Nous suivre Actualités de la restauration traditionnelle, rapide, collective, commerciale - Néorestauration

La profession - Page 110

Partenariat entre Arche Cafétéria et sport 2000 Montagne

Pour la deuxième année consécutive, l'Arche Cafétéria, enseigne de restauration sur autoroutes du groupe Elior et l'enseigne Sport 2000, spécialisée dans la distribution d'articles de sport s'associent dans le cadre des vacances d'hiver.[…]

La TVA à portée de main

Faut-il croire à une avancée possible sur le dossier TVA réduite ? Jusqu'à mardi 20, le sujet paraissait pour le moins enterré. On se souvient du non sans réserve allemand en décembre dernier qui plongeait aux oubliettes tout espoir de[…]

22/01/2009

Sogeres décroche un 2e Label PNNS

Sogeres décroche un 2e label PNNS pour son programme d'éducation nutritionnelle dédié aux maternelles. Le restaurateur avait déjà obtenu en 2006 le label PNNS pour un programme d'éducation nutritionnelle complet destiné aux primaires. Sogeres[…]

VOS EVENEMENTS
Tous les événements
03 dé - Paris
CONGRÈS RHD

Objectif 2022 : quel modèle de restauration

Sodexo assure les services de restauration du Dakar 2009

Le groupe Sodexo a été choisi comme fournisseur officiel par Amaury Sport Organisation, l'organisateur du rallye Dakar, pour assurer les services de restauration de cet événement sportif. Cela concerne les 544 participants et les 1 200 personnes[…]

Bastian Boudoux remporte la finale régionale de la région Centre

Bastian Boudoux, du lycée des métiers de l'hôtellerie et du tourisme du Val de Loire à Blois (41) vient de remporter la finale régionale du concours gastronomique « Le Bœuf, les races à viande de France » grâce à sa recette : croustillant de[…]

15/01/2009
Gaston Lenôtre nous a quittés

Gaston Lenôtre nous a quittés

Le célèbre pâtissier, dont le nom est devenu au fil des années une vraie marque de qualité et de luxe, s'est éteint ce matin 8 janvier. Il est parti à l'âge de 88 ans, des suites d'une longue maladie dans sa maison de Sologne où il s'était[…]

08/01/2009

Plan de relance de l'économie, le dispositif exclut les TPE des CHR

Suite à l'annonce de Nicolas Sarkozy de son plan d'aide à l'embauche des salariés dans les TPE d'un montant de 26 md€ (184,94€/Mois pour un salarié rémunéré au Smic), les syndicats patronaux, au premier rang desquels le Synhorcat, se[…]

08/01/2009

Sodexo conseille les parents à Nice

Depuis trois ans, Sodexo conçoit les menus et prépare les repas pour les restaurants scolaires et les centres de loisirs de la ville de Nice. Les repas sont élaborés par des diététiciennes et validés en commission de menus où sont présents les[…]

L'Irlande réinvente un nouveau modèle de pub sans tabac

Alors que le 1er janvier 2009 a marqué le premier anniversaire de l'application en France de l'interdiction de fumer dans les lieux publics, en particulier dans les cafés et les restaurants, un premier bilan devrait voir le jour dans les[…]

08/01/2009

Encore en non de l'Allemagne à la TVA réduite

Alors que Nicolas Sarkozy tentait d'arracher un accord de principe sur le taux de TVA réduit dans certains services dont la restauration avant de passer le témoin de la présidence de l'Union Européenne, il s'est une nouvelle fois heurté à un non[…]

18/12/2008