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Innovations - Page 30

 Retrouvez chaque semaine toutes les innovations alimentation, les innovations boissons et les innovations équipements glanées par la rédaction de Néorestauration, en exclusivité dans cette rubrique.

Nouvelle plaque à snacker chez Codigel

Nouvelle plaque à snacker chez Codigel

Codigel propose une nouvelle plaque à snacker avec presse intégrée. Conçue pour répondre au concept burgers très à la mode, elle permet également la cuisson à coeur pour les enfants. Cette plaque avec presse permet de cuire sur les deux faces en[…]

Kronenbourg renoue avec l’esprit vintage

Kronenbourg renoue avec l’esprit vintage

Jusqu’au début des années 50, Kronenbourg s’appelait Tigre Bock. En 2015, la marque revisite l’histoire en rééditant « Kronenbourg Tigre Bock » à la pression, une « bière de caractère ». Deux nouveautés enrichissent l’offre cette année. Côté[…]

28/04/2016 |
Debic lance une crème fouettée au chocolat

Debic lance une crème fouettée au chocolat

L’aérosol Debic innove avec une crème fouettée au parfum chocolat. Sur un dessert, un café gourmand, une glace ou une boisson gourmande, cette nouvelle formule permet de varier les préparations. La présentation ne change pas : la crème sucrée[…]

Trois nouvelles saveurs dans la gamme Le Fruit de Monin

Trois nouvelles saveurs dans la gamme Le Fruit de Monin

Monin enrichit sa gamme Le Fruit, adressée aux bartenders et aux chefs, avec 3 nouveaux parfums inédits : Yuzu, Cerise et Myrtille. Trois nouveautés au véritable goût de fruit, pour twister les cocktails classiques, mais aussi les limonades, les[…]

21/04/2016 |
Une solution dédiée à la gestion de parcs d’équipements

Une solution dédiée à la gestion de parcs d’équipements

Ideolys, éditeur et fournisseur de solutions numériques, lance Easylis Equipement, un outil à destination des maîtres d’ouvrage pour faciliter la gestion des parcs d’équipements en restauration collective et commerciale. Une solution en ligne[…]

Goût fraise en gourde pour les goûters en restauration scolaire

Goût fraise en gourde pour les goûters en restauration scolaire

Danone Professionnel étaye son offre Danonino (ex-Gervais) avec Danonino Go !, sa première gourde refermable en hors-domicile, adressée à la restauration scolaire. Le produit, au goût de fraise, sans arômes artificiels et sans conservateurs,[…]

Hôpital : Charles & Alice Restauration propose une gamme bébé

Hôpital : Charles & Alice Restauration propose une gamme bébé

Charles & Alice Restauration lance Charles & Alice Baby, une gamme de desserts aux fruits pour bébé dédiée à la restauration hors foyer (RHF). C’est la première fois que ce spécialiste de la nutrition infantile crée sous sa marque des produits[…]

Lesieur rénove sa gamme Pingouin

Lesieur rénove sa gamme Pingouin

Après des années de bons et loyaux services, la gamme Pingouin de Lesieur, des distributeurs jetables de sauces et moutarde d’une capacité de 5 litres, se rénove pour mieux répondre aux besoins de la restauration collective. Disponible en sept[…]

Italesse lance une gamme de verres pour les belles tables

Italesse lance une gamme de verres pour les belles tables

Italesse, concepteur d’accessoires pour le vin et les arts de la table, lance sa nouvelle collection « Étoilé », adressée aux belles tables. Créée en collaboration avec les Maîtres cuisiniers de France, cette série de 4 verres, dont la coupe et[…]

Une nouvelle bouteille pour la Vie en Rose

Une nouvelle bouteille pour la Vie en Rose

Lancé l’année dernière pour étoffer les vins de Roubine, La Vie en Rose change d’écrin en 2016, avec une nouvelle bouteille sérigraphiée blanche, faisant ressortir la couleur estivale du rosé. Issu d’un assemblage composé de 40% Grenache, 30%[…]

14/04/2016 |