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La profession - Page 200

Hippopotamus à Blois

L'enseigne de restaurant grill du Groupe Flo ouvrira les portes de son 83e établissement au public le mercredi 13 décembre à Blois (41). Celui-ci sera implanté à côté du complexe cinématographique Cap'Ciné dans la zone des Onze Arpents. Doté de[…]

Sarkozy promet la TVA à 5,5 %, et Dutreil renforce l'aide à l'emploi

Lors du congrès marseillais de l'Umih, Nicolas Sarkozy a promis une baisse de la TVA s'il était élu alors que Renaud Dutreil a présenté une amélioration des aides à l'emploi. Une manière de préparer le terrain alors que s'ouvrent le 6 décembre,[…]

05/12/2006

Transfert de participation dans Autogrill

Le conglomérat de la famille Benetton, Edizione Holding, devrait transférer sa participation dans le groupe de restauration Autogrill. Edizione Holding appartenant à Benetton devrait transférer sa participation qui s'élève à 57,09 % dans le[…]

Premier Café Pomme à Bordeaux

Après le succès des enseignes Cassolette Café, Mezzo di Pasta et Ô Saveurs sur Bordeaux , Arnaud et Nicolas Barde, lancent un nouveau concept de restauration à toute heure autour de la pomme au premier étage du centre commercial Mériadeck de[…]

Jean-Paul Bostoen, « Chef en or »

C'est au Lycée hôtelier Guillaume Tirel à Paris que s'est déroulée, ce 1er décembre, la finale nationale du concours culinaire national Les Chefs en Or organisé par Aldis (groupe transGourmet) en partenariat avec la gamme Chef (partenaire[…]

04/12/2006

Sodexho au Salon de l'immobilier d'entreprise

Pour la deuxième année, Sodexho participe au Salon de l'immobilier d'entreprise, un événement incontournable pour tous les acteurs de ce marché en France. C'est sur le thème « A table ou ailleurs ? Une vision consommateur de la restauration[…]

HBI a déposé une offre de retrait obligatoire sur les actions Elior

La société HBI (Holding Bercy Investissement) a déposé en début de semaine, auprès de l'Autorité des marchés financiers (AMF), un projet modifié d'offre de retrait, suivie d'un retrait obligatoire à 15 euros l'action, sur les titres du groupe[…]

01/12/2006 | Elior

Le Bistrot du Boucher à Nevers

Le 4 décembre, Le Bistrot du Boucher s'installera à Nevers (85, faubourg du Grand Mouësse). Brigitte et Rémy Dubois dirigeront cet établissement de 120 places situé à l'entrée de la ville, tout proche du centre-ville, de la zone industrielle et[…]

Trophée national Identité culinaire Sogeres 2006

Le trophée culinaire de Sogeres a réuni le vendredi 24 novembre les meilleurs chefs des régions pour sa finale nationale. Cette 7e édition reflétait sa nouvelle restauration, totalement revisitée avec Alain Ducasse Formation.« Nous avons une[…]

Center-Tainment va lancer une OPA sur Euro Disney

Suite à l'information publiée mercredi 29 novembre sur les sites de Challenges et du Monde (lire www.neorestauration.com) qui mentionnait le lancement d'une OPA hostile sur Euro Disney S.C.A, la direction a indiqué en fin de journée, dans un[…]