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La Boucherie

La Boucherie prend ses aises en pied d’hôtel

La Boucherie prend ses aises en pied d’hôtel

La Boucherie, 142 restaurants dans l’Hexagone, annonce l’ouverture d’un nouveau restaurant, 130 places assises dont 40 en terrasse, à 5 minutes du centre de Saint-Émilion et de Libourne sur la route de Bergerac (D670), au pied de l’Ibis Bordeaux[…]

La Boucherie mise sur le recrutement vidéo

La Boucherie mise sur le recrutement vidéo

Les restaurants La Boucherie lancent une campagne de recrutement en se passant de la lettre de motivation. Le groupe propose ainsi aux candidats de postuler en vidéo via une plateforme dédiée, mise en place par Visiotalent, une start-up experte[…]

Une année 2017 sous le signe du développement pour le groupe La Boucherie

Une année 2017 sous le signe du développement pour le groupe La Boucherie

A la tête de 4 enseignes et d’un réseau de 163 restaurants en France et à l’étranger, le groupe La Boucherie enregistre un chiffre d’affaires de 159 millions d’euros en 2017 soit une augmentation de 4,6% par rapport à 2016. Le groupe poursuit[…]

Le Groupe La Boucherie acquiert la master-franchise Canas y tapas

Le Groupe La Boucherie acquiert la master-franchise Canas y tapas

Après le rachat de Bistrot du Boucher et de l’Assiette au Boeuf en 2016, Le Groupe La Boucherie continue son expansion avec l’acquisition de la Master Franchise Cañas y Tapas pour la France et les DOM-TOM. L’investissement va permettre au Groupe[…]

La Boucherie : des burgers pour toutes les faims

La Boucherie : des burgers pour toutes les faims

Du 16 janvier au 5 février prochain, les burgers sont à l’honneur. Pour les petites ou grandes faims, La Boucherie propose des recettes de burgers pour toutes les envies à seulement 9,90€. Pour les petites faims, plusieurs burgers dont Le[…]

19/01/2017 | Restauration rapideBurger
Classement exclusif des 25 opérateurs en restauration commerciale en France

Classement

Classement exclusif des 25 opérateurs en restauration commerciale en France

Quels sont les premiers groupes de restauration en France en 2015 ? Dans un contexte de décrochage de la restauration indépendante en et de gain de parts de marché pour la restauration commerciale, découvrez selon les estimations de[…]

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La boucherie continue son développement

La boucherie continue son développement

Avec quatre ouvertures en deux mois, la chaîne de restauration La Boucherie poursuit son déploiement succursaliste, entraînant dans son sillon 60 professionnels de la restauration. Le 1er décembre à Montargis (45), un restaurant La Boucherie[…]

La Boucherie va plus loin que le calendrier prévisionnel des HCR

Au premier juillet 2010, le groupe La Boucherie proposera une mutuelle santé aux salariés de ses restaurants, anticipant ainsi la mise en application des derniers avenants de la convention collective des HCR. Gérée par le groupe Allianz, cette[…]

La Boucherie se développe et embauche

En un mois, le groupe La Boucherie, qui compte 74 restaurants, a ouvert quatre nouveaux établissements, consolidant les effectifs de son réseau par l'arrivée de 55 nouveaux collaborateurs. Haguenau, Grenoble, Gonesse, et Angoulême sont les[…]

La Boucherie tient une convention à Marrakech

La chaîne des restaurants La Boucherie a tenu, pour la première fois de son histoire, une convention hors de France. Durant quelques jours fin mars, tous les membres du réseau étaient réunis sous le soleil marocain au Kenzi Farah de Marrakech[…]