La profession - Page 20

    Les offres d'emplois de la restauration en chute libre en février, à -43% vs 2020

    Les offres d'emplois de la restauration en chute libre en février, à -43% vs 2020

    Un rebond économique qui se fait attendre en France, voici le premier constat du moteur de recherche Indeed qui vient de publier quelques données sur la situation du marché du recrutement dans l’Hexagone. Par rapport à février 2020,...

    09/03/2021 |
     11 mars: Emission spéciale "pour un monde sans faim"

    11 mars: Emission spéciale "pour un monde sans faim"

    Stop Hunger rassemble ses partenaires et ses donateurs autour d’une émission spéciale inédite « Unis pour un monde sans faim », diffusée le 11 mars 2021 à 19hSTOP HUNGER est un réseau mondial à but non lucratif, fondé en 1996 aux...

     Un an déjà que la profession des TOR est plongée dans le noir

    Un an déjà que la profession des TOR est plongée dans le noir

    Depuis mars dernier, c’est tout un pan de l’activité économique qui a été mis à l’arrêt brutalement avec des conséquences dramatiques pour l’ensemble de la filière événementielle. Courage et résilience sont les...

     La profession prépare la réouverture du secteur CHRD

    La profession prépare la réouverture du secteur CHRD

    Vendredi 5 mars dernier, une réunion de travail s’est tenue entre Jean Castex, Premier ministre, Elisabeth Borne, Ministre du travail, de l’emploi et de l’insertion, Alain Griset, Ministre délégué, chargé des petites et moyennes...

    08/03/2021 | La restauration
    8 mars 2021, les femmes en restauration

    8 mars 2021, les femmes en restauration

    Derrière les deux cheffes les plus connues des Français, Hélène Darroze et Anne-Sophie Pic, quelle place pour les 47 % de femmes qui travaillent dans la restauration ? Réponse à l’occasion de la Journée pour les droit des femmes du...

    08/03/2021
    Les futurs chefs se mobilisent contre la faim, lors de la Semaine des Écoles Hôtelières du 15 au 26 mars 2021

    Les futurs chefs se mobilisent contre la faim, lors de la Semaine des Écoles Hôtelières du 15 au 26 mars 2021

    Sous la houlette de la cheffe Julia Sedefdjian, l’association La Tablée des Chefs organise la 8eme édition de la Semaine des Ecoles Hôtelières – 15 au 26 mars 2021. Un événement annuel, sous le haut patronage du ministère de...

    05/03/2021 | Ecoles hôtelièresChef
    La Ministre du Travail a rencontré le GNI, le GNC, le SNRTC et l'UMIH

    La Ministre du Travail a rencontré le GNI, le GNC, le SNRTC et l'UMIH

    Mercredi 3 mars 2021, les Présidents du GNI, du GNC, du SNRTC et de l’UMIH se sont entretenus avec Elisabeth Borne, Ministre du travail. Le long échange a porté sur la situation actuelle de l’hôtellerie et de la restauration ainsi...

    Le réseau My Little Warung va offrir 1100 repas aux étudiants

    Le réseau My Little Warung va offrir 1100 repas aux étudiants

    Même en difficulté depuis bientôt un an, la restauration n’oublie pas sa jeunesse et ses étudiants, qui lui fournit, en des périodes plus fastes, une partie de sa clientèle, comme de ses équipes. Sauf que la crise sanitaire a...

    25/02/2021 |
    1er food court Incubateur de talent culinaire à Marseille

    1er food court Incubateur de talent culinaire à Marseille

    Les Docks Village accueilleront prochainement le FOODCUB, 1er incubateur gastronomique à Marseille mais aussi du Sud Est de la France, mêlant formation d’apprentis, incubation de chefs et de concepts, espace de production et de vente...

    Sommet Education lance son premier salon étudiant virtuel

    Sommet Education lance son premier salon étudiant virtuel

    Sommet Education, l’enseignement dédié au Management de l’Hospitalité qui regroupe les institutions académiques de renom international - Glion Institut de Hautes Etudes, Les Roches et École Ducasse crée un salon étudiant virtuel...