Nous suivre Actualités de la restauration traditionnelle, rapide, collective, commerciale - Néorestauration

La profession - Page 139

Résultats et projets de Flo, Dominique Giraudier répond à Néorestauration

Le groupe Flo vient de présenter les grandes lignes de son activité 2007. Son chiffre d'affaires consolidé à 380 M€ a progressé de 9 %, le volume d'activité sous enseigne atteignant 433,4 M€. Le président du directoire du groupe Flo répond à[…]

21/02/2008 | Flo

Procos résume la conjoncture 2007

La Fédération pour l'urbanisme et le développement de commerce spécialisé vient de dresser son bilan annuel de l'activité du secteur. Elle a insisté sur l'inflation démesurée des projets de centres commerciaux, et a rappelé les modalités de mise[…]

21/02/2008

Equip'hôtel 2008 présente le programme

(Photo DR. Valérie Lobry, directrice du salon et Michel Filzi, directeur de pôle chez Reed) A neuf mois de l'événement et aux côtés de Michel Filzi, directeur de pôle chez Reed, à qui Equip'hôtel vient d'être rattaché après le départ de Joël[…]

21/02/2008 |
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Quel modèle de restauration à l’horizon 2022

6e Trophée CDRE, 10 écoles inscrites

Les inscriptions pour le 6e Trophée 2008 du Club des directeurs de restauration et d'exploitation (CDRE) France sont closes. 10 écoles ont répondu présentes pour participer à ce concours prestigieux. Les Ecoles inscrites : Lycée hôtelier[…]

21/02/2008 |

Le président de Servair doublement nommé

Patrick Alexandre, PDG de Servair vient d'être nommé président de Servair Air Chef et vice-président de Nanland Catering. Servair Air Chef, premier caterer en Italie avec 23 escales, est détenu à 50 % par Servair et 50 % par Autogrill. La[…]

Promo 78 de Thonon, avis de recherche

Pour fêter les 30 ans de la promotion 1978 de l'Ecole hôtelière de Thonon-les-Bains, les anciens élèves se donnent rendez-vous les 4, 5 et 6 avril. Pour une bonne organisation de ce week-end de retrouvailles et d'échanges, Franck Josserand et[…]

21/02/2008

Le gouvernement se félicite d'un bon cru 2007 pour l'hôtellerie

Satisfecit du côté des ministères de Christine Lagarde et de Luc Chatel qui dressent le bilan d'une année 2007 excellente pour l'hôtellerie française. En effet, selon les résultats des enquêtes Insee Direction du Tourisme, publiés dans la revue[…]

Calculer ses contributions formation avec le Fafih

Toute entreprise, quelle que soit sa forme juridique, sa taille, son activité, est assujettie à la participation au financement de la formation professionnelle. Pour faciliter le calcul de cette contribution, le Fafih propose une aide sur son[…]

15/02/2008 |

McDonald's Champs-Elysées en procédure avec son bailleur

Le restaurant McDonald's des Champs-Elysées (180 personnes), présent sur la célèbre avenue parisienne depuis 1989, est en procédure avec son bailleur, a indiqué le groupe à l'AFP sans plus de détails, alors que le site Challenge.fr évoque un[…]

Croissance du chiffre d'affaires de Flo en 2007

Sur l'ensemble de l'année 2007, Groupe Flo affiche un CA consolidé de 380 M€, en hausse de 9,0 % par rapport à 2006. Sur la même période, le volume d'activité des marques, franchises incluses, s'élève à 433,4 M€. Cette croissance annuelle,[…]

13/02/2008 | Flo