La profession - Page 53
5ème Semaine des Écoles Hôtelières, avec la Tablée des Chefs France
La Tablée des Chefs France organise pour la 5ème année la Semaine des Écoles Hôtelières entre le 12 et le 16 mars 2018 en partenariat avec Metro France. Cette semaine de mobilisation sociale a pour but de sensibiliser les futurs...
La filière des œufs demande à rencontrer le ministre de l’Agriculture
Après les annonces faites ce week-end par le ministre de l’Agriculture et de l’Alimentation Stéphane Travert, les professionnels de la filière des oeufs demandent à être reçus en urgence par ce dernier pour clarifier la feuille de...
Les Traiteurs de France reçoivent le prix de l’innovation responsable
Les Traiteurs de France récompenséspar le Prix de l'Innovation Responsable s’engagent sur la feuille de route de l’économie circulaire lancée par le gouvernementA l’occasion de CominRSE, le Campus annuel de la Rencontre...
Les Experts reviennent à l’École Médéric
Suite au succès du premier épisode des Experts Médéric, consacré aux « Mentors », en novembre dernier, l'École Hôtelière Médéric reçoit cette fois aux « Drôles de Dames » pour une nouvelle rencontre interactive entre...
Europain 2018 : le plein de business et d’idées
Le salon professionnel Europain a rassemblé pendant 4 jours tous les acteurs de la filière boulangerie-pâtisserie. Plus de 52 000 professionnels, dont un tiers d’internationaux ont découvert les nouveautés des exposants, répartis...
11 avril : Salon de la restauration collective en gestion directe
Le Salon de la restauration collective en gestion directe (Paris Porte de Versailles, 11 avril 2018) est aujourd’hui complètement implanté dans le paysage économique du secteur : 5 000 visiteurs et 150 exposants attendus, 214 stands...
Disparition de Richard Cousins, Pdg de Compass Group
Le message de Paul Walsh, Président du Conseil d'Administration de Compass Group PLC à la suite du décès de Richard Cousins, PDG de Compass Group.C’est avec une grande tristesse que nous vous annonçons que Richard Cousins, PDG de...
18 janvier: 1ère Journée Nationale des métiers de l’Hôtellerie, de la Restauration...
Deciday ! prend rendez-vous avec les jeunes le 18 Janvier 2018 sur tout le territoire français, des milliers de jeunes dans les collèges et lycées découvriront les métiers de l’Hôtellerie, de la Restauration, des Loisirs et des...
Sortie du Guide 2018 Lebey Paris-London!
Les meilleures tables à Londres et Paris, dans un guide bilingue qui recense 250 adresses gourmandes à prix raisonnable dans la nouvelle édition 2018 du Lebey Paris-London.S’il y a un goût qui r assemble les « froggies » et les «...
Egast ouvre ses portes du 18 au 21 mars 2018 à Strasbourg
Salon professionnel des métiers de bouche dans le Grand Est, la biennale de l’Equipement, de la Gastronomie, des Services et du Tourisme (EGAST), donne rendez-vous du 18 au 21 mars prochains à tous les acteurs professionnels des métiers...
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