La profession - Page 32

    VAE: Ouverture de la plateforme Dansmonassiette.fr

    VAE: Ouverture de la plateforme Dansmonassiette.fr

    Après plus de deux mois d’arrêt, les restaurants peuvent désormais rouvrir leurs portes à leurs clients. C’est une bonne nouvelle. Mais comment réinventer son métier quand on s’attend à perdre près de la moitié de son chiffre...

    Coup de pouce digital pour sauver les restos : e-Resto

    Coup de pouce digital pour sauver les restos : e-Resto

    Crise sanitaire, chute vertigineuse de CA, reprise d’activité conditionnée, l’heure est venue pour la restauration de changer ses habitudes. La solution ? Le digital. Les consommateurs en sont de plus en plus friands, autant que les...

    Vazee une solution à la relation client- marque- restaurateur grâce à son dôme intelligent

    Vazee une solution à la relation client- marque- restaurateur grâce à son dôme intelligent

    Le dôme Vazee Tap s’inscrit dans une logique pérenne et éco-responsable qui vise à limiter les impressions papiers dans les établissements. La carte et le menu ne sont qu’un premier service apporté par cette solution. Dans quelques...

    Face à la reprise, le moral des commerçants est à la hausse

    Face à la reprise, le moral des commerçants est à la hausse

    SumUp, fintech européenne, annonce aujourd’hui les résultats de son étude dédiée au moral des commerçants dans le contexte particulier du Covid-19 (*). Interlocuteur de proximité, SumUp se mobilise depuis le début de la crise...

    Soutien aux restaurateurs : doublement du plafond journalier des tickets restaurant

    Soutien aux restaurateurs : doublement du plafond journalier des tickets restaurant

    Bruno LE MAIRE et Muriel PÉNICAUD annoncent et se félicitent de l’assouplissement temporaire des conditions d’utilisation des titres restaurant dans les restaurants, au bénéfice d’une relance de l’activité des...

    Vendanges Duval-Leroy : début estimé au 20 août

    Vendanges Duval-Leroy : début estimé au 20 août

    Alors que la crise du Coronavirus a obligé les Maisons de Champagne à revoir entièrement la mécanique des vendanges la Maison familiale et indépendante Duval-Leroy met tout en place pour les préparer dans les meilleures conditions et...

    10/06/2020 |
    Livre : La cuisine du 6e étage, du Piano au réchaud !

    Livre : La cuisine du 6e étage, du Piano au réchaud !

    Sous la forme d’une pièce montée en trois actes, trois lieux et trois temps qui forment une existence, Nathalie George nous livre un message : la cuisine est une école de la vie !Au début des années 2000, un séisme du destin la...

    10/06/2020 |
    Le GECO Food Service et les acteurs de la filière amont de la restauration réagissent

    Le GECO Food Service et les acteurs de la filière amont de la restauration réagissent

    Le GECO Food Service, aux côtés de l’ANIA, la CGI et LA COOPERATION AGRICOLE, réagit à la présentation du Projet de Loi de Finances rectificative 3 à l’issue du Conseil des Ministres, ce jour.En filière, les fournisseurs de...

    Le lycée de Gascogne remporte le concours De l’École aux Étoiles

    Le lycée de Gascogne remporte le concours De l’École aux Étoiles

    Finale atypique pour cette 7ème édition du concours De l’École aux Étoiles, organisé par Président Professionnel en lien avec l’Education Nationale. En raison des contraintes liées à l’épidémie Covid-19, c’est par...

    04/06/2020 |
     Lancement d’un baromètre post-COVID sur la santé des TPE

    Lancement d’un baromètre post-COVID sur la santé des TPE

    Alors que le 2 juin se poursuivait la réouverture d'un certain nombre de commerces avec notamment les cafés, bars et restaurants, le Syndicat des indépendants – qui représente les dirigeants de TPE, commerçants, et artisans en France...