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La profession - Page 200

Hausse du CA de Léon de Bruxelles au premier trimestre

Léon de Bruxelles a réalisé un CA de 16,5 M€ au premier trimestre 2006, en progression de 17% sur le premier trimestre 2005. A périmètre constant, la hausse d'établit à 6,6%. L'enseigne explique l'effet de périmètre (+10,4 points de pourcentage)[…]

Le Tour du Val d'Oise de métiers de l'hôtellerie et de la restauration

Le Val d'Oise sera sillonné jeudi 27 avril par le prochain Eductour, un tour du département destiné à sensibiliser aux métiers de l'hôtellerie et de la restauration. La CCI de Versailles Val d'Oise / Yvelines et l'Académie de Versailles[…]

26/04/2006 |

14 restaurants ouvrent leurs portes au Dôme de la Défense

Espace Expansion a sorti le grand jeu pour marquer l'inauguration de son fameux Dôme, l'extension de 15000 m² du centre commercial des Quatre Temps à la Défense avec son pôle loisirs, ses 16 salles de cinéma et ses 14 restaurants qui ouvrent le[…]

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Quel modèle de restauration à l’horizon 2022

McDonald's Corp en recul de 14 % au premier trimestre

La chaîne américaine de restauration rapide a publié des résultats en demi-teinte au premier trimestre avec un bénéfice net en recul de 14 % par rapport à 2005Le géant du hamburger vient d'annoncer pour les trois premiers mois 2006, des[…]

Guillaume Husson et Mathieu Legrand remportent le 4e Trophée Mumm

12 élèves de lycées hôteliers étaient au rendez-vous pour la finale qui se déroulait à Reims.La Maison de champagne Mumm organisait, pour la quatrième année consécutive, en partenariat avec le ministère de l'Education nationale, le Trophée Mumm[…]

21/04/2006 |

Impact des normes IFRS sur les comptes de Sodexho Alliance

Le résultat net part du groupe s'établit à 215 M€, au lieu de 159 M€ en normes françaises. Le groupe Sodexho Alliance, qui applique les normes IFRS (International Financial Reporting Standards ) depuis le 1er septembre 2005, présente aujourd'hui[…]

Le CNA dévoile ses mesures

Le Conseil national de l'alimentation vient de présenter les 116 mesures concrètes de lutte contre l'obésité infantile. Un programme ambitieux qui requiert le décloisonnement entre les métiers et les acteurs.Face à l'épidémie croissante[…]

20/04/2006

La CCI de Paris travaille pour l'emploi

A mi-parcours de l'opération « Vos embauches, la CCIP s'y emploie », le bilan est positif.Depuis décembre dernier, la Chambre de commerce et d'industrie de Paris a lancé une opération pour aider les chefs d'entreprise de Paris, des[…]

20/04/2006 |

Journées d'information au CFA des métiers de la table

Le CFA des métiers de la table de Paris 17e organise trois journées d'information ainsi qu'un salon emploi formation.Afin d'aider les jeunes à choisir leur formation, le CFA des métiers de la table accueille ces derniers dans ses locaux les[…]

20/04/2006 |

La Boîte à Pizza vise les 80 points de vente

Le réseau de pizzas livrées et à emporter La Boîte à Pizza mise cette année sur une quinzaine de points de vente supplémentaires. L'enseigne entend dépasser le cap des 80 points de vente avant la fin de l'année. Très présente dans la région[…]