La profession - Page 10

La destination France en haut de la pile de Tripadvisor

La destination France en haut de la pile de Tripadvisor

Dans un contexte où l’intensité du rebond économique va dépendre de la capacité à restaurer les flux de voyageurs internationaux, Caroline Leboucher, Directrice générale d’Atout France, et Steve Kaufer, Directeur général de...

05/11/2021 | Digitalisation
9 novembre 2021:  Mandarin Oriental Paris organise une grande journée de recrutement

9 novembre 2021: Mandarin Oriental Paris organise une grande journée de recrutement

Mandarin Oriental, Paris organise une journée de recrutement mardi 9 novembre 2021 de 11h00 à 20h00 dans ses salons de réception.Le Palace parisien, situé 251 rue Saint Honoré, propose de nombreux postes à pourvoir en CDI et CDD parmi...

29/10/2021 | EmploiChef
7ème édition du Concours Aoste Professionnel

7ème édition du Concours Aoste Professionnel

La 7ème édition du Concours Aoste Professionnel est décalée. La finale est désormais organisée à Paris le jeudi 10 mars 2022, à l’Atelier des chefs (Paris). Avec une date ultime de dépôt des dossiers le lundi 7 février 2022 à...

Quelle reprise pour le secteur de la restauration ?

Quelle reprise pour le secteur de la restauration ?

Wine Paris et Vinexpo Paris a mené une enquête en juillet 2021 pour savoir comment les restaurateurs s'étaient adaptés à la crise, pendant et après le confinement, et quels avaient été les résultats de ce qu'ils avaient mis en...

29/10/2021 | Covid 19Vin
Des moules de Noël, originales et pour la bonne cause, à découvrir chez Léon

Des moules de Noël, originales et pour la bonne cause, à découvrir chez Léon

Plus que quelques semaines avant que les sapins de Noël ne s’invitent dans les foyers, et cette année, Léon propose de leur donner, et pour la bonne cause, une touche iodée originale. Durant tout le mois de décembre, le spécialiste...

Du 15 au 21 novembre : 4ème Semaine du foie gras,  l'excellence au menu des meilleures tables de France

Du 15 au 21 novembre : 4ème Semaine du foie gras, l'excellence au menu des meilleures tables de France

La semaine nationale du Foie Gras a conquis de nombreux restaurants partout en France depuis son lancement en 2018. L’édition 2020 s’est adaptée au contexte pour soutenir les initiatives de repas à emporter prises par les Chefs autour...

Forum Agores : Sortie des plastiques en restauration collective

Forum Agores : Sortie des plastiques en restauration collective

Frédéric Souchet, directeur général des services du Siresco est intervenu lors du forum Agores pour présenter l'étude d'impact environnemental pour la transition des barquettes en plastiques vers des contenants réemployables.La...

10 likes = 1 kg de riz, My Little Warung mobilise ses publics contre la précarité alimentaire

10 likes = 1 kg de riz, My Little Warung mobilise ses publics contre la précarité alimentaire

A vos Instagram, Facebook et LinkedIn ! A l’occasion de la 30ème Journée mondiale de l’alimentation, le 16 octobre prochain, My Little Warung, 23 restaurants à date, lance l’opération 10 likes=1 kg de riz offert aux Banques...

14/10/2021 |
EGAST 2022 prend de l’avance

EGAST 2022 prend de l’avance

Ainsi, la 18e édition du rendez-vous biennal de toute la filière CHR et des métiers de bouche du Grand Est se tiendra du dimanche 27 février au mercredi 2 mars 2022, au Palais des Congrès de Strasbourg.Ne pas oublier! Egast 2022 se...

AGORES s'ouvre aux structures médico-sociales à but non lucratif

AGORES s'ouvre aux structures médico-sociales à but non lucratif

« La restauration qui était auparavant considérée comme secondaire, avec un public généralement captif, est aujourd’hui portée comme projet associatif par de nombreuses structures. Les remontées des personnes accompagnées et des...