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La distribution

Prix du lait : la flambée des coûts de production

Prix du lait : la flambée des coûts de production

Les laiteries françaises tirent le signal d'alarme et demandent une revalorisation des prix de vente. La filière française du lait liquide conditionné, qui fournit 97 % du lait consommé en France, est aujourd'hui victime de fortes tensions en[…]

Metro : Bilan de la marketplace B2B omnicanal dédiée à la restauration indépendante

Metro : Bilan de la marketplace B2B omnicanal dédiée à la restauration indépendante

En 2019, METRO France, premier fournisseur de la restauration indépendante, lançait la première marketplace dédiée aux restaurateurs et commerçants indépendants. 2 ans après ce lancement et après plus d’un an de crise sanitaire, l’enseigne tire[…]

Le groupe Pomona acquiert DGF

Le groupe Pomona acquiert DGF

Le Groupe Pomona annonce avoir finalisé l’acquisition de DGF par sa filiale Délice & Création le 30 juin 2021. Le distributeur spécialisé dans la fourniture de matières premières sur le marché de la boulangerie – pâtisserie était détenu depuis[…]

Metro avant/après la crise : stratégie, évolution, résultats par Pascal Peltier, directeur général

Interviews

Metro avant/après la crise : stratégie, évolution, résultats par Pascal Peltier, directeur général

Proximité avec ses fournisseurs et ses clients, digitalisation, logistique du dernier kilomètre, évolution de l'offre et des prix... Optimiste mais lucide, le directeur général Pascal Peltier raconte l'adaptation du grossiste pendant et après[…]

Du frais, du local et du digital au nouveau Promocash Le Haillan

Du frais, du local et du digital au nouveau Promocash Le Haillan

Après Nîmes, modernisé, et Bastia, Promocash annonce l’ouverture son 144 eme magasin, où l’enseigne, déjà présente à Bordeaux, y renforce sa présence avec son magasin du Haillan, qui ouvre ses portes le 3 juin prochain. Un tout nouveau bâtiment,[…]

Le Groupe Pomona réaffirme son soutien à l’agriculture française et locale

Le Groupe Pomona réaffirme son soutien à l’agriculture française et locale

A l’occasion de la semaine de l’Agriculture française du 13 au 24 mai 2021, le Groupe Pomona confirme ses engagements RSE autour de sa mission « Aider les professionnels des métiers de bouche à toujours mieux nourrir leurs clients ». Au travers[…]

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Édition 2021

  Pascal Peltier, DG METRO France : « Faire de la réouverture des restaurants un véritable succès »

Tribune

Pascal Peltier, DG METRO France : « Faire de la réouverture des restaurants un véritable succès »

"Enfin ! Alors que restaurants et cafés s’apprêtent à rouvrir leurs portes, METRO France se tient plus que jamais aux côtés des professionnels du secteur. Et le moins que l’on puisse dire, c’est que rien ne nous fait plus plaisir que cette bonne[…]

Califrais prêt à réapprovisionner les restaurateurs

Califrais prêt à réapprovisionner les restaurateurs

Califrais se prépare à approvisionner 400 restaurateurs franciliens dès le 19 mai. Après plusieurs mois de fermeture, les terrasses des restaurateurs vont enfin reprendre vie, dès le 19 mai. Cette reprise tant attendue signe le début de la[…]

Le fonds de dotation Metro lance son 1er appel à projets externe

Le fonds de dotation Metro lance son 1er appel à projets externe

Créé en janvier 2019, la fondation METRO poursuit sa vocation en soutenant les projets associatifs en faveur de l’intérêt général. Après avoir lancé déjà 2 appels à projets pour les collaborateurs de METRO France et avoir soutenu plus de 18[…]

 METRO France partenaire des Bouffons de la Cuisine

METRO France partenaire des Bouffons de la Cuisine

METRO France partenaire des Bouffons de la Cuisine, association caritative des métiers de bouche qui lutte contre l’exclusion. L’enseigne soutient l’association qui poursuit son tour de Bretagne pour offrir des repas aux étudiants actuellement[…]