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La profession - Page 100

Christine Pujol candidate aux élections confédérales de l'Umih

La présidente contestée de l'Umih, Christine Pujol, a déclaré qu'elle serait candidate aux prochaines élections confédérales du syndicat de la rue d'Anjou, qui devraient se tenir mi septembre. En face, elle devrait retrouver, entre autres, le[…]

19/05/2010

Compass augmente de 17,3% son bénéfice net semestriel

Compass a annoncé un bon de 17,3% de son bénéfice net, à 392,5 millions d'euros contre 284 millions un an plus tôt, sur le premier semestre achevé en mars. La hausse des marges et le retour à la croissance organique expliquent ces bons[…]

Autogrill tient ses objectifs

Autogrill a réduit ses pertes au premier trimestre, et du coup confirme ses objectifs pour l'ensemble de l'exercice. Avec 9,1 millions d'euros de perte nette au cours des trois premiers mois de l'année contre 25,1 millions d'euros l'an passé,[…]

Plazza Express, le point de vente de restauration rapide de Sodexo

Déjeuner rapidement et sainement dans un restaurant d'entreprise, c'est ce que propose Sodexo avec Plazza Express. Les experts culinaires de Sodexo ont développé des recettes qui sont régulièrement renouvelées afin de permettre aux consommateurs[…]

Bars&Co et Ticket Restaurant main dans la main

Les enseignes du groupe Bars&Co, Au Bureau, Café Leffe et Irish Corner sont présentes dans les carnets Ticket Restaurant du groupe Accor, édités sur le mois de mai, sous forme d'un coupon avec mise en avant d'une offre promotionnelle. Cette[…]

Compass Group France acquiert Caterine Restauration

Compass Group France (1,126 M€ de chiffres d'affaires en 2009) vient d'annoncer l'acquisition de Caterine Restauration, une entreprise qui regroupe les sociétés Océane de restauration, Sogirest, S3P, Culinaire des pays de l'Adour, CRM et[…]

Résultat net en hausse et chiffre d'affaire en baisse pour Sodexo au 1er semestre

Le groupe Sodexo de restauration collective et services aux entreprises a dégagé au 1er semestre 2009-2010* un bénéfice net de 227 millions d'euros en hausse de 2,3 % alors que le chiffre d'affaires a lui atteint 7,5 milliards d'euros, contre[…]

L'Institut Paul Bocuse crée le 1er restaurant-école à Shanghaï

Le 1er mai, le restaurant-école Paul Bocuse ouvre ses portes au dernier étage du pavillon Rhône-Alpes de l'exposition universelle de Shanghaï. Ce restaurant-école de 400 m² va former pendant la durée de l'événement 120 étudiants du Shanghaï[…]

29/04/2010 |

La sélection du concours « Création et Saveur » 2010 dévoilée

La finale du concours Création et Saveurs 2010 organisée par les marques Président Professionnel et Galbani (groupe Lactalis) se déroulera le 12 mai prochain à Paris, sous la présidence du chef triplement étoilé Eric Fréchon. La commission de[…]

Sodexo classé entreprise de services performante

Sodexo a été classé au troisième rang mondial des entreprises de services les plus performantes par l'International Association of outsourcing Professionnals (IAOP). La société est la mieux classée dans sa catégorie : les « Facility services ».[…]