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Innovations - Page 30

 Retrouvez chaque semaine toutes les innovations alimentation, les innovations boissons et les innovations équipements glanées par la rédaction de Néorestauration, en exclusivité dans cette rubrique.

Planches à apéritif et bols à tapas chez Revol

Planches à apéritif et bols à tapas chez Revol

Parmi les nouveautés 2016 de Revol, la collection Basalt évoque la pierre volcanique et l’ardoise, grâce à une céramique teintée dans la masse. Non poreuse, cette collection n’absorbe pas les graisses et se nettoie aisément, passant aussi bien[…]

Tea-time chez Amorino

Tea-time chez Amorino

Le glacier italien élargit son offre de boissons chaudes et propose désormais trois variétés de thés. Les thés noirs, intenses, se déclinent en trois parfums classiques : Breakfast, Earl Grey et Vanille. Auxquels s’ajoutent les thés verts[…]

03/02/2016 | Amorino
Chocolat « Abysse Noir » signé Gérald Passedat

Chocolat « Abysse Noir » signé Gérald Passedat

En attaque « Abysse Noir » signé Gérald Passedat est vif avec une acidité marquée et de légères notes de fruits jaunes. Ces notes laissent ensuite place à au « corps du chocolat ». Abysse Noir est puissant et intense grâce à des notes grillées,[…]

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Pier Schneider donne vie aux bâtiments par le virtuel

Pier Schneider donne vie aux bâtiments par le virtuel

Pier Schneider est un architecte d'un nouveau genre. Avec François Wunschel, son ami de promo de l'École d'Architecture de Paris La Villette, il crée, en 2007, l'agence 1024 Architecture. Un clin d'oeil au monde virtuel, qui prend la forme d'un[…]

29/01/2016 | Innovation
 Un nouveau terminal de paiement signé Oxhoo

Un nouveau terminal de paiement signé Oxhoo

Avec son Dandy, Oxhoo propose un terminal de paiement à la fois robuste et esthétique. Le socle reçoit l’ensemble des connecteurs destinés aux périphériques, l’écran tactile de 15,6 pouces proposant une ergonomie et une fabrication en aluminium.[…]

Un Ventoux atypique à dominante Syrah

Un Ventoux atypique à dominante Syrah

La nouvelle cuvée Capella, AOC Ventoux rouge, de Marrenon, groupement de neuf caves coopératives, est composée d’un assemblage à 90% Syrah, dominante atypique pour un Ventoux, et 10% Grenache noir. Le Capella 2014 présente une robe d’un rouge[…]

28/01/2016 |
Grillette de volaille par Provol & Lachenal

Grillette de volaille par Provol & Lachenal

Recette façon « Andouillette », la Grillette est une préparation à base de viande de volaille cuite, assaisonnée, dans un boyau naturel de Boeuf. Particulièrement travaillée pour un bon équilibre nutritionnel, elle concilie goût et légèreté.[…]

Un Riesling frais, équilibré, et bio

Un Riesling frais, équilibré, et bio

La Cave de Ribeauvillé, coopérative regroupant, en lisière de la plaine d’Alsace, 235ha de vignes en coteaux, lance son Riesling 2014 Bio. Certifié par Ecocert, ce vin est issu d’un vignoble de 14ha, travaillé en agriculture biologique. Les[…]

21/01/2016 |
De nouveaux sols amovibles chez Amtico

De nouveaux sols amovibles chez Amtico

Fabricant anglais de lames et dalles PVC, Amtico enrichit sa gamme Access de 14 nouvelles références, passant à 43 sols, en motifs bois, pierre et abstrait. Avec sa couche d’usure de 0,55mm, cette gamme plombante est adaptée aux forts trafics[…]

Les pods en tubes par Cafés Richard

Les pods en tubes par Cafés Richard

Cafés Richard présente un conditionnement en tubes de 20 pods, sans suremballage, pour les blends Florio et Perle Noire ainsi que le Pure Origine Bolivie (Bio & Équitable). Rapidité, simplicité et fraîcheur pour des qualités organoleptiques[…]