La profession - Page 190

Première promotion de l'Institut supérieur de marketing du goût

Dominique Bussereau, ministre de l'Agriculture et de la Pêche a présidé ce mercredi 27 septembre, dans les salons du ministère, la cérémonie de fin d'études de la première promotion de l'Institut supérieur de marketing du goût de EDC (Ecole des[…]

29/09/2006 | RH

Partition réussie pour le goût et la santé

C'est dans les salons du Pré Catelan, au coeur du Bois de Boulogne, que Thierry Derez, président de Maaf Assurances a annoncé les résultats du prix goût et santé destiné aux artisans. « Le prix goût et santé est une initiative qui correspond à[…]

28/09/2006 | Alimentation

Le ministre de la Santé pour l'interdiction de fumer au 1er janvier 2007

Mieux vaut s'y préparer. L'interdiction de fumer a bien des chances toucher de front la profession. Du moins si le gouvernement se range derrière les positions défendues par Xavier Bertrand.Alors qu'un rapport parlementaire sur la question doit[…]

28/09/2006

Val d'Oise- Yvelines : des stages « sur mesure »

La Chambre de Commerce et d'Industrie de Versailles Val d'Oise/Yvelines propose 4 nouvelles formations ou stages de courte durée. Les stages et formations destinés aux cafés, hôteliers et traiteurs mis en place par la CCI sont sur mesure et[…]

28/09/2006

Semestriels : hausse de 8,5 % du CA Buffalo Grill

Les résultats semestriels du Groupe Buffalo Grill révèlent une bonne santé économique avec un CA à la hausse. Buffalo Grill vient d'annoncer ses résultats du premier semestre 2006. Cette année, le CA consolidé du groupe s'établit à 148,5[…]

28/09/2006 | Restauration commerciale,  Buffalo Grill

Tabac : DNF et FO-Casinos décident d'attaquer les casinos

L'Association DNF (Droit des non fumeurs) et le syndicat FO-Casinos s'opposent aux dérogations envisagées pour les casinos à l'interdiction totale de fumer dans les lieux publics, et décident d'attaquer les casinos.Le 7 septembre, le chef de[…]

26/09/2006

Gastronomie dominicaine au Spicy

Le restaurant parisien Spicy organise un mois de la gastronomie dominicaine, en partenariat avec l'Office du tourisme de République dominicaine et le voyagiste Marsans, spécialiste de la destination. La salle de brique et de bois brut sera[…]

26/09/2006 | Restauration commerciale

En route pour les 35 heures dans la profession

On pensait les deux parties, intersyndicales employeurs et employés, prêtes à des concessions pour rapprocher leurs positions lors de cette réunion de la dernière chance du 22 septembre dernier. Ce fut peine perdue. Les négociations ont échoué.«[…]

26/09/2006

2e campagne de promotion des contrats de professionnalisation de l'Afpa

L'Association pour la formation professionnelle des adultes (Afpa) a lancé en septembre, la 2e vague de sa compagne de promotion du contrat de professionnalisation afin d'aider les entreprises du secteur dans leurs besoins de recrutement. Comme[…]

25/09/2006

Décès de Francis Markus, co-fondateur d'Elior

Il avait créé le groupe Elior en 1991 avec Robert Zolade, avec qui il l'a co-dirigé jusqu'en 2004.Francis Markus est décédé ce jeudi 21 septembre, à l'âge de 63 ans. Il avait créé le groupe Elior en 1991 avec Robert Zolade, avec qui il l'a[…]

22/09/2006 | Restauration collective,  Elior