidélisation de la clientèle des restaurants en Europe. Les conclusions apportent des clés pour les...
Le retrait des préenseignes dérogatoires, lourd de conséquences pour les établissements ruraux
Roland HEGUY, Président confédéral de l’UMIH, Fabrice GALLAND, Président de la Fédération Internationale des Logis (FIL), et Gilbert GUTTIN, Président UMIH 45, ont présenté ce matin, avec le soutien de l’Association des Maires...
5ème Semaine des Écoles Hôtelières, avec la Tablée des Chefs France
La Tablée des Chefs France organise pour la 5ème année la Semaine des Écoles Hôtelières entre le 12 et le 16 mars 2018 en partenariat avec Metro France. Cette semaine de mobilisation sociale a pour but de sensibiliser les futurs...
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Prestations de logistique pour la livraison de repas des établissements scolaires et la petite enfance pour la Ville de Lille et ses communes associées de Lomme et d'Hellemmes.
05/02/2023 - Ville de Lille Direction des systèmes d'information
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Transports d'enfants et d'adultes en autocar et minibus avec chauffeur pour la Ville Saint-Etienne.
05/02/2023 - Ville de Saint Etienne
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