La Mie Câline
Classement Classement exclusif des 25 opérateurs en restauration commerciale en France
25/05/2016
Restauration commerciale | Starbucks | Subway | Mc Donald's | QuickQuels sont les premiers groupes de restauration en France en 2015 ? Dans un contexte de décrochage de la restauration indépendante en et de gain de parts de marché pour la restauration commerciale, découvrez selon les estimations de Néorestauration le classement des 25 opérateurs en France classés par chiffre d'affaires et nombre d'établisserments. […]
La Mie Câline lance un nouveau concept de périphérie
05/09/2012
SnackingPoursuivant son développement, l’enseigne vendéenne (plus de 200 magasins en France) inaugure son tout nouveau concept de périphérie.« Pains et restauration » à toute heure : sur un format de magasin intermédiaire. La Mie Câline (qui a repris les locaux de la boulangerie Du Pain) ouvre aux Saint-Quentinois les portes de son atelier « pains et […]
La Mie Câline revisite son concept
07/03/2012
SnackingUne nouvelle signature « Ateliers pains & restauration » illustre le nouveau positionnement de l’enseigne La Mie Câline L’évolution du point de vente La Mie Caline poursuit trois objectifs : le rayonnement commercial, la rentabilité des points de vente, l’optimisation des conditions de travail.Un nouveau parcours client est proposé, associant le […]
La Mie Câline s’engage pour le développement durable
20/04/2011
SnackingDix-sept enseignes du commerce organisé, dont la Mie Câline, ont annoncé leur intention de signer le 4 mai prochain, une charte d’engagement général volontaire des réseaux, à l’occasion de l’ouverture des premières assises du développement durable dédiées au monde du retail, le « New Retail Forum ». Les enseignes se sont engagés sur une base […]
La Mie Câline vise l'international
23/02/2011
Snacking | FranchiseDes chiffres d’affaires magasin consolidés, un partenariat avec les pétroliers confirmé et une croissance de +8% (133 M€ TTC) soutenue par la création de 14 magasins (dont un second point de vente à Barcelone en Espagne), La Mie Câline tient ses objectifs, malgré un bilan 2010 à 2 vitesses. Un début d’année difficile avec des chiffres d’affaires en […]
La Mie Câline ouvre son 200è magasin
26/10/2010
SnackingLa Mie Câline a ouvert son 200è magasin à Fontainebleau, en Seine et Marne, mardi 26 octobre. Un cadeau royal pour l’enseigne qui vient tout juste de fêter son 25è anniversaire. Et pour Michel Giret,le maître des lieux, qui attend cet instant depuis 6 ans. Michel Giret savoure ce jour avec allégresse. « Il y a 6 ans, j’ai créé « par défaut » une […]
La Mie Câline fête ses 25 ans
24/06/2010
Restauration commercialeLes 1er et 2 juin 2010, les franchisés de La Mie Câline se sont réunis à l'occasion de la convention nationale de l'enseigne. Un rendez-vous festif à l'image du dynamisme du réseau qui fête ses 25 années d'existence. Près de 300 professionnels se sont mobilisés pour l'événement. La première matinée de la convention a fait place au travail des huit […]
La Mie Câline développe un modèle d'industrie écologique
25/02/2010
Restauration commerciale | SnackingLa Mie Câline poursuit son engagement en matière de développement durable. « La Mie Câline Production » est certifiée ISO 9001 depuis 2004. Sa nouvelle plateforme d'expédition, « La Mie Câline Distribution » respectueuse des enjeux écologiques, est maintenant opérationnelle. Avec 5,3 millions d'euros investis, la plateforme permet d'économiser […]
La Mie Câline se lance à l'international
28/05/2009
Restauration commerciale | SnackingL'enseigne La Mie Câline (pain, viennoiserie, pâtisserie, sandwicherie...) qui compte 180 terminaux de cuisson en France va se développer à l'international. Elle va installer ses premiers master-franchisés à Barcelone en Espagne. A l'issue d'une période probatoire de 24 mois sur quelques magasins pilotes, 40 unités seront implantés en Catalogne et […]
La Mie Câline avance en matière d'environnement
12/03/2009
Restauration commerciale | SnackingA travers l'action « Câlinons notre planète », le groupe de restauration rapide La Mie Câline qui compte 180 points de vente veut marquer son engagement pour la planète. Il a décidé, à partir de 6 avril prochain, de bannir définitivement l'utilisation des sacs plastiques dans ses unités. Les produits seront dorénavant emballés dans des sachets en […]
La Mie Câline se met à table
08/09/2008
La Mie Câline à Table est une alternative à la restauration rapide et traditionnelle de périphérie. Testé à Poitiers depuis juillet en bâtiment solo avec Drive, le concept ouvert 24h24, 7J/7 propose toutes les formes de restauration, distribution automati Galerie photos en complément de l'article paru dans Néorestauration n°456
La Mie Câline passe enfin à table
01/09/2008
RestaurationLa Mie Câline à Table est une alternative à la restauration rapide et traditionnelle de périphérie. Testé à Poitiers depuis juillet en bâtiment solo, le concept sera déployé en franchise en 2009. Connu pour avoir créé un réseau de 170 boulangeries-sandwicheries à l'enseigne La Mie Câline dans les centres-villes, le groupe vendéen Monts Fournil […]
André Barreteau à la tête de la FEBPF
12/06/2006
ProfessionLe fondateur de la Mie Câline a été élu président de la Fédération des entreprises de boulangerie-pâtisserie françaises (FEBPF). André Barreteau succède à Alain Rabreau, qui, après vingt ans de présidence n'a pas souhaité se représenter à la tête de la FEBPF. Petits-fils et fils de boulanger artisans, le nouveau président de la fédération est un […]
La Mie Câline ouvre trois franchises
15/12/2004
FranchiseLa chaîne La Mie Câline comptera 139 unités d'ici à janvier 2005, grâce à trois ouvertures en franchise. L'enseigne vient d'inaugurer un magasin à Aurillac (Cantal) et s'implantera en janvier prochain à Royan (Charente-Maritime) et à Bayonne (Pyrénées Atlantiques). L'enseigne affiche une croissance de 12 % sur les neufs premiers mois de l'année […]
