La bibliothèque de Néo - Page 20

Coupe du monde : une brochure faciliter le séjour des étrangers

Eric Woerth, ministre du Budget, des Comptes publics, et de la Fonction publique, et Luc Chatel, secrétaire d'Etat en charge de la Consommation et du Tourisme, annoncent la diffusion d'une brochure d'information à l'occasion de la Coupe du...

03/09/2007 |

EnVie de santé dans l'assiette

Se régaler autour de bons plats et prendre soin de santé, n'est pas incompatible, c'est ce que nous démontre cet ouvrage, à la fois livre de recettes et recueil d'informations nutritionnelles.Le docteur Jean-Michel Lecerf, chef du...

23/08/2007

Cyril Lignac fait sa rentrée

La prolifique collection des Petits Pratique Hachette, s'enrichit de six nouveaux titres signés Cyril Lignac.Pour Cyril Lignac toutes les occasions sont bonnes pour passer aux fourneaux et régaler ses amis. C'est donc autour de six thèmes...

23/08/2007
VOS EVENEMENTS
Tous les événements
02
dé - Paris
Formation - Category Management en RHD

Bâtir une approche efficiente

05
dé - Paris
CONGRÈS RHD 2022

Fidélité, ancrage territorial, expérience…quelles redéfinitions de l’écosystème de la RHD

Bretagne : Tourisme et gastronomie

Même si les vacances sont terminées, il n'est pas trop tard pour découvrir les richesses gastronomiques de la Bretagne.La Route touristique Prince de Bretagne a croisé celle du Guide GaultMillau, ce qui a donné naissance au guide...

23/08/2007

Manger équilibré, c'est facile !

Ou comment dans tous les situations trouver un bon rythme alimentaire en préservant son bien être.L'auteur, Catherine Chegrani-Conan, est diététicienne, et propose dans le guide "Manger équilibré, c'est facile" une méthode à la carte...

23/08/2007

1 001 vins à moins de 8 euros

Le Petit Futé des vins vient de publier la 10e édition de son Guide "1 001 meilleurs vins à moins de 8 €". A travers ses 300 pages, cette édition 2008 référence une sélection de vins issus de la dégustation de plus de 8 500...

16/08/2007 |

Sondage

Sondage : plus d'un quart des CHR fraudent l'Urssaf

Selon les résultats d'un contrôle ayant valeur de sondage réalisé à l'été 2005 auprès d'un échantillon représentatif d'établissements, plus d'un quart des hôtels, cafés ou restaurants font travailler des salariés non déclarés...

14/08/2007

Guide 2007-2008 des Maîtres restaurateurs varois

L'association des Maîtres restaurateurs varois vient de publier son nouveau guide, édité à 60 000 exemplaires. L'ouvrage confirme le redéploiement du groupement qui rassemble désormais 46 établissements dans le département du Var....

14/08/2007 |

Le marketing, une valeur d'avenir

Certains enseignes de restauration ont compris que le marketing ne pouvait plus se limiter aux « 4 P » (*) mais qu'il était un des fondements de leur positionnement, un des moteurs de leur avenir, rappelle Thierry Poupard dans sa...

Croquembouches féériques

Les Editions Jérôme Villette viennent de publier un nouvel ouvrage sur les croquembouches avec ce quatrièmes opus : Croquembouches féériques de Daniel Chaboissier. L'auteur, créateur et animateur du «Festival des croquembouches», y...

12/07/2007