Nous suivre Actualités de la restauration traditionnelle, rapide, collective, commerciale - Néorestauration

La profession - Page 126

Baisse de la TVA, peu d'incidence sur les additions selon Régis Bulot

Alors que chacun y va de son commentaire depuis l'annonce d'une baisse de la TVA rendue possible par Bruxelles, le président de Auberges & Bistrots de France, Régis Bulot n'a pas hésité à mettre les pieds dans le plat en doutant de l'impact[…]

07/07/2008

L'Umih appelle à manifester pour soutenir le Président Sarkozy

Ce sera sans doute le dernier grand combat d'André Daguin, président de l'Umih qui demande à ses troupes de se préparer un grand rassemblement. En effet, il vient d'adresser à ses adhérents, un courrier urgent, pour les inciter, avant le pic de[…]

03/07/2008

67 % des restaurateurs sont optimistes pour la saison

Le secrétaire d'Etat chargé du Commerce, de l'Artisanat, des Petites et Moyennes Entreprises, du Tourisme et des Services, Hervé Novelli vient de lancer, via l'Odit, le 1er baromètre mensuel de Conjoncture touristique. Selon cet outil de veille[…]

03/07/2008
VOS EVENEMENTS
Tous les événements
02 dé - Paris
Formation - Category Management en RHD

Bâtir une approche efficiente

03 dé - Paris
CONGRÈS RHD

Quel modèle de restauration à l’horizon 2022

Hippopotamus, 40 ans et des projets sur autoroute et en format réduit

Hippopotamus, 40 ans et des projets sur autoroute et en format réduit

La chaîne de restauration, créée en 1968 par Christian Guignard, fête cette année ses 40 printemps. Pour célébrer cet anniversaire, plusieurs initiatives ont été montées dont la création d'un coffret de couteaux collector ou encore la[…]

Le norvégien Geir Skeie remporte le premier Bocuse d'Or Europe

Le norvégien Geir Skeie remporte le premier Bocuse d'Or Europe

Pour cette première compétition européenne d'envergure où s'affrontaient les 1er et 2 juillet dernier à Stavanger en Norvège, 20 cuisiniers européens, c'est le norvégien Geir Skeie qui a remporté le 1er Bocuse d'Or Europe, précisément le jour de[…]

03/07/2008 |

Les 8èmes Jeux de l'hôtellerie et la restauration font le Plein !

Les JHR2008 se dérouleront à Morzine du dimanche 14 au mardi 16 septembre prochain. Cet événement unique et sans équivalent dans la corporation, est destiné à fédérer hôteliers et restaurateurs, chaînes et indépendants. Les enseignes[…]

03/07/2008

Sodexo affiche une croissance interne de 8,2 % mais dévisse de plus de 5 % à la bourse

Malgré de bons chiffres publiés ce matin pour les neuf premiers mois de l'année et les propos plutôt rassurants de Michel Landel au cours d'une conférence téléphonique, les cambistes ont pourtant plutôt malmené l'action Sodexo aujourd'hui. Elle[…]

Servair annonce l'acquisition d'Abidjan Catering

Servair vient d'annoncer l'acquisition d'Abidjan Catering. Disposant d'une surface de production de 4 000m2, cette unité a une capacité de 3 500 à 4 000 plateaux-repas par jour et emploie 188 personnes. Cette ouverture s'inscrit dans la[…]

Le Président Sarkozy réaffirme sa volonté d'obtenir une TVA à taux réduit

La veille de la prise de fonction de la présidence française de l'Union européenne pour six mois, Nicolas Sarkozy a rappelé sur France 3 ses priorités d'une Europe concrète et proche des gens. Dans ce cadre, il a eu quelques mots pour la[…]

02/07/2008

Premières tendances de la saison estivale

L'UMIH vient de publier les premières tendances de la saison estivale 2008. Si la saison touristique a démarré lentement, en particulier en raison d'une météo médiocre en juin et un contexte économique des plus moroses, il semblerait[…]