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Innovations - Page 60

 Retrouvez chaque semaine toutes les innovations alimentation, les innovations boissons et les innovations équipements glanées par la rédaction de Néorestauration, en exclusivité dans cette rubrique.

Jus de yuzu par Sicoly

Jus de yuzu par Sicoly

Le jus de yuzu non sucré Sicoly, destiné aux préparations sucrées et salées, séduit par sa qualité et ses saveurs. Il permet aux professionnels d’apporter une touche d’originalité à toutes les créations : desserts, coulis, sorbets, cocktails… Ce[…]

Annecy quartz, moulin manuel à fromage

Annecy quartz, moulin manuel à fromage

La nouvelle famille Saveurs Fraiches Peugeot enrichit son moulin à fromage Annecy d’une nouvelle teinte tendance, un gris quartz très chic qui saura s’harmoniser avec tous les styles de tables et de cuisines. Grâce à ses trois grilles et son[…]

La pointe du Diable 2011 s'habille de velours.

La pointe du Diable 2011 s'habille de velours.

Née de la terre et de la mer, cette cuvée est issue de la plus littorale des parcelles de Château Malherbe. Un grand rouge qui séduit par sa finesse délicieusement veloutée. D'une robe grenat rubis profonde, elle s'ouvre sur un nez intense et[…]

29/01/2014 |
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26 sep - Paris
La RHD à l’heure du Healthy

Quels leviers pour relever les défis du mieux-manger ?

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Quelles solutions mettre en place pour la consommation de demain ?

Château d'Estoublon Huile Nouvelle - Récolte 2013

Château d'Estoublon Huile Nouvelle - Récolte 2013

L' « AOP Vallée des Baux-de-Provence - Cuvée 2013 » du Château d'Estoublon offre une palette aromatique qui se décline au travers de 5 variétés : la Grossane aux saveurs douces et délicates, la Béruguette qui allie ardence et caractère, la[…]

Cattier, le champagne de la Saint-Valentin

Cattier, le champagne de la Saint-Valentin

A l’approche de la Saint-Valentin, Champagne Cattier pursuit son histoire d’amour avec ses clients en leur proposant une cuvée unique, aussi bien par la beauté de son flacon comme nul autre que par la délicatesse de son breuvage. La cuvée[…]

23/01/2014 |
Nouveau groupe de refroidissement Thermo King

Nouveau groupe de refroidissement Thermo King

Le groupe Thermo King SLXe-300 Ferry est spécialement conçu pour répondre aux exigences spécifiques du transport sous température dirigée pour les trajets combiné route / maritime. Les groupes frigorifiques sont potentiellement exposés à des[…]

Champagne AYALA dévoile ses nouveaux habillages épurés et contemporains

Champagne AYALA dévoile ses nouveaux habillages épurés et contemporains

Après un travail en profondeur sur son identité tout au long de l’année 2013, la maison d’Aÿ précise son discours, renforce son identité visuelle et recentre sa gamme sur 5 références prioritaires à partir de janvier 2014. La nouvelle apparence[…]

16/01/2014 |
Comatec lance Snack Book©

Comatec lance Snack Book©

Le nouveau concept éco -responsable de Comatec est un plateau qui détourne le format classeur/livre pour un maximum d'originalité. Fidèle à sa réputation de précurseur, Comatec s'est amusé à imaginer un plateau en forme de classeur/livre, une[…]

Les financiers en lingots signé La Compagnie des desserts

Les financiers en lingots signé La Compagnie des desserts

Le financier de la Compagnie des Desserts régale tout le monde. Une recette revisitée pour la vente à emporter. Une forme de lingot, pratique à manger dans toutes les situations (en marchant, au volant, devant l’écran du bureau,...), l’appareil[…]

Nouveau terminal de commande chez JDC

Nouveau terminal de commande chez JDC

JDC présente son nouveau terminal de commande. La Nova est proposée en deux tailles d'écran : 12 et 15", ce qui fait qu'elle est parfaitement adaptée à tous les cas de figure. L'écran est de belles qualité, très claire, résistant, et réactif.[…]