La profession - Page 190

Patronat et syndicats se donnent rendez-vous le 6 septembre

La réunion du 25 août sur les salaires et le temps de travail n'a abouti qu'à... un nouveau rendez-vous, le 6 septembre. Bredouilles. Voilà comment sont ressorties les deux parties à l'issue de la réunion du vendredi 25 août qui devait porter[…]

28/08/2006

Légion d'honneur

Nominations dans le cadre de la promotion du 14 juillet 2006.A la dignité de grand officier : Gérard Pélisson, coprésident et fondateur du Groupe Accor Au grade d'officier : Jean-Claude Vrinat, propriétaire du restaurant Taillevent Au grade de[…]

23/08/2006

Jean-François Girard, nouveau président du conseil scientifique de l'Afssa

C'est un arrêté du 13 juillet dernier, du ministre de l'Economie, des finances et de l'industrie, du ministre de la Santé et des solidarités et du ministre de l'Agriculture et de la pêche, qui a nommé Jean-François Girard, président du conseil[…]

23/08/2006

William Tan représentera Singapour au Bocuse d'Or

C'est William Tan Chee Hwa qui aura le privilège de représenter Singapour lors du Concours mondial de cuisine, le Bocuse d'Or 2007, qui se déroulera dans le cadre du Sirha à Lyon en janvier prochain. Agé de 33 ans, il est actuellement sous-chef[…]

18/08/2006 | Bocuse d'Or

Chèque emploi TPE : 9% des adhésions en hôtellerie-restauration

Renaud Dutreil, ministre des PME, du Commerce, de l'Artisanat et des Professions libérales, a annoncé aujourd'hui que le cap des 30 000 entreprises adhérentes au chèque emploi très petites entreprises a été franchi à la fin du mois de juin. Près[…]

10/07/2006

Sondage sur le vin en restauration

L'Association de la presse du vin organise jusqu'au 10 juillet un sondage afin de dresser "la carte des vins en restauration". A l'occasion du lancement de la 2e édition du Grand Prix de la presse du vin en restauration, l'Association de la[…]

07/07/2006 | Innovations boissons

Sodexho affiche une croissance interne de 5,9 %

Le groupe de restauration et services a réalisé un chiffre d'affaires de 9,605 Md€ au cours des neuf premiers mois de 2006, en progression de 5,9 % à périmètre constant.Sodexho Alliance a vu son chiffre d'affaires passer à 9,605Md€, sur les[…]

05/07/2006 | Restauration collective

L'aire de Manzat inaugurée sur l'A89

Le 23 juin dernier sur l'autoroute A89, Sighor, en partenariat avec Agip France et ASF Brive ouvrait l'aire de Manzat qui regroupe tous les services sous un même toit.Sighor, la société des indépendants gestionnaires en hôtellerie-restauration a[…]

04/07/2006 | Restauration commerciale

Réouverture de l'offre publique d'achat des actions et Océane Elior

Holding Bercy Investissement (HBI) a confirmé la réouverture de son offre d'achat des actions et Océane 1% 2007 Elior au prix de 13,40 € par action et de 19,62 € par Océane. La seconde période d'offre court du 4 juillet au 17 juillet 2006[…]

04/07/2006 | Restauration collective,  Elior

SSP France reprend Quai n°1

Select Service Partners à repris l'ensemble des activités de Quai n°1, dans le cadre d'une procédure de redressement judiciaire ouverte en décembre 2005.SSP France a racheté les actifs de la société Quai n°1, qui faisait l'objet d'une procédure[…]

03/07/2006 | Restauration commerciale,  SSP