La profession
Natexpo : Zoom sur la restauration
Du 20 au 22 octobre prochain à Paris Nord Villepinte les professionnels de la bio se donnent rendez-vous au salon Natexpo : le salon international des produits biologiques, un événement qui dessine la bio de demain ! Parmi les plus de 1 000[…]
10 ème édition de Gourmet Selection les 22 et 23 septembre prochain
Gourmet Selection, le salon des épiceries fines et du bon goût revient les 22 et 23 septembre 2019 à Paris Expo Porte de Versailles (Pavillon 5.2) pour sa 10ème édition Depuis sa première édition en 2009, Gourmet Selection s'est positionné sur[…]
8 octobre: Journée des restaurateurs et commerçants
Le 8 octobre prochain, rendez-vous chez vos restaurateurs et commerçants préférés pour tenter gagner le remboursement de votre addition*. La Journée des Restaurateurs et Commerçants Indépendants, initiée par METRO en 2016, a pour vocation de[…]
"Mélodie des mets locaux" pour valoriser le local et le bio
Manifestation collective d'envergure nationale impulsée par AGORES, cette animation invite les adhérents à valoriser les approvisionnements locaux et/ou bio et le savoir-faire des professionnels en cuisine. Rendez-vous est donné jeudi 19[…]
Les food courts en France, mode ou tendance de fond ?
Xerfi vient de publier une étude sous le titre : « Les perspectives des food courts en France – Des food courts aux food halls : décryptage de l’offre, des facteurs clés de succès et des initiatives des acteurs ». Une étude signée Alexandre[…]
For The Love of Food, restaurant incubateur
C'est au coeur du Marais, à deux pas de la place des Vosges, qu'ouvrira le 26 septembre «For the Love of Food», un lieu unique en son genre. À la fois incubateur pour chefs en herbe et communauté pour gastronomes curieux, cette table d'hôtes[…]
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Quels leviers pour relever les défis du mieux-manger ?
Quelles solutions mettre en place pour la consommation de demain ?
Sodexo récompensé par le Grand Prix de la Mixité de l’Institut du Capitalisme Responsable et d’Ethics & Boards
Sodexo, leader mondial des Services de Qualité de Vie, a remporté le Grand Prix de la Mixité qui récompense l’entreprise du CAC 40 la plus engagée en matière de mixité. Ce prix a été remis le 10 juillet 2019 lors de la cérémonie de la troisième[…]
10 édition du concours Création et Saveurs
En 2019, le concours Création et saveurs réunit deux passions pour la première fois: la cuisine et la pâtisserie. Pour cette 10ème édition, le concours Création et Saveurs a décidé d’aller encore plus loin, en créant une épreuve de pâtisserie,[…]
McDonald’s se passe de CV
En 2019, McDonalds France va créer 2500 emplois, en CDI, pour répondre à la croissance de ses ventes et l’ouverture de nouveaux restaurants. En tant que premier recruteur de jeunes, McDonald’s crée une nouvelle plateforme de recrutement pour[…]
Quels engagements attend-on des marques ?
uzful, cabinet de conseil en stratégie de marque engagée, publie aujourd’hui « Alimentation (:) quels engagements attend-on des marques ? », un livre blanc qui dresse les 45 enjeux sociétaux prioritaires auxquels la filière alimentaire devra[…]
LES APPELS
D’OFFRES
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Fourniture et livraison de repas en liaison froide pour l'école publique
20/07/2019 - SIAEP de Marcilly
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Fourniture et livraison de repas en liaison froide destinés aux restaurants scolaires, aux accueils de loisirs et au service social.
20/07/2019 - Ville de Cesson
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Organisation de classes de découvertes de la commune de Ris-Orangis (91130) - relance suite déclaration sans suite.
20/07/2019 - Ville de Ris Orangis
- Tous les appels d'offres