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Innovations - Page 92

 Retrouvez chaque semaine toutes les innovations alimentation, les innovations boissons et les innovations équipements glanées par la rédaction de Néorestauration, en exclusivité dans cette rubrique.

Le Groupe Aures dévoile sango

Le Groupe Aures dévoile sango

C’est dans le cadre d’EuroCIS, le plus grand trade-show dédié à l’univers des technologies Point de Vente et Retail en Europe, que le Groupe Aures dévoilera sango, son nouveau terminal point de vente intégré. Entièrement pensé et développé par[…]

Almond & Anise, L’édition limitée de Mövenpick

Almond & Anise, L’édition limitée de Mövenpick

Toujours à la recherche des associations les plus étonnantes, les Créateurs Glaciers MÖVENPICK® ont capturé la saveur aromatique de l’anis étoilé dans un délicieux coulis parfaitement marié à la saveur délicate d’une onctueuse crème glacée à[…]

Les bagels micro-ondables signés Sapresti Traiteur

Les bagels micro-ondables signés Sapresti Traiteur

Sapresti traiteur étoffe sa gamme de snacks micro-ondables. Ainsi, la marque revisite le célèbre Bagel et lance deux savoureuses recettes, prêtes en 1 minute 15 seulement au four à micro-ondes : bagel-jambon-fromage-cornichons, classique à[…]

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Quel modèle de restauration à l’horizon 2022

Nouvelles machines professionnelles Jura

Nouvelles machines professionnelles Jura

Jura, marque haut de gamme de machines à café automatiques à grains, lance une gamme de huit produits pour les professionnels de l'hôtellerie et de la restauration. Deux des gammes phares de la marque Giga et Impressa ont ainsi été déclinées en[…]

Le Champagne Migon fête Valentins et Valentines

Le Champagne Migon fête Valentins et Valentines

La Maison de Champagne Pierre Mignon a misé sur un flacon flamboyant pour attirer Cupidon ! Pour gagner au jeu de l’amour, il faut mettre toutes les chances de son côté, surtout le soir de la Saint Valentin. Choisir la Cuvée de Madame Millésime[…]

23/01/2013 |
Rum Sixty Six, le Rhum historique de l’île de la Barbade.

Rum Sixty Six, le Rhum historique de l’île de la Barbade.

Ce Rhum 12 ans d’âge a été distillé après fermentation en petit lot et vieilli dans des petits fûts de chêne blanc américain. Il présente une complexité et une maturité comparables aux spiritueux européens de deux fois son âge tels que les[…]

16/01/2013 |
Andréa de chez pro.mundi, des moulins hauts en couleurs

Andréa de chez pro.mundi, des moulins hauts en couleurs

Une nouvelle gamme de moulins colorés va envahir vos tables…Les salières et moulins sel/poivre Andréa, composés d’un bouchon Soft Touch coloré, d’un corps en acrylique et d’un broyeur céramique, garanti 5 ans, sauront apporter de la gaieté sur[…]

Knorr Professional lance 4 Fonds liquides

Knorr Professional lance 4 Fonds liquides

Un procédé de fabrication novateur : préparés comme en cuisine, simplement à une plus grande échelle. Avec simplement des ingrédients 100% naturels. Soit une gamme de 4 Fonds prêts à l’emploi Knorr Professional, développée avec le Chef Bruno[…]

Jus de rhubarbe Alain Milliat

Jus de rhubarbe Alain Milliat

La Rhubarbe est très rarement transformée en Jus. Alain Milliat propose un jus non filtré avec une authentique couleur rose, une surprenante puissance aromatique et une bel équilibre sucre/acide. Ce jus est destiné à l’apéritif pour les[…]

10/01/2013 |
Système Multirinse de Comenda

Système Multirinse de Comenda

Le Multirinse est une nouvelle technique brevetée par Comenda qui limite de façon drastique la consommation d’eau du rinçage. Des avantages majeurs du « Multirinse » un procédé à quatre actions qui effectue le rinçage dans une zone d’une[…]