La Boucherie

Thomas Itatou Iboula remporte le premier concours culinaire interne La Boucherie

L’enseigne de grill La Boucherie, 135 restaurants en France, a des talents dans ses cuisines et le fait savoir. Vendredi dernier, à l’issue des 4 heures d’épreuve de la finale de son premier concours culinaire, organisé dans les...

08/06/2022 | Concours, Restauration commerciale

Kiosque du Boucher, concept fast casual de la Boucherie

Kiosque du Boucher, le nouveau concept de restauration rapide « fast-casual » par les restaurants La Boucherie.Le Kiosque du Boucher est un nouveau point de restauration rapide fast-casual. Cela signifie que l’on y propose des produits...

07/02/2022 | Viande, fast casual, Click and collect

La Boucherie : ouvertures et développement des restaurants

Une belle dynamique de développement pour La Boucherie depuis la réouverture des restaurants avec déjà 6 nouvelles adresses.C’est encore un coup double pour l’enseigne La Boucherie. Elle inaugure deux nouveaux restaurants cette...

18/06/2021 | Restauration commerciale, Covid 19

La Boucherie prend ses aises en pied d’hôtel

La Boucherie, 142 restaurants dans l’Hexagone, annonce l’ouverture d’un nouveau restaurant, 130 places assises dont 40 en terrasse, à 5 minutes du centre de Saint-Émilion et de Libourne sur la route de Bergerac (D670), au pied de...

04/07/2019 | Restauration hotellerie

La Boucherie mise sur le recrutement vidéo

Les restaurants La Boucherie lancent une campagne de recrutement en se passant de la lettre de motivation. Le groupe propose ainsi aux candidats de postuler en vidéo via une plateforme dédiée, mise en place par Visiotalent, une start-up...

09/05/2019 | RH, Emploi, Restauration commerciale

Une année 2017 sous le signe du développement pour le groupe La Boucherie

A la tête de 4 enseignes et d’un réseau de 163 restaurants en France et à l’étranger, le groupe La Boucherie enregistre un chiffre d’affaires de 159 millions d’euros en 2017 soit une augmentation de 4,6% par rapport à 2016. Le...

23/03/2018 | Restauration commerciale

Le Groupe La Boucherie acquiert la master-franchise Canas y tapas

Après le rachat de Bistrot du Boucher et de l’Assiette au Boeuf en 2016, Le Groupe La Boucherie continue son expansion avec l’acquisition de la Master Franchise Cañas y Tapas pour la France et les DOM-TOM.L’investissement va...

07/12/2017 | Restauration commerciale, Franchise

La Boucherie : des burgers pour toutes les faims

Du 16 janvier au 5 février prochain, les burgers sont à l’honneur. Pour les petites ou grandes faims, La Boucherie propose des recettes de burgers pour toutes les envies à seulement 9,90€.Pour les petites faims, plusieurs burgers dont...

19/01/2017 | Restauration rapide, Snacking, Burger

Classement

Classement exclusif des 25 opérateurs en restauration commerciale en France

Quels sont les premiers groupes de restauration en France en 2015 ?Dans un contexte de décrochage de la restauration indépendante en et de gain de parts de marché pour la restauration commerciale, découvrez selon les estimations...

25/05/2016 | Restauration commerciale, Mc Donald's, Quick

La boucherie continue son développement

Avec quatre ouvertures en deux mois, la chaîne de restauration La Boucherie poursuit son déploiement succursaliste, entraînant dans son sillon 60 professionnels de la restauration. Le 1er décembre à Montargis (45), un restaurant La...

05/01/2011 | Restauration commerciale

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