La profession - Page 36
Covid 19: chute globale de 22% du chiffre d’affaires des entreprises alimentaires
Le baromètre ANIA qui scrute l’évolution de la situation économique et sociale des entreprises de l’alimentation depuis le début de la crise du Covid-19 livre dans sa troisième édition un bilan de la période de confinement.Près...
Ripailles : le site solidaire créé par des Lyonnais pour les professionnels de la restauration
En attendant une date de ré-ouverture et ses modalités pour les restaurants, bars et cafés, des Lyonnais se mobilisent pour soutenir tout le secteur.David Courdesses, fondateur du distributeur de boissons éthiques "Mes Boissons" (ex...
Coronavirus : comment anticiper la reprise économique de votre établissement ?
« Aucune entreprise, quelle que soit sa taille, ne sera livrée au risque de faillite » a promis Emmanuel Macron début avril. Aussi qu’a mis en œuvre excatement le gouvernement pour soutenir les entreprises ? Qui peut bénéficier de...
Egast reporté en mars 2021
Seconde vague de reports sur les salons professionnels. Strasbourg événements, membre du groupe GL Events, organisateur du salon égast de Strasbourg, annonce que son édition 2020, initialement prévue du 8 au 11 mars 2020, se tiendra du...
Andjaro, spécialiste du staffing, lève 13,4 millions d’euros
Après avoir levé 5 millions d'euros en 2018 auprès de Balderton Capital et de SAP.io, Andjaro, spécialiste du staffing , lève 13,4 millions d'euros en série B. Un nouveau tour de financement engagé avant la crise sanitaire actuelle,...
Food Hotel Tech reporté en 2021
Food Hotel Tech Paris, le salon du digital dédié aux hôtels et restaurants, initialement prévu les 16 et 17 Mars 2020 est reporté aux 02 et 03 mars 2021 au Paris Event Center, Porte de la Villette à Paris.Le salon a développé...
Réouverture des boutiques Fou de Pâtisserie en soutien à la filière
En soutien à la reprise progressive de l’activité économique, Fou de Pâtisserie rouvrira le samedi 2 mai prochain ses boutiques parisiennes. Un retour « à la vie gourmande » dicté par deux impératifs fondateurs de son concept...
Covid-19 : la consommation hors domicile alerte les pouvoirs publics
« La restauration commerciale n’est pas une option mais un maillon stratégique pour la reprise de notre activité économique », le Geco, Agores, Snarr, SNRTC, Navsa, fedalis, Cgi, Fcd alertent les pouvoirs publics.La crise sanitaire...
Big Mamma revient en version Click & Collect
« 43 jours de confinement, 43 jours que nous avons essayé de nous rendre utiles en partageant des recettes ou en cuisinant plus de 7000 repas depuis la maison pour des hôpitaux ou pour les plus démunis, les sans-abris, les réfugiés »...
Déjà 1, 2 million d’euros pour J’aime mon bistrot !
J'AIME MON BISTROT est soutenue par 60 partenaires et a généré plus d’un million d’euros d’aide solidairePlus d’un million d’euros d’aide solidaire générée, Plus de 6 000 établissements enregistrés sur la...
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