La profession - Page 5

L’Ecole de Paris des Métiers de la table ouvre ses portes le 12 mars

L’Ecole de Paris des Métiers de la table ouvre ses portes le 12 mars

Journées Portes Ouvertes à l'Ecole de Paris des Métiers de la Table le 12 mars prochain de 9heures à 17heures.Le 12 mars, l’École de Paris des Métiers de la Table (EPMT) propose de visiter l’école et ses laboratoires et de...

09/03/2022 | MétiersRH
Cantina: Valentine Pia de l'Association Refugee Food*, grand témoin de l’édition 2022

Cantina: Valentine Pia de l'Association Refugee Food*, grand témoin de l’édition 2022

Dans le contexte sensible des phénomènes migratoires, douloureusement ravivé par le conflit russo-ukrainien en cours mais aussi, en cette période bousculée pour la restauration qui connaît une pénurie de main d’œuvre tout à fait...

Lancement du Concours de cuisine « Bon pour le climat »

Lancement du Concours de cuisine « Bon pour le climat »

Bon pour le climat organise sur le thème « Graines et légumineuses » son concours de cuisine « Saveurs Durables » : le mardi 29 mars 2022 au lycée du Val de Bièvres rue d’Arcueil à Gentilly.Quatre binômes (un élève en salle et...

VOS EVENEMENTS
Tous les événements
05
dé - Paris
CONGRÈS RHD 2022

Fidélité, ancrage territorial, expérience…quelles redéfinitions de l’écosystème de la RHD

05
dé - Paris
IN-NEO AWARDS

Primer les acteurs qui participent a l’évolution de la RHD

Le Groupe Le Duff et Bridor accueillent les Meilleurs Apprentis de France

Le Groupe Le Duff et Bridor accueillent les Meilleurs Apprentis de France

Le Groupe LE DUFF et Bridor ont reçu à Rennes une délégation des lauréats du concours des Meilleurs Apprentis de France. Accompagnés du Président de la Société Nationale des Meilleurs Ouvriers de France Jean-François Girardin,...

07/03/2022 | BridorBoulangerie
Edition de reprise réussie pour Egast

Edition de reprise réussie pour Egast

Enfin ! Jouant de malchance avec le calendrier imposé par la crise sanitaire, Egast, le salon des métiers de bouche du Grand-Est, a pu avoir lieu, du 27 février au 2 mars dernier. Et, quatre ans après la dernière édition de la...

04/03/2022 | Les fournisseurs
Guerre en Ukraine : quel impact pour l’amont de la restauration?

Guerre en Ukraine : quel impact pour l’amont de la restauration?

A l’occasion du SIA, Salon International de l’Agriculture, FranceAgrimer a établi un premier bilan de l’impact du conflit sur les marchés mondiaux des céréales et des grains etc.Part de marché mondial des exportations ukrainiennes...

Barnabé, réseau de consigne en restauration lance sa campagne de financement participatif

Barnabé, réseau de consigne en restauration lance sa campagne de financement participatif

Barnabé lance sa campagne de financement participatif pour accélérer son développement en Normandie.Barnabé, c’est un système ingénieux de consigne en verre pour les plats à emporter en développement en Normandie. Ce projet est...

INRAE et l’Agence Bio signent leur premier accord-cadre

INRAE et l’Agence Bio signent leur premier accord-cadre

A l’occasion du Salon International de l’Agriculture, Philippe Mauguin, président-directeur général d’INRAE et Laure Verdeau, directrice de l’Agence Bio – l’Agence Française pour le Développement et la Promotion de...

28/02/2022 | AlimentationEGalim
Une rentrée 2022 sous tensions

Une rentrée 2022 sous tensions

Hausse des matières premières, de l'énergie et des coûts de transport: des charges supplémentaires pour le secteur agroalimentaire.Les industries alimentaires font face à des défis importants en ce début d’année. De nombreuses...

Les professionnels de la filière porcine française interpellent les candidats aux élections

Les professionnels de la filière porcine française interpellent les candidats aux élections

À quelques jours du Salon de l’Agriculture, INAPORC a décidé d’interpeller les candidats à l’élection présidentielle sur la crise historique que traverse la filière porcine française. L’Interprofession propose ainsi 9 mesures...