La profession - Page 189

Le groupe Bernard Loiseau renoue avec les bénéfices

L'année 2006 sonne la reprise pour le groupe Bernard Loiseau qui parvient à afficher un bénéfice net de 47 000 euros pour un CA de 7,86 M€ (+ 12,1 %). Une performance d'autant plus remarquée que c'est la première fois depuis le...

La société LSG Gate Gourmet SAS Paris, définitivement liquidée

Alors qu'il restait encore un maigre espoir aux salariés de l'entreprise de catering aérien à la suite de l'appel de la Cour de Colmar, le couperet est tombé le 24 mai. La liquidation de la société est devenue définitive à la suite...

Ferrandi : ''capitale de la mode et de la création"

Pour son dernier buffet annuel, l'École Grégoire-Ferrandi (ESCF) s'est transformée le temps d'un soir en "Capitale de la mode et de la création". Une manifestation tout en faste pour le plus grand plaisir des papilles et des...

28/05/2007 |

« La TVA baissera dans la restauration », déclare Eric Woerth sur RTL

Invité de RTL ce vendredi matin (25 mai), Eric Woerth, ministre du Budget, des Comptes publics et de la Fonction publique a notamment déclaré : « la TVA baissera dans la restauration. Nicolas Sarkozy l'a indiqué : cela nécessite un...

SHCB rachète le traiteur Les Fines Agapes du Vercors

Le groupe SHCB acquiert le traiteur Les Fines Agapes du Vercors et élargit ainsi son champ de prestations sur les manifestations exceptionnelles.Le groupe SHCB dont le siège social est basé en Isère (Saint-Quentin-Fallavier) poursuit son...

24/05/2007 | Restauration collective

Bernard Leprince nommé Officier dans l'Ordre National du Mérite

Le chef des chefs du groupe Frères Blanc (Meilleur ouvrier de France 1996) a été élevé au grade de chevalier dans l'Ordre National du Mérite par décret du Président de la République paru au Journal Officiel du 10 mai. La cérémonie...

24/05/2007

Les chefs Euro-Toques reconduisent la « Fête européenne de la cuisine »

Le 31 mai, les chefs Euro-Toques ne proposeront pas seulement des menus régionaux de saison, mais il chercheront aussi à valoriser le métier de restaurateur à travers cette journée " Fête européenne de la cuisine », afin de le...

24/05/2007

Le Synhorcat prêt à travailler avec le nouveau gouvernement

Le Synhorcat se réjouit de la composition du gouvernement Fillon « soulignant l'esprit d'ouverture de celui-ci, l'intérêt des synergies entre les ministères et l'union des compétences », explique le syndicat dans un communiqué. Le...

24/05/2007

Roland Garros, nouvelles zones de restauration à l'affiche

Depuis le 22 mai et jusqu'au 10 juin, la planète sport va vivre au rythme du tournoi de tennis de Roland Garros. En coulisses, c'est déjà parti pour L'Affiche (groupe Sogeres), le restaurateur du site qui, au plus fort du tournoi, servira...

Elior perd le deuxième round au Musée Rodin

Dans un communiqué de la fin avril, le groupe Elior annonçait avoir remporté l'appel d'offres pour la restauration du Musée Rodin à Paris, l'un des musées nationaux les plus visités de France. Le concessionnaire annonçait une...