La profession - Page 34

    Campagne pour upcycler les anciennes bouteilles

    Campagne pour upcycler les anciennes bouteilles

    Campagne de financement participatif avec la coopérative viticole des Vignerons de Buzet dont ils upcyclent les anciennes bouteilles.Campagne de financement participatif avec la coopérative viticole des Vignerons de Buzet dont ils...

    La Tour d’Argent lance ses bons cadeaux solidaires pour soutenir les Hôpitaux de Paris

    La Tour d’Argent lance ses bons cadeaux solidaires pour soutenir les Hôpitaux de Paris

    En réponse à la crise sanitaire que le monde subit aujourd’hui, La Tour d’Argent a décidé de mettre en place des bons cadeaux exceptionnels afin de soutenir, à son échelle, le personnel hospitalier.Jusqu’au dimanche 31 mai, La...

    26/05/2020 | Gastronomie
     Le « IN-HOME DINING » du chef Indra Carrillo

    Le « IN-HOME DINING » du chef Indra Carrillo

    Depuis le 21 mai 2020, le chef Indra Carrillo propose sa cuisine à déguster chez soi en « IN-HOME DINING » à emporter ou en livraison. Un menu unique élaboré chaque semaine par le chef selon les inspirations…Chaque lundi il propose...

    25/05/2020 | GastronomieChef
    Yann couvreur chez frichti

    Yann couvreur chez frichti

    Frichti, le SUPER Marché direct producteurs, invite le Chef Pâtissier Yann Couvreur, adepte d’une pâtisserie naturelle, sans colorants ni conservateurs, pour livrer les pâtisseries du Chef à Paris et partout en France.Les gourmands...

    25/05/2020 | DessertsLes fournisseurs
    Le CIFOG lance une web-série en soutien aux restaurateurs

    Le CIFOG lance une web-série en soutien aux restaurateurs

    Les professionnels de la filière Foie Gras, représentés par l'Interprofession du CIFOG, tiennent à marquer leur solidarité envers les Chefs. En attendant de retourner au sein de leurs restaurants pour profiter de leur créativité...

    Label Rouge, AOP et IGP : les professionnels s'adaptent face à la crise

    Label Rouge, AOP et IGP : les professionnels s'adaptent face à la crise

    Sur un marché bouleversé, les filières françaises des produits Label Rouge, AOP et IGP ont relevé le défi du maintien de la qualité malgré la crise.Fortement touchées par la mise à l'arrêt des restaurants, la fermeture des...

    Sodexo lance "Rise with Sodexo" programme mondial pour accompagner les organisations dans leur adaptation à la nouvelle normalité

    Sodexo lance "Rise with Sodexo" programme mondial pour accompagner les organisations dans leur adaptation à la nouvelle normalité

    Sodexo annonce le lancement mondial de « Rise with Sodexo », programme destiné à ses clients pour répondre aux défis sanitaire, opérationnel et de confiance posés par l’installation dans le temps de la pandémie de COVID-19 dans le...

    CXB HUB lance un kiosque de détection de température pour identifier la fièvre ou l'absence de masque en valorisant l’expérience client

    CXB HUB lance un kiosque de détection de température pour identifier la fièvre ou l'absence de masque en valorisant l’expérience client

    Tout le monde le sait : le monde d'après le confinement ne va pas du tout ressembler au monde d'avant.Alors que les mesures de distanciation sont devenues la norme, tous les établissements accueillant du public sont confrontés à...

            Le groupe Nestlé lance un programme de soutien à la restauration et l’hôtellerie

    Le groupe Nestlé lance un programme de soutien à la restauration et l’hôtellerie

    Le groupe Nestlé lance un vaste programme de soutien au secteur de la restauration et de l’hôtellerie à l’échelle européenne après avoir apporté son soutien aux personnels soignants et aux associations caritatives engagées pour...

    1800 repas hebdomadaires à Lyon, au soutien du personnel soignant, et des restaurateurs

    1800 repas hebdomadaires à Lyon, au soutien du personnel soignant, et des restaurateurs

    Le soutien au personnel soignant, et aux restaurateurs. Le projet Grap (Groupement régional d’alimentation de proximité) fédère dans la région lyonnaise une cinquantaine d’entreprises positionnées sur l’alimentation durable, avec...