Nous suivre Actualités de la restauration traditionnelle, rapide, collective, commerciale - Néorestauration

Innovations - Page 2

 Retrouvez chaque semaine toutes les innovations alimentation, les innovations boissons et les innovations équipements glanées par la rédaction de Néorestauration, en exclusivité dans cette rubrique.

Saveurs végétales pour les nouvelles pièces cocktails de Traiteur de Paris

Saveurs végétales pour les nouvelles pièces cocktails de Traiteur de Paris

Sur un marché de l’évènementiel et des réceptions que le contexte sanitaire, et notamment l’avancée des vaccinations, pourrait enfin permettre de repartir, Traiteur de Paris lance une gamme de nouvelles pièces cocktails, avec son assortiment[…]

 CHOUFFE Blanche arrive en canette 50cl !

CHOUFFE Blanche arrive en canette 50cl !

Suite au succès de La CHOUFFE 50cl dans le TOP 15* des bières en canette 50cl en France et au lancement de Cherry CHOUFFE 50cl en 2019, c'est au tour de CHOUFFE Blanche de se décliner en canette 50cl.. Avec une forte demande consommateurs sur ce[…]

Gourmet Selection, le salon de l’épicerie fine se tiendra les 12 et 13 septembre prochain

Gourmet Selection, le salon de l’épicerie fine se tiendra les 12 et 13 septembre prochain

Rendez-vous est donné à Paris au au parc des expositions de la porte de Versailles (pavillon 6) Gourmet Selection, le salon de l’épicerie fine et du bon goût donne rendez-vous aux professionnels de la gastronomie pour une nouvelle édition 2021.[…]

VOS EVENEMENTS
Tous les événements
01 dé - Paris
Formation - Category Management en RHD

Bâtir une approche efficiente

02 dé - Paris
CONGRÈS RHD

Édition 2021

L'alternative végétale Planted arrive en France

L'alternative végétale Planted arrive en France

Célèbre pour son alternative végétale au poulet composé de seulement 4 ingrédients naturels, la startup suisse Planted lance la commercialisation de ses produits en France. Planted prône une nutrition saine basée sur des produits fabriqués[…]

Enodis lance sa première sauteuse multifonctions

Enodis lance sa première sauteuse multifonctions

Un mouvement, et de taille, chez Enodis. Le spécialiste des équipements de cuisine professionnelle lance sur le chaud sa nouvelle solution de cuisson : la sauteuse multifonctions Maxx. Une nouvelle catégorie pour Enodis, qui vient positionner[…]

Cacao Barry révolutionne le monde des artisans avec le chocolat Toutfruit

Cacao Barry révolutionne le monde des artisans avec le chocolat Toutfruit

Le chocolat ToutFruit est fait à partir de 100% du fruit de cacao, sans ajout de sucre, de lécithine ou de vanille.Un goût acidulé et fruité, incomparable, le chocolat ToutFruit révèle la fraîcheur naturelle du fruit de cacao. Le chocolat[…]

PepsiCo attaque le marché des boissons énergisantes avec sa nouvelle marque : Rockstar

PepsiCo attaque le marché des boissons énergisantes avec sa nouvelle marque : Rockstar

Dans un marché des energy drinks en forte croissance depuis 5 ans, PepsiCo France réalise son plus gros lancement de ces 10 dernières années et lance sa marque Rockstar sur le territoire national, avec pour ambition d’atteindre 20% de part de[…]

Rougié cible les burgers avec son effiloché de canard confit

Rougié cible les burgers avec son effiloché de canard confit

Icône du lâcher-prise, le burger, dans cette période de reconnexion aux terrasses et aux salles des restaurants, est plus que jamais un incontournable des cartes, et sur tous les circuits de la restauration commerciale. 4 restaurateurs sur 5 le[…]

Du bio, du local, des services et une marketplace : l'offensive de sortie de crise de France Boissons

Du bio, du local, des services et une marketplace : l'offensive de sortie de crise de France Boissons

Plus de bio, de local, de digital et création d’une market place… Mis à mal par les confinements, comme toute la filière, le grossiste en boissons a profité de cette période inédite pour accélérer et renforcer certains de ses mouvements. Quel a[…]

Ultra-compacte et intuitive, voici la Sprso de Bravilor-Bonamat

Ultra-compacte et intuitive, voici la Sprso de Bravilor-Bonamat

Les petits environnements de travail dans lesquels le café fait partie intégrante du service proposé, mais aussi les points de vente à emporter. Avec la dernière née de ses machines, la Sprso, Bravilor Bonamat vise les endroits où[…]