Nous suivre Actualités de la restauration traditionnelle, rapide, collective, commerciale - Néorestauration

Innovations - Page 30

 Retrouvez chaque semaine toutes les innovations alimentation, les innovations boissons et les innovations équipements glanées par la rédaction de Néorestauration, en exclusivité dans cette rubrique.

4 nouveaux parfums à la gamme PET 25cl d’Andros Restauration

4 nouveaux parfums à la gamme PET 25cl d’Andros Restauration

11% des boissons (pur jus, jus à base de concentré, smoothies et nectars) vendues par an en France sont consommées hors-domicile. Un volume important, et une diversité de besoins qu’Andros Restauration entend couvrir par des jus de fruits et des[…]

Diviso, un nouvel auxiliaire pour segmenter les espaces d’une salle

Diviso, un nouvel auxiliaire pour segmenter les espaces d’une salle

Diviso est le nouveau séparateur de Vega, conçu pour délimiter les espaces intérieurs d’une salle, et créer des zones d'intimité. Facile à monter, il se compose de 3 éléments à combiner et superposer entre eux : une base très stable, un élément[…]

Des bulles bio pour attaquer la rentrée

Des bulles bio pour attaquer la rentrée

La Cuvée Brut Bio reflète l’engagement éthique et les valeurs de la Maison de Champagne Duval-Leroy, déjà connue et reconnue pour être la première Maison de Champagne à ne proposer que des vins végétaliens et pour avoir obtenu les certifications[…]

21/07/2016 |
VOS EVENEMENTS
Tous les événements
02 dé - Paris
Formation - Category Management en RHD

Bâtir une approche efficiente

03 dé - Paris
CONGRÈS RHD

Quel modèle de restauration à l’horizon 2022

Charles & Alice Restauration lance ses gourdes origamis pour les plus petits

Charles & Alice Restauration lance ses gourdes origamis pour les plus petits

Spécialiste de la transformation des fruits, Charles & Alice Restauration lance une nouvelle gamme de gourdes, déclinée en 4 saveurs plébiscitées par les enfants : pomme, banane, fraise et abricot. Des recettes allégées en sucre, et présentées[…]

Dynamix V2, des gains en temps et en confort en cuisine

Dynamix V2, des gains en temps et en confort en cuisine

Dernière nouveauté du fabricant français Dynamic : le mixeur Dynamix V2, un mixeur qui permet de changer de vitesse d’une simple pression du doigt. Passant de 8 000 tours/minute à 13 000 tours/minute sans interrompre son geste ni changer[…]

Crémant de Bourgogne Rosé de la Cave de Lugny

Crémant de Bourgogne Rosé de la Cave de Lugny

Un vin d’assemblage qui séduit en bouche, tant pour accompagner les desserts aux fruits rouges, que plats épicés et les grillades, se révélant ainsi idéal pour les barbecues de l’été. Avec des vignes exclusivement situées sur un vignoble de[…]

12/07/2016 |
French Coffee, la collection signée Le Creuset

French Coffee, la collection signée Le Creuset

Une belle journée commence toujours par un petit déjeuner gourmand ! Le Creuset® propose de découvrir sa nouvelle collection d’ustensiles en céramique qui permet de composer le petit déjeuner. Chacun pourra choisir et composer son petit déjeuner[…]

L'Extra brut, le nouveau champagne de Picard & Boyer

L'Extra brut, le nouveau champagne de Picard & Boyer

PICARD & BOYER révèle l’Extra Brut : un champagne équilibré, subtil et raffiné, à déguster dans les cafés,restaurants et épiceries fines partenaires de la Maison. Imaginée pour une dégustation entre amis dans leur bar, café ou restaurant[…]

12/07/2016 |
Knorr Professionnel, des purées d’épices pour de nombreuses applications

Knorr Professionnel, des purées d’épices pour de nombreuses applications

Knorr Professionnel lance ses Purée d’Épices, des mélanges d’épices présentés sous forme de purée pour s’intégrer directement à toutes sortes de préparations : un appareil à cake, une vinaigrette, un beurre, un tartinable, une tuile craquante,[…]

L'avenir appartient aux foodtechs !

L'avenir appartient aux foodtechs !

« Les foodtechs, start-up innovantes dans la restauration et la distribution alimentaire, connaissent un succès retentissant sur le marché français. Symboles de cette réussite, les acteurs de la livraison de plats à domicile auraient vu leur[…]