La profession - Néorestauration

Point de vue d’expert - Pourquoi garder le lien avec les cabinets de recrutement en ce moment ?

Sans doute le recrutement ne fait-il pas partie des priorités des établissements du secteur hôtellerie, restauration, et des professionnels des métiers de bouche pendant la période de confinement. Il n’empêche, il faut garder le lien...

10/04/2020

Homer Lobster livre Paris à partir du 11 avril

Homer Lobster Rambuteau et Odéon reprennent du service dès le samedi 11 avril en livraison dans tout Paris via Deliveroo.Homer Lobster pense à tout et surtout à la sécurité de tous. Tous les gestes barrières essentiels seront...

09/04/2020 | Livraison, La restauration, Economie et société

{Covid-19} : Grégory Cuilleron et ses équipes cuisinent au Médipôle Lyon-Villeurbanne pour les professionnels mobilisés.

Le cuisinier Grégory Cuilleron, décide de soutenir les professionnels de santé mobilisés contre la crise sanitaire du Covid-19 en préparant des plats au Médipôle Lyon-Villeurbanne.Originaire de Lyon, Grégory Cuilleron animateur TV et...

09/04/2020 | Santé , Compass Group France, Compass

Covid-19 : Just Eat investit 1 Million € dans un plan de solidarité pour soutenir les restaurateurs

Pour faire face aux conséquences économiques et sociales liées à la pandémie de Covid-19, Just Eat France met en place un plan de solidarité pour soutenir ses restaurateurs partenaires, ses clients, ainsi que les personnes...

09/04/2020 | Livraison, Restauration rapide, La restauration

Lettre ouverte de Bruno Verjus au ministre de l'Economie

Vers un Covid économique tel est le sujet de la lettre ouverte de Bruno Verjus chef étoilé de la Table (Paris 12e) adressée au ministre de l’Economie." On nous annonce une récession plus forte qu’en 1945, après nous avoir parlé...

08/04/2020 | Les hommes, Economie et société, Actualités

Pensez Solaal, ne jetez pas le fruit de votre travail!

Une tribune d’Angélique Delahaye, Présidente de SOLAAL« La crise actuelle liée au COVID-19 est dure et les conséquences économiques et sociales se font déjà ressentir dans l’ensemble du secteur agricole. C’est pourquoi, je...

08/04/2020 | Alimentation, Les actualités, Economie et société

Les chefs étoilés du Lac d’Annecy se mobilisent pour les soignants

En soutien au personnel soignant, durement éprouvé par la crise sanitaire COVID-19, les chefs étoilés autour du lac d’Annecy se sont rassemblés pour cuisiner des menus dédiés en valorisant les producteurs locaux du territoire....

08/04/2020 | Gastronomie, La restauration, Les actualités

La Tablée des Chefs aux côtés des « Cuisines solidaires »

La Tablée des Chefs s’engage et nourrit 3000 personnes. Cette semaine, en pleine crise sanitaire liée au COVID-19 et alors que la majorité des Français est confinée des chefs engagés de l’association La Tablée des Chefs France se...

08/04/2020 | La restauration, Gastronomie, Les actualités

Les hôteliers et restaurateurs lancent un appel aux acteurs de l’assurance

A l'arrêt depuis le 15 mars 2020, le secteur de l'hôtellerie-restauration en appelle à la responsabilité et à la solidarité des acteurs de l'assurance pour le soutenir.Alors que le secteur de l’hôtellerie-restauration est plongé en...

07/04/2020

VALRHONA: soutenir les Artisans avec une carte interactive

Pour soutenir les artisans de la gastronomie, la solidarité est de mise Pour Valrhona, le message est clair : »Soyons solidaires aujourd’hui pour être plus forts demain. Avec A-MAP, la carte solidaire pour soutenir les artisans.La crise...

07/04/2020 | Alimentation, La restauration, Métiers

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