La profession - Page 249

Catégorie Restauration Collective

Présentation de la région Les champions primés Les entreprises de la régionLAUREATPROVENCE PLATS 84000 Avignon Président : Stéphane BonamyProvence Plats gagne sa place au soleil"Nous continuons à exister au...

29/01/2004

Tous les champions

Présentation de la région Les champions primés Les entreprises de la régionDécouvrez le palmarès des champions cachés en Provence Alpes Côte d'Azur et Languedoc-RoussillonPRIX SPÉCIAL DES...

29/01/2004

TVA à 5,5 : Commission sceptique, commissaire convaincu

Nouvelle fausse alerte. La publication le lundi 2 juin d'un rapport de la Commission européenne sur l'expérimentation des taux réduits de TVA dans certains services à forte intensité de main d'oeuvre, a pu laissé penser, pendant...

04/06/2003

Avantages repas : retour au forfait indexé sur le Smic

Le gouvernement a pris un arrêté modificatif qui indexe de nouveau la valeur du repas sur le Smic. La profession obtient gain de cause.L'arrêté du 28 avril 2003 (publié au J0 du 23 mai) pris par le ministère de la Santé, de la Famille...

04/06/2003

Les Deux-Sèvres s'invitent au lycée hôtelier Jean-Drouant

Le département des Deux-Sèvres s'intéresse aux jeunes en formation au lycée technique hôtelier Jean-Drouant de Paris.La moyenne d'âge de plus de la moitié des hôteliers-restaurateurs dans le département des Deux-Sèvres dépasse...

21/05/2003

Retour de l'avantage repas à 2,95 €

La direction de la Sécurité sociale a transmis aux organisations syndicales un projet d'arrêté qui indexe de nouveau la base d'évaluation de l'avantage nourriture sur le Smic.Enfin un dossier qui avance vite. Avec une représentation...

16/04/2003

Léon Bertrand pèse les emplois

Lors de l'assemblée générale des Restaurateurs de France, Léon Bertrand, secrétaire d'Etat au Tourisme, a rappelé le poids de la restauration dans l'économie touristique.Clôturant les débats de l'assemblée générale des...

09/04/2003

Jacques Pourcel quitte la présidence de la Chambre syndicale

Le chef triple étoilé du Jardin des Sens (Montpellier) s'explique sur sa démission de la présidence de la Chambre syndicale de la haute cuisine française.Jacques Pourcel a choisi de mettre prématurément un terme à son mandat de...

02/04/2003

L'UMIH accueille Hervé Gaymard

A l'occasion des Etats généraux de la sécurité alimentaire, l'Union des métiers et des industries de l'hôtellerie avait invité le ministre de l'Agriculture, de l'Alimentation, de la Pêche et des Affaires rurales pouEn accueillant...

26/03/2003

Partenariat entre l'UMIH, le Groupe Banque Populaire et les Socama

Les professionnels des métiers et industries de l'hôtellerie se voient mettre à disposition un bouquet de produits et services bancaires, financiers, d'ingénierie sociale et d'assurances dans plusieurs domaines.L'assemblée générale de...

26/03/2003